Natural Life

今日は1人でお留守番なので、ちょっと思い出話を。


ふと、先日思い出したのですが、主人と初めて出会った日に飲んだお酒は、
「久保田 萬寿」だったのです。
渋い出会いですよね(笑)



出会った当時、私は昼間OLとして働く側ら、夜はお酒を出すお店で週2回バイトをしてました。
キャバではありませんよ～^^;
カウンターだけの小さなお店だったんですけどね・・・
あまり詳しく書くと知ってる人が読んだらお店がばれるので、この辺で。
私が働いている日は、焼酎好きのお客さまがメインだったので、持ち込みもたくさんありました。
おかげで自分では絶対に飲めない焼酎をたくさん飲ませて頂きました。

ある日、常連さんが「久保田の萬寿を手に入れた」と言って持って来てくれたんです。
その方は、焼酎よりも日本酒党の方で、いつも良い日本酒を持って来て下さるんです。
その日は水曜日だから、常連以外は集まらない日だったんですが･･･
たまたまうちの主人と会社の同僚の方が早い時間にやって来たんです。

私がその店で主人と会うのは初めて。
実は、主人の会社でその店にお酒を卸していたんです。
でも、主人も、一緒に来た方も担当は新宿･渋谷方面なので、
私が働いていた店に来るという事は、滅多になかったようです。


自分がお酒が好きなくせになんなんですが、お酒好きの人とは絶対に結婚しないと思っていました。
だって、毎日飲み歩かれたらたまらないじゃないですか(>_<)
一緒に連れて行ってくれたら、話は別ですけどね。
でも、大抵は1人で飲みに行きたい物ですよね。
だから、その店に来る人を好きなるっていう事も絶対に無いと思っていたのですが・・・

初めて会った時に、何か不思議な印象を覚えました。
一目惚れ？ともちょっと違うんですが、直感でこの人とは縁が続くと思いました。

ちなみに主人は割りとイイ男です。
これまた固定観念なんですが、イイ男には騙されるな！という思いもあり、
なるべく近寄らないようにしちゃうんですよね^^;
だから、そんなに親しくなろうとは思っていませんでした。


そして、その日はもちろん主人たちにも「久保田 萬寿」のお裾分けがあり、
お店にいる全員でその久保田を飲みました。

狭いお店だから、全員でお話が出来るのも良い所。

やはり久保田の萬寿は美味しかったです！
洋梨？の様なフルーティーな香りがほんわか広がり、柔らかい喉ごしでするりと喉を通って行きます。
ワインと同じように、酸味とコク、香りがバランスよく仕上がっています。
そんなに華やかでありながら、飲んだ後の日本酒特有の後味の臭みがありません。
まるで美味しいお水を飲んだような感覚です。
だらか、その日いた日本酒が苦手な女性もぐいぐい飲んでいました^^

そんな美味しい久保田を飲んで、カウンター越しに主人とお話をしていたんですが、
とにかく話が合って楽しくてしょうがない。
話していて笑いが止まらないんです。
イイ男かと思ったけど、意外と三枚目で真面目な性格な人でした。


この時点でお互いに惹かれ合っていたのですが、主人と再会するのは半年後。
その時は、池袋の東口にあるマツキヨの前で再会したんですけどね(笑)

それから、数ヵ月後に付き合いはじめて、あっという間に結婚する事に。
あの日「久保田の萬寿」を持って来た方も、結婚式に出席して下さいました。

今まで付き合った方には、「私は30歳過ぎるまでは結婚しないから」なんて宣言していたのですが、
主人と出会ったら「この人しかいない」って思っちゃいました。
今思えば、他の人にはそんなセリフで相手との距離を置いていたかったのかも。
失礼な話ですよね。

でも、運命を感じられる人がいるって信じていたから「この人だ！」って思えたんですよね。
しかも酒屋さんだなんて、私がお酒好きであったのも運命だと思いましたもの(笑)
じゃあ、今までの人はキープか!?っていう話になるのですが･･･
まあ、何事も経験ということで(^_^;)


なんだか、まただらだらと長い話になりましたが、最後まで読んで下さってありがとうございます。

何が書きたかったかというと、「久保田の萬寿」はきっと恋の媚薬だったのでは!?と思います。
あの日出会った時と変らずに、今も2人でいるとくだらない話で盛り上がって、
げらげらと爆笑し合っている毎日であります。
本当に色気の無い夫婦ですが、こうやってずっと仲良く過ごしていけたらいいな♪

「久保田の萬寿」よ！彼と出会わせてくれてありがとう!!


◆久保田 萬寿とは◆
『久保田』は朝日酒造さんが創業時の屋号を冠し、
昭和60年に発売された日本酒です。
。「よい酒造りは、よい米造りから」と高品質の酒米の研究、
栽培を目的とした農業生産法人「あさひ農研」を設立、
蔵人自らが米造りに取り組んでます。
純米大吟醸の「萬寿」は久保田の中でも最高峰とされています。
定価は1.8Lで8190円なのですが、現在プレミア価格で販売されている物がほとんどです。
定価で手に入れたい場合は、直接取引している酒屋さんを見つけるといいと思います。
それでも入手困難ですが、酒屋さんと仲良くなると良い事もたくさんあります^^


◆朝日酒造ラインナップ◆


純米大吟醸　得月（とくげつ）720ml　●10月22日より出荷
朝日酒造が1年に1回、限定で発売する純米大吟醸。
「ゆきの精」を80時間以上もの時間をかけて28%まで磨き上げ、
雑味が全く無く、気品のある香味と優しい味わいに仕上がっています。
年1回の限定発売です！在庫終了しだい完売となります！



朝日山　大吟醸古酒 720ML
丹念にゆっくりと醸し出した大吟醸酒を低温貯蔵、ゆっくりと熟成させました。
生まれ出た華やかな香りを残しつつ、趣のある味わいに仕上げました。
新酒とは違う熟成による落ち着いた香り、表示は『古酒』ですが非常にきれいな
すっきりした味わいです。



越乃かぎろひ 萬寿 純米大吟醸 1800ml
「越乃かぎろひ」 は、酒造りの原点をなす醸造アルコール添加をしない純米酒の
専用ブランドとして誕生した自負の思いが込められた銘柄です。
なめらかな口当たりと、優しく繊細な香り、そのスッキリした清楚な味わいからは
朝日酒造のらしさが感じられ、ファンの期待に応えるお酒に仕上がっています。