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みるくティー88のお茶会へようこそ

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2011.09.06
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みるくティー88のお茶会へようこそ

 

最近 涼しくなったので
ルクで煮込みを作りました^^

久しぶり
おいし~~~~

まずは

鶏手羽の煮物

鶏手羽の煮込み

ざっくり生姜も入れて
ちょっとお砂糖も入れて 照りよく
やわらか
おいし~~~♪

茹で卵を一緒に入れて煮込んでもgoodよぉ~

 

ピンクハート


そしてこちらは

白菜と豚肉の重ね蒸し煮 白菜と豚肉の重ね蒸し煮

白菜と豚肉の重ね蒸し煮

白菜と豚肉の重ね蒸し煮

白菜は洗って芯のところと葉をカット
芯のところをそぎ切りにして
葉をざくっとカット

白菜芯 豚肉 白菜葉 豚肉 白菜葉
と重ねたら
顆粒のダシを入れ
蓋をして 弱火にかけます

食べるときは
全体に大きく 切り 盛りつけます

我が家はポン酢で食べてます^^

白菜と豚肉の重ね蒸し煮

1/4の白菜が余裕で食べれちゃいます^^
残ったスープは 卵スープや
わかめスープにして召し上がれ♪
これがまた~
いいダシ出てるのよぉ~グッド

 

 

ちょー久しぶり!!
みるくの煮込み料理でしたハート(手書き)

 

 

四つ葉

四つ葉

 

ちょっとづつですが
秋が近づいてますね^^
今月 12日は十五夜
テンプレートも
お月見にしてみました~~
おいしいお団子♪
食べたいなぁ~(笑)

夏の疲れも出る頃です
みなさんも体調に気をつけてお過ごしくださいね^^

 

 


 






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最終更新日  2011.09.06 01:00:11
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