599615
ホーム \| 日記 \| プロフィール	【フォローする】【ログイン】

北海道雑食美々～地元大好き！

[札幌ローカル情報] カテゴリの記事

全120件 (120件中 1-50件目)

1 2 3 >

ごまそば八雲の「さけちらし」

ごまそば八雲は、札幌では老舗のそば屋のチェーンです。「そばやでチェーンなのに、北海道らしいものがあるの？」と思う方もいるかと思いますが、実はあるんです。しかも、これがおいしい。年に何度か、食べたくなって、このお店に足を運んでいます。ごまそば八雲の「さけちらし」これがその「さけちらし」です。蒸篭に盛られたそばの上に、鮭をほぐした身といくらが乗っています。鮭といくらとそば、あまり組み合わせるイメージがないのですが、このお店で食べた時にはとてもいい組み合わせだと思いました。鮭の身は食感としていいアクセントになりますし、いくらは口の中ではじけてコクを提供します。シンプルなそばが好きな方からは「邪道」と言われてしまうかもしれませんが、これはこれでいろいろな味が楽しめて楽しいのです。北海道に旅行に来て、北海道らしいものを食べようとすると、なにかと量がありがちです。そんなときにこのメニューはさっぱりといただけます。あまり目立ちませんが、大通にも、札幌駅前にも、そして、新千歳空港にもお店があります。旅の帰りにあともう一つなにか北海道らしいものを食べたい時、「さけちらし」を思い出してみてください。今日気になったものセナペこんな形をしていますが、花瓶(フラワーベース)だそうです。おしゃれなインテリア屋さんで見つけた商品なのですが、私の目には色と言い、おしゃれなお風呂椅子に見えました。こう見えちゃうと、もう、花を挿しているところは想像できません.....。

2006年10月02日

コメント(20)
ロイズあいの里公園店カフェのパニーニとスープ

一ヶ月以上前のことになりますが、天気のいい日に札幌近郊をドライブしてきました。ロイズの工場にある直営店に行ってみたかったので行ってみたのですが、思ったよりも.....。くやしいので、一番近くにある、別のロイズの直営店に行くことにしました。ロイズあいの里公園店カフェのパニーニとスープ「ロイズ」と言えば、チョコレートで有名なお菓子メーカーですが、直営店の一部にはイートインできるコーナーがあります。たいていはケーキと飲み物が食べられる程度なのですが、比較的最近できた「ロイズあいの里公園店」は違います。ここではお菓子だけではなく、軽食も食べることができるのです。実はこのロイズ、街中のお店ではお菓子しか置いていないところがほとんどですが、ちょっと外れた直営店ではパンも売っています。チョコレートメーカーらしく、チョコレートがまるごと入ったパンも売っているらしいですが、きちんとした普通のパンも売っています。パンのお店と考えれば、イートインで軽食が取れることは不思議ではありません。さて、ロイズあいの里公園店で食べられる軽食ですが、やはりパンが中心となります。そして飲み物は、通常のソフトドリンクもあるのですが、個性豊かなスープがお奨めです。今回はパニーニを選びました。割とどっしり、もっちりとしたパンで、軽食とは言え、なかなかおなかに響きました。スープは以下の4種類がありました。・ミネストローネ(温)・クラムチャウダー(温)・かぼちゃのクリームスープ(冷)・ガスパチョ(冷)全てのスープが気になったのですが、この日はかなり暑かったため、冷たいスープを中心に、以下の3品を選びました。かぼちゃのクリームスープとガスパチョミネストローネどれもおいしかったのですが、一番インパクトがあったのは「ガスパチョ」です。野菜、特にたまねぎの存在を感じるスープで、飲んだ後の印象は「飲むサラダ」。スープというよりは、おいしい健康ドリンクのようでした。私には合いましたが、よほど野菜が好きじゃないと、ちょっと厳しいかもしれません。また、このスープは若干辛いです。たまねぎの辛味だと思いますが、辛いものが苦手な人は避けたほうが無難かもしれません。逆に、体にカツを入れたい人にはお奨めです。このお店のブログによると、スープを始めたのは比較的最近のようです。私が行ったのは、結構タイミングがよかったようです。ちょっと気になるのは、前記のブログで、8/31にスープが一通り紹介されているのですが、ガスパッチョが含まれていないこと。もしかして、消えちゃいました？今日気になったものウォレットトゥースピッククレジットカードサイズのつまようじです。財布に入れておくと便利そうですが、衛生的には....どうなんでしょう。この商品は、「なんでもクレジットカードサイズにしてしまえ！」というようなシリーズの一つらしく、持ち歩く必要があるのだろうかと思うものもあります。例えば、ここにはギターのピックがありますし、ここにはカフスリンクがあります。ここにいたっては、折りたたみ式のサイコロまでありますが、これが必要なのは某番組でサイコロを使って宛てのない旅をする方々くらいなものではないでしょうか。

2006年09月18日

コメント(19)
スマイル・ステーションの「十勝スイートコーンのポタージュ」と「栗カボチャのポタージュ、更別より」

最近、めっきりと千歳空港を訪れる頻度が下がっています。それだけに、たまに行くと新しい発見があって楽しいです。山積みの「じゃがぽっくる」とか。スマイル・ステーションの「十勝スイートコーンのポタージュ」と「栗カボチャのポタージュ、更別より」出発フロアの中心に、吹き抜けになったオープンスペースがあります。その一角に、新しい軽食コーナーができていました。そこが「スマイル・ステーション」です。ちょっと深めの赤がテーマカラーのこのお店では、北海道の素材の味を手軽に楽しむことができます。商品には、サンドイッチ、ドリンク、アイスなどいろいろあるのですが、今回は他にお弁当も食べたかったので(笑)、スープにしました。これが、次の二つです。・十勝スイートコーンのポタージュ・栗カボチャのポタージュ、更別よりどちらも、甘くておいし～。スープ好きなら見逃してはいけない、むしろ見逃さないように！実は、もう一種類、「日高モッツアレラチーズとトマトスープ」がメニューにあったのですが、残念ながらこの日は売り切れ。「次回こそ、絶対食べてやる」と、固く心に誓いました。前回ご紹介した「アクロバティック白鳥の湖」ですが、来年も日本公演があることがわかりました。だけど、なぜわかったかと言うと、これが大笑い。先日、東京公演の千秋楽があったのですが、アンコールで幕が上がったら、そこには中国語で書かれた「また来年も会いましょう」の文字。TV番組の最終回で「来週のこの時間から、(前の番組の名前)パートIIが始まります。」と発表されたような気分でした。やるな、中国。今日気になったものCreature Creature / Light & Lust私が高校時代から好きなバンドに、「デッドエンド(DEAD END)」というバンドがあります。一言で言ってしまうとへビィメタルなんですが、ダイナミックさと叙情性を兼ね備えたバンドでした。残念ながら、15年ほど前には解散してしまいましたが。そのバンドのボーカルがMORRIE氏。深さと広がりを感じさせる声の持ち主で、当時の私はこの声に魅了されぱなっしでした。そのMORRIE氏が、ラルクアンシェルやLUNA SEAの、新しいメンバーとともに戻ってきました。それが、「CREATURE CREATURE」というバンドです。早速、CD+DVDシングルを買って、視て聴いてみたのですが、当時の声の魅力は全く変わっていませんでした。聴いていると、曲の良さとは別の部分で心が震えました。今月末発売予定のアルバムを期待せずにはいられません。

2006年08月19日

コメント(10)
Bahay（バーハイ）の「豚の角煮サンド」

札幌は、もう秋の風が吹き始めています。明け方は長袖でも寒いくらいです。だけど、天気予報だと最低気温は20度を越えているらしい。不思議です。Bahay（バーハイ）の「豚の角煮サンド」以前、モンゴル料理のお店をご紹介しましたが、そのお店は札幌の中心部から西のほうにある琴似(ことに)にありました。今回ご紹介するBahay（バーハイ）も、同じ琴似にあるお店です。どちらのお店も駅前にあるのですが、駅が違います。モンゴル料理のお店は地下鉄の駅前、このお店はJRの駅前にあり、距離にして500m近く離れています。さて、今回ご紹介するBahay（バーハイ）は中華サンドのお店です。中華サンドとは、その名の通り、中華料理を挟んだサンドイッチ、、、、ではなくて、むしろハンバーガーです。メニューにはエビチリや鶏の唐揚げのソース掛けと言った中華料理の定番から、ヒレカツのような一般的なものまで、さまざまなサンドが並んでいます。無人島に料理を一品持っていくとしたら餃子を持っていくほど中華料理好きの私としては、なかなか選ぶのに苦労したのですが、今回は各地で絶賛されている「豚の角煮サンド」を選んでみました。それがこれなわけですが、大きさは普通のハンバーガーよりはやや大きめ。しかし、インパクトがあるのはその重さです。持ち上げると、普通のハンバーガー2個(あるいはそれ以上)の重みを感じます。間違いなく、詰まってます、肉が。パンをちらっとめくってみたら、下手な居酒屋の一皿分に相当する角煮が見えました。実際に食べてみると、角煮が歯を押し返してきます。結構な厚さがあるので、口の小さな女性は食べるのが大変かもしれません。口のあまり小さくない方も、気になる人の前では食べないほうがいいかも。味はしっかりしているものの、くどさはなく、このボリュームにしては、さっぱりとした印象です。ぺろりとたいらげることができたのですが、かなり食べ応えがありました。小腹がすいたときに食べるものではないですね、これは。今日気になったものどきどきハラハラ危機一髪！パイレーツ・オブ・カリビアンストラップバージョン♪≪限定販売≫...「海賊だしな....、出るかもな.....。」と思っていたら出ました、「黒ひげ危機一髪」のこのバージョン。本人よりも顔がりりしいですが、ふにゃふにゃらしていたら、危機感がないですもんね。

2006年08月02日

コメント(27)
シェラトンホテル札幌カフェ・ドムの「初夏の甘味　和みスイーツブッフェ」

最近元気のない私の姿を見て、妻が私が喜びそうなものを見つけてきてくれました。和をテーマにしたデザートの食べ放題です。食欲は減退気味ですが、甘いものは別です。目を大きく見開いて、提案に乗ることにしました。シェラトンホテル札幌カフェ・ドムの「初夏の甘味　和みスイーツブッフェ」シェラトンホテル札幌は、札幌の東の新札幌にあります。街中からは外れていますが、名前が表す通り、あの「シェラトン」系列のホテルですので、きちんとしたホテルです。今回の「初夏の甘味　和みスイーツブッフェ」は、このホテルの一階にあるカフェ・ドムで行われています。カフェ・ドムは、名前が表す通り、「ガンダム」系列の......、ということはありません。(笑)カフェ・ドムでは、土・日・祝日限定で頻繁にデザートブッフェが開かれています。今回は和をテーマにしたデザートが対象です。今回目にしたデザートは、記憶にあるだけで、以下のものです。・抹茶ブラウニー・抹茶とあずきのマフィン・きなこプリン・きなこパウンド・和風オペラ・梅ゼリー・マンゴーの葛きり・苺入り水ようかん・フルーツあんみつ・よもぎ饅頭・抹茶ショートケーキ・冷やしぜんざい・胡麻団子・チョコシュークリーム・抹茶ロールケーキ他に、サンドイッチ、ヨーグルト、フルーツなどがありました。飲み物は、コーヒー、紅茶、アイスティー、ウーロン茶、アップルジュースなどが飲み放題です。今回食べた中で一番記憶に残っているのが、次の3つです。第三位「きなこプリン」見た目はプリンなのですが、口に含むと強烈なきなこの香りが襲ってきます。これだけきなこの香りがするにもかかわらず、粉っぽさがないのが不思議です。カラメル代わりにかかっていた、蜂蜜に似たシロップと合わせて、大変おいしくいただきました。第二位「抹茶ロールケーキ」抹茶味のロールケーキ自体はあまりめずらしいものではないのですが、今回のものの一番の特徴は、求肥が入っていること。スポンジと求肥はかなり固さが違うと思っていたら、ほとんど同じ固さでした。つまり、それだけ求肥が柔らかかったのです。甘さ控えめの小豆クリームとスポンジと求肥のバランスがよく、大変おいしくいただきました。第一位「梅ゼリー」私は割りとすっぱいものが好きなのですが、ここの梅ゼリーはとてもいいすっぱさでした。まろやかな梅酒にも似て、酸味と甘味がうまく同居しています。かかっていた梅シロップがもう少し甘みが控えめのほうがよかったと思いますが、一番気に入ったのはこのゼリーでした。今回の「初夏の甘味　和みスイーツブッフェ」は今月いっぱいで終了です。しかも、土・日・祝日限定です。チャンスはもう、次の週末しかありません。気になる方は忘れずにお出かけください。この「シェラトンホテル札幌」では、9月末まで限定で、サマーエンジョイチケットというチケットを発売しています。12枚綴りで10500円です。「一枚が1000円分」というイメージを持つ方もいると思いますが、実際はもっとお得です。例えば、今回のデザートブッフェは現金だと1386円ですが、チケットだと一枚です。「1000分」どころではありません。デザートブッフェの後に、このホテルの地下にあるスパに行って、垢すりとマッサージとパックを受けてきたのですが、全部合わせて7786円のところがチケット6枚で済みました。7786円が5250円で済んだので、2536円得をしたことになります。二人で行ったので、12枚をこの日だけで使い切りました。二人合計で、5000円以上得したことになります。半額シールにはおよびませんが、財布も満足の一日でした。(笑)今日気になったもの教育玩具　LUDEA：Maronda　ルデア　マロンダ「LUDEA」という教育玩具のシリーズの一つです。波がどのように物を運ぶのかを学ぶことができます。細かく作りこまれた木の感じが、とてもいいですね。子供の頃に「科学博」とか、「ダヴィンチ展」で展示されていた木の模型のような雰囲気がとても魅力的です。「LUDEA」には、他にもいろいろな玩具があるのですが、学べる内容が深いようです。例えば、「遠心力と飛行原理」を学ぶための飛行機のおもちゃとか、「決定論的　カオス」を学ぶためのはしごのおもちゃとか、「フィボナッチの数列と黄金分割」を学ぶための城のおもちゃとか。子供のおもちゃも奥が深いです....。

2006年07月23日

コメント(30)
とうふ工房菊の家の「黒みつ入り北海道産大豆とうふ団子」

札幌も暑い日が続くようになって、食欲も、作る気力も減退気味です。そんなときは冷たいデザートに限ります。年中食べているような気がしないでもないですが。(笑)とうふ工房菊の家の「黒みつ入り北海道産大豆とうふ団子」「とうふ工房菊の家」は、5/14の日記で、「とうふ団子ぜんざい」を絶賛した、あのお店です。「とうふ団子ぜんざい」が母の日を境に店頭に並ばなくなってから、お店の前を通るたびにうらめしそうに眺めているのですが(笑)、おなじ「とうふ団子」を使った製品がありましたので食べてみました。「黒みつ入り北海道産大豆とうふ団子」がそれです。「とうふ団子ぜんざい」はカラフルなとうふ団子でしたが、「黒みつ入り北海道産大豆とうふ団子」は白一色。味や食感は変わらず、やわらかさともちもちさがちょうどいいバランスです。あんこが黒みつに変わったことでもの足りないかと思ったら、黒みつがかなり濃厚！もの足りなさがまったくありません。あんこより黒みつのほうがなめらかな分だけ、口の中が乾きがちなこの季節にはとても合っていると思われます。「とうふ団子ぜんざい」と比較して、甘く見ていたのだけど、そして、実際甘くはあったのだけど、これは大したものです。これはこれでお気に入りのデザートになりました♪今日気になったものデジタルオーディオプレイヤー　トミー　キャラチューン「リラックマ」リラックマの形をしたデジタルオーディオプレイヤーです。全長9.5cmとかなり大きめですが、この製品の売り文句には「全長9.5cmのコンパクトボディ。」とあります。そりゃあ、本物に比べれば小さいでしょうけど、ねぇ～。また、リラックマって「着ぐるみを着ている人」という設定だったはずです。なので、背中にチャックがあるはずなんですが、このプレイヤーにはありません。公式ページを見るとおしりのあたりになにかを刺されてますし、リラックマとは似て非なるものではないのかと思ってもみたりします。ふと思いましたが、この大きさでクマ(中に人が入っているとしても)と言えば、北海道出身のある年代より上の方にはなにかを思い出させるのではないでしょうか？むかし、うちに一個くらいありませんでしたか？ある銀行が配っていた、スポーツをするクマの人形が.....。

2006年07月17日

コメント(33)
麺や雅の焼醤油ラーメン

札幌もかなり暖かくなって、昼は夏のように思える時もありますが、夜は肌寒く感じる日もあります。そんな日には、おなかの中から温めるのが一番！久しぶりにラーメンを食べに行ってきました。麺や雅の焼醤油ラーメン「麺や雅」は、札幌市の隣の石狩市に本店のあるラーメン屋です。札幌駅前のビックカメラの上にあるラーメンのテーマパーク(と言うには大げさかな)にも出店しており、人気のあるお店です。最近、以前ご紹介した豚丼の「いっぴん」さんの隣にお店ができたので、食べに行ってきました。この場所は、以前、さぬきうどん屋があったのですが、つぶれてしまいました。それからしばらく空き家のままだったのですが、突然駐車場が満杯になっていたので、なにができたのかと思ったら、このお店ができていました。私はたまたまこのお店のことを知らなくて、全く期待せずに入ったら、意外なことに、とてもおいしいラーメンをいただくことができました。札幌のラーメンはこってりしたものが多いのですが、ここのラーメンは比較的さっぱりしています。しかし、物足りなさは全くなく、十分に味わいがあります。今回は一番前面に押し出されている「焼醤油ラーメン」をいただいたのですが、香ばしさのあるしょうゆ味のスープと、ちぢれ麺がよくなじんでいました。煮卵と海苔もこのスープによく合います。いくらでも食べることができそうな、そんなラーメンです。このお店では「焼味噌ラーメン」も一押しのようですので、次回はぜひこれを試してみようと思います。今日気になったもの世界基準でほとんどの洋式便器につけれますサンマルコ(イタリア製）　　デザイン便座　[バタフ...ここのところおなかの調子が良くなかったことが幸いして(?)、こんな便座を見つけてしまいました。「綺麗で座れない」と言いますか、「便器が汚れていると透けて見えそう」と言いますか、実際に使う時には、いろいろ覚悟が必要そうです。

2006年07月09日

コメント(29)
DOLCE VITA TAVOLAのスープと煮込み料理

「ベーカリー山崎」とは別のお店で、「DOLCE VITA」というお奨めのパン屋さんがあります。私はここのおかずパンが大好きなのですが、常々「イートインしたいな～」と思っていました。ところが、このお店はイートインのスペースがありません。残念に思っていたら、くろ0527さんからこのパン屋さんの向かいに、食事ができるお店があることを教えていただきました。今回はこのお店をご紹介します。DOLCE VITA TAVOLAのスープと煮込み料理「DOLCE VITA」は、札幌市の南東に位置する清田区美しが丘にあるパン屋です。そして、「DOLCE VITA TAVOLA」は、「DOLCE VITA」の向かいにある同じ系列のカフェです。「DOLCE VITA」は、パン屋さんですが、ケーキなどのデザートも扱っています。これらのデザートもおいしいので、カフェと聞いては期待せずにはいられません。「DOLCE VITA TAVOLA」には今回初めて足を踏み入れたのですが、今まではこのお店の存在に気づいていませんでした。このお店は大きな通り沿いにあるのですが、この通りからは凝った一軒家のように見えて、お店には見えなかったからです。実際のところ、ここは以前建築設計事務所だったらしく、飲食店向きに建てられたものではないそうです。入り口を抜け、回廊を通って、お店の中に入ります。席数は20席ほど。4人掛けのテーブルが3つ、他は窓に向かったカウンター席です。食事のメニューはシンプルで、DOLCE VITAのパンと、月替わりのスープ、月替わりのの煮込み料理の組み合わせになります。この日のスープと煮込み料理は次のものでした。・ポテトをベースに、酸味のあるトマトを加えた、ポタージュ風のトマトスープ・若鶏の胸肉のミンチと新玉ねぎで作ったパテを、海老とトマトのソースで煮込んだものどちらもおいしそうだったので、両方頼んでしまいました。パンは12種類ほどありました。プレーンなものから、黒こしょうチーズ、じゃがいもなどが入ったものまで、結構なバリエーションがありました。どれか一種類を選ぶのだと思っていたら、「好きなだけ選んでください」とのこと。おしゃれなお店なのに食べ放題、ステキです。スープは、ほっとする優しい味。パンをつけて食べると、密度の濃いスープがパン表面のでこぼことよく絡んで、とてもしっくりきます。ポテトの甘さに加えて、トマトの酸味が食欲をそそります。信じられない速さで、スープは無くなっていきました。煮込み料理もとても優しい味でした。清涼感のある透き通った味で、口に運ぶ度に、体が癒されているように感じました。それほどいろいろな材料は入っていないように見えるのですが、飽きの来ない、深みのある味なのが不思議でした。せっかくなので、デザートもいただくことにしました。ショーケースの中にケーキが並んでいたので、その内の一個を指定して、待つこと5分。来ない。待つこと10分。来ない。そして、15分。目の前に現れたのは、先ほどショーケースの中にいたのは、まるで違う姿のケーキでした。綺麗に盛り付けられ、アイスクリームの従者まで連れています。食後に軽くデザートをいただくつもりだった私は、そのインパクトに打ちのめされました。そして思いました。「ここは、おなかがすいている時に来る場所だ。　小腹がすいた程度で来るところではない。」お店の方からはデザートが遅れたことのおわびの言葉とともに、コーヒーを出していただきました。話を聞くと、パティシエの方が入ったばかりだそうで、がんばりすぎて時間がかかってしまったとのこと。道理で、Tシャツを期待していたら、ウェディングドレスが出てきたわけです。(笑)意外な展開はありましたが、大変くつろいで過ごすことができました。このお店もまた行かなければ。-------------------*花小町*さんのリクエストにお応えして、お店の概観をご紹介します。概観とは言っても、お店の入り口あたりの写真です。お店の建物は、電柱?の右に写っているレンガの建物です。正面のレンガの向こうに庭があり、その庭を廻って、Uターンするような形でお店の建物に入ります。お店の建物の入り口は、反対側を向いているのです。今日気になったものモビリアmobilia　サッカーボールチェア　BR21この写真からはなにがなんだかわかりませんが、椅子です。振り返るとこんな感じです。球体の中というのは落ち着けそうですが、どうも後ろから蹴られそうな印象があるのは、私だけでしょうか。振り返った時に大きな靴が置いてあったりしたら、私は逃げます。

2006年07月01日

コメント(32)
ゴビージョルのモンゴルちぎり麺（タスンスンゴリル）定食

「北海道と言えばジンギスカン」というイメージをお持ちの方は多いと思います。ジンギスカンには羊肉が使われていますが、北海道以上に羊肉で有名なのがモンゴルです。今回はモンゴル料理のお店に行ってきました。ゴビージョルのモンゴルちぎり麺（タスンスンゴリル）定食「ゴビージョル」は、札幌の琴似にあるモンゴル料理のお店です。お昼に伺ったので、ランチメニューの中で一番目立つところにあった「モンゴルちぎり麺（タスンスンゴリル）定食」を食べてみました。運ばれてきたのは、上の写真の料理です。お店に入る前には、「モンゴル料理は塩っからい」というイメージがあったので、そういう味を期待していたのですが.....、辛い！ラー油系の辛さが、喉の奥を刺激します！予想外の味に驚きつつも、何杯かスープを口に運ぶと、辛さに慣れてきました。そして、落ち着いて味の印象を考えてみると、「ボルシチ＋ラー油＋薬膳＋羊肉」ロシア・ミーツ・チャイナな感じです。(意味不明)辛いとは言っても単純な辛さではなく、羊肉や野菜の甘さもあり、かなり味わい深い味です。ボルシチ好きな私としては、ストライクの味です。スープの中にはそぎ落としたような、平べったい麺が入っているのですが、もちもちとした印象が、腰の強いうどんを思わせます。じゃがいもやエリンギなどの具材もスープが絡んで大変おいしくなっています。味の良さに、途中からは手を休めることなく、ひたすら食べ続けてしまいました。おいしいです、これ！他にもいろいろな定食がありましたし、晩は別のメニューになるらしく、いろいろな料理で楽しませてもらえそうです。このお店は、札幌の中心からは少し離れたところにありますが、地下鉄琴似駅からは徒歩一分。交通の便もいいので、興味のある方はぜひ足を運んでみることをお奨めします。今日気になったものCD-JOY (グレー)連結できるCDスタンドです。花のように見えるパーツを2個使ってCDケースを挟めば、CDが立ちます。挟んだCDケースを組み合わせて、CDを入れるボックスを作ることもできます。子供の頃に遊んだレゴを思い出させて、楽しくなりますね。

2006年06月18日

コメント(24)
ベーカリー山崎のパン

最近、健康のために、毎日散歩をしています。毎日車で通っている道でも、歩くと、車に乗っている時には気づかなかった発見がいろいろあり、なかなか楽しいものです。そんな発見の一つが、今回ご紹介するパン屋さんです。ベーカリー山崎のパン「ベーカリー山崎」は、札幌市の厚別区/清田区の境となる、栄通にあるお店です。住所は厚別区の大谷地西です。信号のある交差点の角にある、よく人が入っている、ログハウス風のパン屋さんが、このお店......ではありません。(笑)そのパン屋さんよりももっと南東にあるのが、今回ご紹介する「ベーカリー山崎」です。私はもともとあまりパンが好きではなく、おいしいとは思っても、あまり自分から手を出すことはありませんでした。そんな私が、とてもおいしくて二日続けて食べてしまったのが、ここのパンです。生地がおいしくて、焼き具合もいい。普通のパンが味気なく感じるくらい、深みのある味です。私の行動範囲には10軒以上のパン屋があり、その中では今まで「モンタボー」というお店のものが一番おいしく感じていました。ところが、「ベーカリー山崎」は別格です。もし、お店の前を通りかかって、通り過ぎている人がいたら、それはもったいない。ぜひ、このお店のパンを食べてみてください。ちなみに、定休日は木曜日です。今日気になったものMP3などをアウトドアで楽しむ【ドロップスピーカー】MP3プレイヤーを内蔵できる、防水スピーカーです。料理をしている時に音楽を聞きたいことがよくあるのですが、近くにおいておくと水はねが心配、遠くに置くと聞こえないことがよくあるんですよね。これなら、水はねを気にせずに近くにおいておけるかな？

2006年06月04日

コメント(31)
ロイズの生チョコ「抹茶」

気づいたら、もう月末。5月限定の品をまだ紹介していないことに気づきました。危ない、危ない。ロイズの生チョコ「抹茶」ロイズの5月限定の生チョコが「抹茶」です。4月限定の「バナナ」は見た目が普通のチョコレート色でした、これは見ての通り、抹茶らしい色をしています。食べると、確かに抹茶の味、と言いますか、抹茶アイスの味？！1カップ300円以上の抹茶アイスを溶けないようにしたら、おそらくこんな味になるのではないかと思える味です。たしかにチョコではあるのですが、冷たくないことを除けば、アイスにそっくりです。アイスにはカカオは入っていなかったと思いますが、こんなに味が似るとは、驚きました。なお、このチョコレートが買えるのは5月いっぱいです。あと三日しかありません。気になる方はぜひどうぞ。4日後には、6月がやってきます。6月は毎年楽しみにしている六花亭の「水無月」が発売される月。今から楽しみです。今日気になったものナショナル　オキシライド乾電池≪単3形8本パック≫ZR6XJ/8VSW割と昔からだまされることが多いもので、「従来比～%アップ！」みたいな謳い文句は信用しないことにしているのですが、実際に使って最近驚いたのがこれです。オキシライド乾電池と言う、新しい乾電池です。私はこまごまとした電化製品が好きなもので、アルカリ乾電池をよく使います。消費の激しさから最近は専ら100円ショップで購入しているのですが、MP3プレイヤーあたりだと、使い始めて3時間程度で電池残量の表示が一個減って、10時間ほどでもう一個減って....という状態になります。ところが、このオキシライド乾電池は全く違いました。もう使い始めて10時間くらい経過しているのですが、電池残量の表示はフルのまま。表示が壊れたんじゃないかと思うくらいです。(笑)まだこの電池が切れていないので、最終的にどこまで使えるかはわかりませんが、今の感触では「値段が高くても、使用できる時間を考えたら、こっちのほうがお得？」と思い始めています。まずは、1個目の目盛りがいつ減るかが楽しみです。

2006年05月28日

コメント(28)
らっきょ大サーカスの「大サーカススペシャル」

先日、車をディーラーに定期点検に連れていきました。ショールームで点検が終わるのを待ちながら、ふと店の外に目をやると、筋向いにちょっと怪しげな建物が見えました。今回は、そこで食べたものをご紹介します。らっきょ大サーカスの「大サーカススペシャル」「らっきょ大サーカス」は著名なスープカレーのお店です。最近出来たスープカレーのお店では「らっきょで修行しました」と掲げているところもあるくらいです。私は今までここのスープカレーを食べたことはなかったのですが、なんと自宅からほんの10分程度にこのお店がありました。今回は、初めてということで、一番ボリュームの多そうな「大サーカススペシャル」を頼んでみました。なぜボリュームが多いと思ったのか？それは、メニューに書かれた具材の数が他のスープカレーの2倍以上あったからです！その数、なんと16種類！・チキン・豚角煮・えび・いか・なす・かぼちゃ・ブロッコリー・オクラ・いんげん・ミニトマト・かいわれ・白ゴマ・揚げじゃがいも・にんじん・ピーマン・玉子そして、出てきたのが上の写真です。予想通り、というか、予想以上にボリュームがあって、出てきた時点で言葉を失いました。これだけの量のスープカレーは初めて見ました。しかも、チキンは男性のこぶし大の大きさ、豚角煮はその2/3くらいの大きさがあります。お肉だけでもおなかいっぱいになってしまいそうです。野菜も、ごらんの通りの山盛り状態。太刀打ちできないなにかを見せつけられた気分で、食事に臨んだのですが、味はよし！ごはんをつけずにスープだけを味わいたくなるようなコクがあり、もっとスープが欲しくなる味でした。近くにこんなお店があったなんて、見逃していたことを後悔しました。これはしばらく通わないと行けませんね.....。今日気になったものメタルアートデザインNattyMan/サッカー北海道には室蘭という町があります。鉄鋼業で栄えた町なのですが、最近その歴史をあらわすようなお土産ができました。それが、ボルタです。「もしかしたら、楽天でも扱っているかな？」と思って探してみましたが、残念ながら見つからず。代わりに、ドイツ製のこんな人形を見つけました。ドイツも「工業」のイメージがありますよね。どこでも考えることは同じなのでしょうか?

2006年05月21日

コメント(36)
菊の家の「とうふ団子ぜんざい」

今日まで一押しだった和菓子をご紹介します。なぜ「今日まで」と期間限定でご紹介するのか？そこには、母の日にまつわる悲しい物語がありました。菊の家の「とうふ団子ぜんざい」「菊の家」は、札幌市の隣の江別市にある菊田食品が展開するお店です。菊田食品の主力製品は豆腐などの大豆加工品です。その菊田食品のお店である「菊の家」では、豆腐や油揚げなどの一般的な大豆加工品だけではなく、豆腐ハンバーグや湯葉揚げなどのおかずも扱っており、惣菜やお弁当も販売しています。この「菊の家」は、豆腐好きの私としては、上記の商品だけでもお奨めなのですが、最もお奨めするのが、今回ご紹介する「とうふ団子ぜんざい」です。「とうふ団子ぜんざい」は、「とうふ団子」につぶ餡がかかったものです。この「とうふ団子」はお餅と豆腐を混ぜたもので、生麩よりも硬さがあって、お餅よりも柔らかく、弾力と柔らさの両方が楽しめます。豆腐が入っていることで、味わいも豊かになっています。その上に載るつぶ餡が、味も硬さもとても「とうふ団子」と合っていて、いいバランスなのです。団子とつぶ餡の組み合わせはよくありますが、うまく伝えられませんが、「手がかかっている」と思える味なのです。団子の色は、白以外に桃色と草色があり、大きくではありませんが、やや味が異なります。これも味の単調さを抑えていて、いくらでも食べられそうな味になるのですよね。久々に、文句なしに二重丸の和菓子でした。さて、この「とうふ団子ぜんざい」ですが、気に入った私は今日も買いに行きました。「もしかしたら、今日はもう売り切れているかもしれない。そうしたら、明日買いに行こう。明日も売り切れていたら、明後日に買いに行こう。」そう思いながら。予想したとおり、売り切れていました。「もしかしたら、店頭にないだけで、裏にはあるかもしれない。」そう思って、お店の人に聞いてみました。返ってきた言葉は、「裏にはありませんし。母の日までの商品なので、今後販売する予定もないですね。」かくして、35歳過ぎの男の子の、「とうふ団子ぜんだいを食べたい」という夢は、かなえられなかったのでした。私はちょっぴり、母の日が嫌いになりました。今日気になったものもう迷子になりません！KEY　HOLDER （キーホルダー）キーホルダーです。正確には、キーホルダーのホルダーです。鍵穴のあるプレートと鍵のセットで、普段使っているキーホルダーに、家の鍵などの他の鍵と一緒にこの鍵をつけておきます。プレートのほうは部屋に置いておいて、帰ってきたら、鍵をこのプレートに差し込む。そうすると、「あのキーホルダー、どこに行ったっけ？」と探さずに済むと言うものです。キーホルダーにつける鍵が増えちゃうので、まちがって、家の鍵穴にこの鍵を入れそうで、ちょっと心配ですけどね。

2006年05月14日

コメント(38)
六花亭のお菓子「ごろすけピーピー」

以前、六花亭のお菓子「ごろすけホーホー」に奥さんができたことをお知らせしました。それは、「いい夫婦の日」こと、11/22のことでした。そして、今日5/5は「こどもの日」。ごろすけ夫妻に子供が生まれました。10月10日には早いけど、そこは人間ではないということで。(笑)六花亭のお菓子「ごろすけピーピー」「ごろすけピーピー」はごろすけ夫妻の第一子。単品でも販売されていますが、今回は家族全員を一箱に詰め込んだ「ごろすけ家族」というパッケージを買ってきました。箱の中には、右上のように3人(?)が並んでいます。「ごろすけピーピー」は生まれたてとのことで、手を縮めて、目を閉じています。ベビーベッドの上の姿からはとてもしっくりくるのですが、単品で置いてある姿は目を書き込む前のだるまのよう。わかれば可愛く見えるんですが、最初は目を書き忘れているように見えて、ちょっと不気味でした。さて、父親の「ごろすけホーホー」はさつまいも餡、母親の「ごろすけフーフー」はこし餡でした。そして、「ごろすけピーピー」の中身はりんごジャムです。ちょっと固めのカステラ地にりんごジャムが絡んで、とてもいい味です。りんごジャムの甘酸っぱさが食欲をそそります。私は「ごろすけピーピー」だけを食べて、「ごろすけホーホー」と「ごろすけフーフー」は別のタイミングで食べるつもりでいたのですが、食欲を刺激されて、家族をまるごと食べてしまいました。このセットはなかなか危険な組み合わせです。財布にも、おなかのお肉にも。(笑)さて、この先、ごろすけファミリーがどういう展開をするのかが非常に楽しみです。順当な線としては、落ち着いた味の「ごろすけジージー」「ごろすけバーバー」あたりが考えられますが、ミュージシャンを目指していて未だに夢を捨てきれずにいる、はじけた味の「ごろすけイェーイェー」なんていう意外な線も捨て切れません。#捨てたほうがいいのは、自分でもわかっています。とにかく、この先のラインナップが楽しみです。今日気になったものchillichilly JERRY'S REVENGE マウスパッドネコの描かれたマウスパッドなんですが、マウスを動かすとネコが逃げます！パッドの中に液体が入っていて、マウスを動かすとこの液体が動いて、ネコを動かすとのこと。商品名に「JERRY'S REVENGE(ジェリーの復讐)」とあるので、「トムとジェリー」を意識してますね。最近マウスパッドを使っていなかったのですが、しばらくぶりに使ってみたくなったのがこれでした。

2006年05月05日

コメント(44)
ロイズの生チョコ「バナナ」

久しぶりにロイズに行ったら、いつのまにやら、気になる品々がちらほら。その中で、最も色で目をひきつけたのが、これです。ロイズの生チョコ「バナナ」ロイズの生チョコはメジャーですが、これはバナナ味。パッケージのように、中身も真黄色かと思いきや、見ての通り、普通の色です。(ちょっと残念)写真にはありませんが、断面を見ると、黄色、もとい、茶色の層があることが、はっきりとわかります。そしてその味は.....、一言で言うと、子供の頃に食べた不二家のLOOK(アラカルト)に入っていたバナナ味のチョコレートを自分の成長に合わせて成長させたような味です。全然一言で言ってませんね。(笑)バナナの味がするチョコレートではあるのですが、子供っぽさは無く、むしろリキュールが加わることで大人っぽい味になっています。チョコレートとバナナと、甘い要素が二つあるのですが、くどくはなく、自然な甘さです。ウィスキーを飲みながらでも行けてしまいそうな味です。これは結構はまります。と言うことで、ほぼ一日で食べきってしまった私は、再び調達に出かけたのでした。えぇ、もちろん、今回は2個買ってきました。なお、このチョコレートはレギュラー商品ではありません。今年買えるのは、4月いっぱい。そう、今日までなんです。興味を持った方は、来年の販売をお楽しみに。なお、明日からは代わりに抹茶チョコレートが発売されるとのこと。これも楽しみです。今日気になったもの【0427アップ祭9】バナナガードバナナつながりで、こんなものを見つけてしまいました。バナナをかばんに入れて、持ち運ぶためのケースです。「90%のバナナの格納が可能！」とのことですが、そもそもみなさんバナナを持ち歩いているんですか?昔、「おばちゃんのかばんには必ずみかんが入っている」というのは聞いたことがありますが。

2006年04月30日

コメント(30)
カリーカフェ・ミラクルのベーコンとホタテのスープカリー

私はテイクアウトができるお店でも、基本的にはテイクアウトせずにお店で食べます。ファーストフードの場合は、テイクアウトする場合のほうが多いですけどね。しかし、今回はテイクアウトにはまってしまっているお店です。ここのところ、2週間に一回は、テイクアウトして食べているような気がします。カリーカフェ・ミラクルのベーコンとホタテのスープカリー数ヶ月前に、自宅から一番近い地下鉄の駅に隣接したショッピングセンターにこのお店はできました。「カリーカフェ・ミラクル」です。有名なスープカレー屋さん「南屋」の系列のお店なのですが、ここはスープカレー屋ではありません。もちろんスープカレーはありますが、ルーカレーもありますし、タコライスという、カレーではないものもあります。席の数は20ほど。一度、お店の中で食べたのですが、その時は普通においしいという印象しかありませんでした。ところが！、テイクアウトして食べたところがびっくり！「カレーは一日置いたほうがおいしい」という時間の魔法なのか(ほんの10分程度しか経過していませんが)、お店から自宅までの揺れ具合がよかったのか、自宅で食べてもとってもおいしいのです！今までにいろいろとテイクアウトしてきましたが、テイクアウトして自宅で食べたもので一番おいしかったのは、間違いなくここのカレーです。そんなここのカレーを、最近は頻繁に食べているわけですが、その中でも一番おいしかったのが、今回ご紹介する「ベーコンとホタテのスープカリー」です。ベーコンのコクとほたてのダシがよくスープに出ていて、それでいて、具のほうにもしっかりと味が残っています。ベーコンは大きめのブロックが2つ、ほたても大き目の貝柱が3個入っていました。とてもぜいたくな内容なのですが、これでたしか1000円しませんでした。おなかも満足ですが、お財布も満足でした。ちなみにここのカレーはテイクアウトすると、チリパウダー(？)のようなスパイスがついてきます。このスパイスを入れない状態ではかなり甘めなのですが、スパイスを入れることでかなり辛さが変わりますので、どんな方にも向いています。このお店は、レギュラーメニューの他に期間限定メニューがあって、その内容がよく変わっています。今回の「ベーコンとホタテのスープカリー」も期間限定メニューなのですが、今後どんなカレーが現れるのか、とても楽しみです。今日気になったものタカラ【着ぐるみミクロマンシリーズ】ガメラ(平成版)小学生の頃、私はミクロマンが大好きで、誕生日やクリスマスが近くなるとおもちゃ売り場に行っては、「誕生日にはどのミクロマンを買ってもらおう。」と考えていたものでした。あれから、もう30年。もう売っていないだろうと思っていたら、生き残ってました！当時は、アメリカのホームコメディの父親役のような髪型のものしかなかったのですが、今はロン毛なんですね。しかも、「着ぐるみ」？どうせなら、リラックマの着ぐるみで、中がミクロマンのものを発売してもらえないでしょうか。どちらも好きなもので。

2006年04月23日

コメント(40)
六花亭のホットケーキ

六花亭のお店に喫茶コーナーがあることは最近お話ししましたが、お店によっては、そのお店限定のメニューがありました。今回はそんなメニューのお話です。六花亭のホットケーキこのホットケーキ、ちょっと厚いところを除けば、見た目は普通のホットケーキです。食べても、ボリュームがあって、適度にふわふわなところを除けば、普通においしいホットケーキです。だけど、このホットケーキは、札幌では円山店でしか食べることができません。なぜ、この普通のホットケーキが限定メニューになっているかと言うと、一番の特徴はホットケーキの横にあります。上の写真のホットケーキの横に置かれているもの....、それこそが一番の特徴なのです！六花亭のお菓子で「バター」と名の付くもの。そう、「マルセイバターサンド」が有名です。このホットケーキに添えられたバター、実はこれがマルセイバターなのです！ホットケーキの上に乗せて、シロップを掛けて食べたところ、バター特有の臭いや、もたれる感じがありません。それなのに、コクがある。ホットケーキがあまり好きではなく、バターが乗っているとさらに苦手になる私が塗りたくって食べるほど、おいしい味でした。このお店には妻のリクエストで訪れたのですが、今まで一番おいしく感じたホットケーキがこのお店のものでした。以下、2006-04-22追記------------------ ここから ------------------私のコメントを読んだ妻から、ツッコミが入りました。「このバター、単品販売しているよ。しかもネットで。」こんなところに売ってました！大変申し訳ありません。お探しの方は、こちらでどうぞ。------------------ ここまで ------------------今日気になったものBIG FOOTドアストッパー写真からだと、なにに使うものかがさっぱりわかりません。わかるのは、なんとなく足の形をしているということだけ。商品名を聞いたら、痛みの記憶とともに、納得してしまいました。あぁ～！ある！ある！床とドアの間で足を挟んでしまったことは、一度や二度ではありません。なるほど、このドアストッパーはその状態を再現しているんですね....。

2006年04月16日

コメント(53)
六花亭からのバースデープレゼント

実は昨日は20歳(嘘)の誕生日でした。めずらしく、誕生日が休日なので、どこかのお店で、誕生日の特別なサービスを受けられないかと思っていたら、、、妻が六花亭の喫茶コーナーのサービスを見つけてくれました。六花亭からのバースデープレゼント「六花亭」は、ご存知の方も多いと思いますが、北海道の菓子メーカーです。空港などでは、お菓子を売っている姿しか見かけていないと思いますが、直営店のいくつかには喫茶コーナーがあります。ここでは、飲み物やお菓子だけではなく、ピザなどの軽食を取ることもできます。さて、今回訪れたのは、厚別区にあるお店です。事前に電話で確認した時には、「免許証などの、誕生日の証明となるものをお見せいただければ、ソフトドリンクとケーキをサービスします。」とのこと。お店に入って、お店の女の子に免許証を見せたところ、好きなソフトドリンクとケーキを選ぶように言われました。しかも、「せっかくですから」と、一番高いイチゴジュース(470円)を薦められました。せっかくなので、この提案を受けることにしました。ケーキは、一番高いのが、ショートケーキ(450円)。これを選んでしまうと、いちご＋いちごの組み合わせになってしまうため、ちょっと安い、バナナトルテ(420円)にしました。イチゴジュースは、見た目に反して、酸味が強め。甘ったるさがありません。すっぱいもの好きの私には、大変好みの味でした。バナナトルテは、身がしっかりしていて、これまた甘すぎない味。この手のケーキにありがちなゼリーのような部分がなかったのも、大変好みでした。六花亭からのバースデープレゼントはこれだけだと安心していたら、耳に聞こえてきたのは、「コーラスはいかがですか?」の声。内心、「あのカルピスみたいな飲み物？」と思いましたが、違いました。どうも、お店のスタッフで誕生日の歌を歌ってくれるそうです、他のお客さんもいる店内で。さすがに恥ずかしいので、固辞しました。ちょっとどきどきした気持ちが収まる間もなく聞こえてきたのは、「お写真はいかがですか？」の声。これも恥ずかしいので、遠慮させていただきました。お店によって、サービスの内容は若干違いがあるようですが、ほとんどのお店で誕生日のサービスを行っているようです。六花亭の喫茶コーナーを訪れる時は、自分の誕生日を忘れずに確認しましょう。(笑)今日気になったものステッキ（杖）＆アンブレラ（傘）ホルダー【Lサイズ】ステッキや傘の柄につけて、ひっかけられるようにする器具です。よく傘立てに傘を立てようとして、中途半端に長さがあまったり、逆に柄の高さに引っ掛けられるところがなくて、変に斜めになったりすることがあったのですが、これを使えば、そういうイライラは解消されそうです。デザインも、カモメっぽくて、かわいいですね。

2006年04月02日

コメント(43)
ロイズの「シュヴァルツ大」

もう一ヶ月以上も前のこと、チョコレートで有名なロイズの本店に行ってきました。本店だけあって、他のお店においていない商品も扱っているのですが、その中にバレーボールでも入っていそうな、大きな青い箱がありました。その中身がこれです。ロイズの「シュヴァルツ大」ロイズの「シュヴァルツ」は、周りがチョコレートでコーティングされたバームクーヘンです。「シュヴァルツ」は以前、この日記でも紹介したことがあります。今回のものは、「シュヴァルツ」に「大」が付きます。えぇ、それだけにかなり巨大です。写真に写っている10円玉と比較してみてください。高さはなんと12.5cm。そして重さは、箱を含めると1Kgを超えます。これだけの重量感があるお菓子はなかなかありません。お値段も重量級で、3000円を超えています。私は昔からバームクーヘンが大好きなのですが、さすがにこれを一人で、一回で食べきろうとは思いませんでした。だけど、この大きなバームクーヘンを眺めるだけで幸せになりました。バームクーヘン好きの方には、試してみることをぜひお奨めします。もし一度で食べきろうと考えているなら、食事を抜いてのチャレンジをお奨めします。今日気になったもの世界で注目！森から生まれたMONACCA(モナッカ) ブリーフケース(mocha)以前、座布団を紹介したMONCCAに、ブリーフケースもあることがわかりました。座布団の時はまん丸だったので、いかにも「最中」でした。ブリーフケースは四角いので、「アイス最中」みたいですね。

2006年03月22日

コメント(49)
回転寿司トリトンの「ごっこ汁」

東京からお客さんが来たので、昼食を食べに、お奨めの「回転寿司トリトン」に連れていきました。このお店は、常時、蟹の汁物の他にもう一種類汁物があるのですが、この汁物がかなりおいしいのですよね。ほとんどの場合、その汁物は「鮭のあら汁」なんですが、今回は初めて「ごっご汁」を見かけました。回転寿司トリトンの「ごっこ汁」「ごっこ汁」の「ごっこ」とは、魚の名前です。北海道では冬場のスーパーで見かけるメジャーな魚で、「ほていうお」というのが正式名称だそうです。「ほていうお」という名前からは、すっきりとした整った姿を想像するべくもなく、見た目は、かじかというか、あんこうというか、かなりグロテスクで、下膨れです。だけど、身が柔らかくて、皮のあたりがゼラチン質で、鍋物や汁物にはとっても会います。この「ごっこ」の顔を見たい方は、こちらへどうぞ。さて、トリトンの「ごっこ汁」ですが、器の下半分が卵で埋まってしまうくらい、具沢山！卵はコリコリで、身はトロトロ。しょうゆベースのダシがとても合っていて、とてもおいしゅうございました。生のりの磯の香りも強くて、大変お奨めです。これはぜひ食べていただきたい逸品です。お値段もそれほど高くはなく、263円。ちょっと高めの皿を頼むよりも、満足感が得られると思いますよ！ちなみに、来週もお客さんが来る予定があり、その時もトリトンに行く予定です。また、「ごっこ汁」を食べることができるかな？今日気になったものレタス柄ホイル【イーグルス応援1102】レタス柄のプリントされたアルミホイルです。普通のアルミホイルの代わりに使うだけで、お弁当の彩りが豊かに！当然、食べられませんので、葉野菜はきちんと別に食べる必要がありますけどね。モスバーガーのメニューに「レタスバーガー」というのがありますが、それをこれで包んだら、間違いなく、アルミホイルを噛み切る人続出ですね。

2006年03月19日

コメント(47)
やきそば弁当醤油

久々の更新です。2月末あたりから、風邪やインフルエンザで周りの人がばたばたと倒れていく中、立場上休めなくてがんばっていたのですが、ずっとおなかが痛い状態でした。おいしいお店を開拓するどころか、食事を作る気にもなれず、料理を作ってストレスを発散することもできませんでした。おとといくらいから、やっと普通に食事が楽しめる状態になってきたので、そろそろ動き出せるかな？やきそば弁当醤油「やきそば弁当」は北海道ではポピュラーなカップ焼きそばで、人によっては北海道の名産品に挙げる人もおり、北海道みやげの裏メニューに載りそうな存在です。「やきそば弁当」は発売から数十年、ずっとソース味しかなかったのですが、昨年、塩味が発売になりました。そして今年は、醤油味が発売になりました。昨年の塩味の発売時には、最近あまり名前を聞かなくなった波田陽区がCFを担当しており、彼のばっさりとした切れ味と同様、塩味もあっさりとした味わいでした。今回の醤油味のCFを担当しているのは石原良純。「濃い」「暑苦しい」キャラだけに、醤油味もくどいのではないかと、食べる前には心配していました。さて、実食してみます。味は、醤油味なんですが、やはり濃い目。ソース味/塩味と比べても、一番くどく感じました。悪くはないのだけど、味が単調なので、もう一つ、なにか歯ざわりを変える具が欲しいところ。昨年紹介した「洋ちゃんの納豆焼きそバンバンバ～ン」から納豆を抜いたような味ですが、「洋ちゃんの納豆焼きそバンバンバ～ン」のほうが乾燥納豆の分だけ、くどさが抑えられていたような気がします。僕の印象としては、ソース＞塩＞醤油ですね。濃い目のしょうゆラーメンが好きな人になら....、受けるのかな？今日気になったものダルトン MULTIPLE TRIVET 鍋しき　これを見て、ロングスカートのセーラー服とか、学生服を着ている猫を想像した人、おそらくあなたは60年代生まれです。(笑)持っていても、向こうからヨーヨーが飛んでくることもありません。残念ながら、これは鍋敷です。好きな形に変えられるので、いろいろな大きさ/形の鍋に対応できます。使わない時はついつい手に取って、80年代を思い出してしまいそうです。

2006年03月12日

コメント(42)
おにぎりあたためますかの「とろろしらすめし」

今回ご紹介するのは、北海道に来ないと食べられないけど、北海道の食べ物ではないもの。こう書いてしまうとメイド・イン・チャイナのハワイみやげのようですが、うさんくさいものではありません。(笑)おにぎりあたためますかの「とろろしらすめし」「おにぎりあたためますか」は、今までに幾度となくこの日記でも紹介していますが、北海道のローカル深夜番組です。この番組はコンビニ向けの商品を企画する番組だった.....はず、おそらく、今でも。そして、最近期間限定で店頭に並んでいる、この番組の企画商品がこのお弁当です。この番組のキャストの三人は、新たな商品を開発すべく、毎週全国を食べ歩いているのですが、静岡をモチーフに作られたのが、この「とろろしらすめし」です。ごはんの上にはしらすとかつおぶしが乗っています。ごはんとは別に、とろろとタレと半熟卵がついてきます。食べ方は、ごはんを暖め、その上からとろろとタレと半熟卵を掛けるだけ。シンプルなのですが、さっぱりしていて、なのに半熟卵がいいコクを出していて、かなりおいしい。この組み合わせでしらすを食べるのは初めてだったのですが、かなり気に入ってしまって、まだ発売されて一週間ほど経っていないにもかかわらず、もう3回も食べています。さっぱりとしていてカロリーが控えめなところが、遅くなった時の食事にぴったりなんですよね。唯一の難点はそのお値段。500円なんですよね。「もう100円、せめて50円安ければ....。」と思わずにはいられません。賢い主夫をめざしている私は、自分で作ることを決意するのでした。今日気になったものジョージネルソン・マシュマロソファー一見、パーカッションのセットに見えなくもない(無理？)、ソファーです。自分の部屋に置きたいとは思わないのですが、一度思いっきり全身で飛び込んでみたいです。面白い音が出そうな、そんな楽しさがあります。

2006年02月02日

コメント(38)
らーめんはる屋の「てーるらーめん」

以前、一度食べに行ったのですが、その時の印象はいまいち。ところが、今回、全く期待せずに行ったら、「前回の味はなんだったのか！」と思うくらいおいしい。そんなラーメン屋を今回をご紹介します。らーめんはる屋の「てーるらーめん」「らーめんはる屋」は札幌市の厚別区と白石区の境目の、大谷地という場所にあるラーメン屋です。実は私が住んでいるのも大谷地なのですが、今まで、このお店があることに気づいていませんでした。そんな私がこのお店を知ったのは、Yahoo!の「全国うまいラーメン店230」という企画です。なにげなく、「近くにいいお店がないかな～」と見ていたら、本当に近くにありました。とっても、びっくり。そして、実際に足を踏み入れたのが、2ヶ月ほど前のこと。この時はたしか、普通の塩ラーメンを頼んだのですが、特筆するほどおいしいとは感じませんでした。そのため、しばらく足を運んでいなかったのですが、なんとなく気になって、再び舳先をこのお店に向けました。「今回は前回と違うものを食べよう」と思って壁を見たら、そこには「限定　てーるらーめん」の文字。テールシチューも好きですし、牛タン屋のテールスープも好きな私としては、迷わずこれに飛びつきました。そして、待つこと10分ほど。目の前に出てきたのが、これです。ラーメンの器の横に、見慣れない、たれの入った小皿がおいてありました。「これは？」とお店の方に聞くと、「お肉をこのタレにつけて食べてください。」とのこと。このような食べ方をするラーメンは初めてです。では、実際に食べてみることにしました。まずは、スープを口に運びました。「こっ、これは！」口に出してこそ叫びませんでしたが、かなり上質の塩スープでした。甘すぎず、塩辛すぎず、牛テールのコクがしっかりと出ているのですが、脂っこい印象もなく、さっぱりしているけど、決して物足りなくはない。そこにうっすらと炒めたにんにくの香りが加わって、とてもいい味です。おいしく、個性的なスープです。麺は、スープに比べると割と普通の味。特徴こそありませんが、普通においしい味でした。そして、主役は器のまんなかに盛り上がっている牛テールです。2個半ほど入っていたのですが、テールシチュー並みにお肉がついていました。よく煮込まれているのでしょう、大変柔らかく、骨からお肉をはがすのは容易でした。そして、そのお肉をタレにつけて食べると、甘辛いうまみが加わります。このタレは、焼き豚を思わせる、こってり系の甘辛い味。だしの抜けたお肉にいい味を加えてくれます。思わず白いご飯が欲しくなる味です。一杯のラーメンでこの味も楽しめるのは、かなりぜいたくであると感じました。さて、このラーメン、実はお値段が張ります。1200円です。普通のラーメンと考えたらかなり高いですが、牛テールを使っていることを考えたら、それほど高くは感じませんでした。安ければ、もちろん、うれしいですけどね。(笑)なお、このお店は前記の特集では、ここで紹介されています。このページでも「てーるらーめん」しか紹介されていませんが、他にも何種類かの限定ラーメンがあります。次回は別の限定ラーメンを食べてみようと思います。今日気になったものゾーリンゲン鼻毛カッター刃物メーカーの鼻毛切りです。商品も素敵なのですが、この画像がなんともいえない雰囲気を醸し出しています。一瞬、ダンディ(死語？)に髭を整えているかと思えば、実は鼻。渋く決めていても、いじっているのは鼻毛なんです。素敵ですね。なお、ここに書いてしまっていいのかわかりませんが、現在Amazonの家電部門売り上げランキングの1位/2位は鼻毛カッターです。しかも、10位以内にもう一種類、鼻毛カッターがランクインしています。今は鼻毛カッターが旬なのでしょうか?それとも、冬場は鼻毛の伸びが早くなるのでしょうか？謎です....。

2006年01月25日

コメント(59)
ショルバーの「タチカレー」

前回の日記に続き、今回もショルバーのスープカレーをご紹介します。前回訪れた時に、メニューに大変気になる名前を見つけたのです。おそらくは具の名前だと思うのですが、これは明らかに普通のカレーには入っていない代物なんですよね。ショルバーの「タチカレー」この「ショルバー」というお店を訪れたのは、これで2回目です。前回は、初めて来たということもあって、お奨めの「ラムカレー」を一番辛さが控えめな「マイルド」でいただきました。今回が「激辛」「ピリ辛」「スパイシー」「マイルド」の下から2番目、「スパイシー」に挑戦してみようと思います。今回選んだメニューは、前回とても気になっていた「タチカレー」です。「タチ」とは魚のタラの白子で、よく鍋物や汁物で食べます。お寿司のネタになることもあります。基本的に和食でしか出てこないものなので、まさかカレーにね.....と思ったら、出てきました。画像の下のほうに見えている、白くてうにょうにょしているもの、これがタチです。あまりにも普通の姿で出てきたので、ちょっとびっくり。「スープカレーに合うのだろうか？」と、頭上に？マークを浮かべつつ口に運ぶと、「あれ？」、意外に合います。タチは生ではなく、おそらく蒸されたものでした。そのせいか、表面が少し固めで、その表面の微妙なでこぼこにスープがうまく絡んでいます。なるほど、スープカレーも汁物と考えれば、相性が悪くないわけはないですね。ある意味、フォアグラに似たまったりとした食感が、刺激的なカレースープによく合います。この組み合わせはおいしいのだけど....、言ってしまおう、このカレーはとても辛い！今回食べたのは下から2番目の「スパイシー」だから、この上に「ピリ辛」「激辛」の二つがあるのに、とても辛く感じます。気分はまるでマラソン大会。辛さから来るさらさらとした汗に混じって、脂汗が出てきました。ごはんをおかわりして、辛さを薄めて、なんとか完食です。無事に食べ終えた幸せの余韻に浸りつつ、席を立ってレジに向かいました。「よく食べられましたね」とは、お店の方の言葉。確かに辛かったけど。私　　　「前回食べた時に、もう少し辛くてもいいと思ったので、一段上の辛さにしたんです。」二人、同時にしゃべりました。お店の方「だから、「ピリ辛」にしたんですね。」私　　　「だから、「スパイシー」にしました。」お店の方「............。」私　　　「............。」私　　　「え～っと、今回、「スパイシー」で頼んだんですけど......。」お店の方「少々お待ちください！」お店の方「「ピリ辛」になってました.....。」話を聞くと、辛さを伝票には数字で書き込むのですが、「３」と書いて丸で囲んだものが、達筆すぎて、「２」と書いてあったように見えたそうです。お店の方「「ピリ辛」と「スパイシー」では辛さが段違いなので、「ピリ辛」を頼む人はいないんですよ！がんばりましたね！」フォローされつつ、お店を後にしました。次回こそは「スパイシー」を食べようと思います。今日気になったものマイ・パーソナルATM 昨今、ニュースで名前を聞くことの多いATMです。なんて、ATM型の貯金箱です。ポイントが高いと思ったのは、紙幣を貯金できること。なかなかないんですよね。また、入れたお金を判別して数えてくれるところもポイントです。硬貨については何円硬貨が入れられたかを判別して、今この貯金箱にいくら入っているかを表示してくれるそうです。残念ながら、紙幣については自分で金額を入力しないといけないらしいです。不思議なのは、これを複数個買っている人が多いということ。なぜに何個も.....。

2006年01月18日

コメント(44)
ショルバーの「ラムカレー」

年が明けて、早10日。まだ一度もスープカレーを食べていません。今年初めてのスープカレーということで、行ったことのないお店に行ってきました。このお店が当たりかはずれかが、今年の運勢を示しているような気がします。(笑)ショルバーの「ラムカレー」今回訪れたのは、札幌市は清田区にある「ショルバー」というお店です。このお店はジャスコの駐車場の出入口の真向かいにあります。いやでも目に入るためか、いつ店の前を通っても、駐車場は満杯。ジャスコの駐車場に止める手もないわけではないけど、100mくらいは歩かなければならないので、この時期は諦めてしまいます。今回はたまたま駐車場に車がいないタイミングに訪れることができました。どうやら普通なら定休日だった日に営業していたようで、そのせいでお客さんが少なかったような気配です。さて、今回頼んだのは「ラムカレー」です。ラムカレーと言えば、11/15の日記でご紹介したタージマハールのものがとてもおいしかっただけに、このお店のものにも期待してしまいます。オーダーして待つこと10分ほど。目の前に現れたのがこれです。真ん中に見える大きな塊、これがラム肉です。私のこぶしよりもちょっと大きいくらいの大きさだったのですが、ちょっとつつけばほぐれてくるようなやわらかさで、スープによくなじみます。よく煮込まれたビーフシチューのお肉が、ちょっと油を控えめしたような、そんな印象です。お肉の他の具は、半熟卵、ブロッコリー、しめじ、にんじん、ピーマン、じゃがいも。かなり具沢山のカレーです。味は酸味の少ない、オーソドックスなもの。変わったところはありませんが、十分おいしい味です。スープの辛さのレベルは4段階あります。辛いほうから、「激辛」「ピリ辛」「スパイシー」「マイルド」。今回は中辛に近い味ということで、一番辛さが少ない「マイルド」を選んだのですが、もう一段辛くてもいいかなと思いました。次回は「スパイシー」を試してみます。このお店、うれしいのはご飯がおかわりできること。他のお店に比べて、スープの量が多めなようで、普通に食べていたら、スープが残ってしまいました。だけど、ご飯がおかわりできるので、安心して自分のペースで食べることができました。そんなに何杯もおかわりするわけではないですが、おかわりを気にせずに食べることができるのはうれしいですね。前々から訪れたくて、今回やっと足を踏み入れたお店ですが、長い間店の前を横目で通り過ぎていただけのことはありました。言うなれば、憧れの彼(カレー)はやっぱり素敵な人ということでしょうか。(笑)今日気になったものジョンのスリッパ卓球セット温泉旅行のお供、スリッパ卓球のセットです。これが製品化されているのには驚きましたが、スリッパ卓球には世界大会があることにも驚きました。2004年の10月10日には、山形県河北町で開催されていたとのこと。と言うことは、日本一か、世界一のプレイヤーがいると言うことですね。どれだけすごいんでしょう?それとも、すごくないんでしょうか？！

2006年01月12日

コメント(40)
六花亭の「黒豆と栗のクグロフ」

年末に六花亭の大きなお店を訪れたら、大変気になるお菓子を見つけてしまいました。今回はこのお菓子をご紹介します。六花亭の「黒豆と栗のクグロフ」「黒豆と栗のクグロフ」は、その名の通り、黒豆と栗が入ったクグロフです。ケーキ地がそれ自身、結構しっかりとした甘さを持っていて、これだけでも十分おいしいクグロフです。そこにほんのりと甘い黒豆と、ブランデーの風味が漂う栗が入っています。甘ったるくはないけれど、かなり甘いお菓子ではあります。ホットミルクが欲しくなる、ほんわかとした食感で、洋風なのですが、どこか和風にも感じました。この「黒豆と栗のクグロフ」は、期間限定と言うことだったのですが、入っているのは黒豆と栗。もしかすると、正月向けの商品だったのかもしれませんね。ラインナップから消えないうちに、また買ってこようと思います。もう遅いかもしれないけど.....。今日気になったもの恋する男の結婚情報誌 Stag & Groom 日本版 Vol.1年末に本屋の雑誌コーナーで見かけて、本来の意味と違う意味で面白さを感じて買ってしまったのが、この雑誌です。「恋する男の結婚情報誌」の名前からわかる通り、男性向け、花婿向け結婚情報誌なんです。見た目は結婚情報誌というよりは、ファッション雑誌なんですが、目次を見ただけで普通とは異なる雰囲気を感じます。「挙式に本気！」 ..... 普通は本気だと思うんですが。「オトコはプロポーズをキチンとする」 ..... してないんですか？挙式までのチェックリストに「過去の女を切る」みたいなことが書いてあったりして、なかなか楽しい雑誌です。これはぜひ、未婚/既婚を問わず、女性にも一度目を通していただきたい雑誌です。

2006年01月09日

コメント(18)
麺家風の「塩ラーメンにんにく風味」

12/4の日記でご紹介した「麺家風」の、もう一つの塩ラーメンを食べてきました。今度はにんにく風味です。麺家風の「塩ラーメンにんにく風味」「塩ラーメン伊勢頭風味」に比べると、見た目は.....全然変わりません。麺も前回と同様の細麺です。スープを口に運んでみると、違いがはっきりとわかります。「塩ラーメン伊勢頭風味」は海老の甘味の感じられる味でしたが、「塩ラーメンにんにく風味」は若干の苦味が感じられる渋めの味。同じお店の塩ラーメンではありますが、明確な違いがありました。「塩ラーメン伊勢頭風味」に比べると、インパクトは弱めでした。このラーメン自体はとてもおいしいので、天才を兄に持つ秀才の弟のように見えて、仕方がありませんでした。「塩ラーメン伊勢頭風味」が隣に並んでいなければ、とても目立っていたと思います。今日気になったもの新日本軍手チェーン本日は会社で年末の大掃除なんぞしておりました。そこで気になったのがこの軍手です。えぇ、軍手なんです。ファッショナブルかどうかは横に置いておいて、こういう軍手もあるということで、ご紹介します。ちなみに、トライバル柄もあるみたいです。

2005年12月27日

コメント(42)
六花亭の「ごろすけフーフー」

最近、六花亭から出たお菓子があるのですが、これがかわいいやら、おいしいやら。ほんのりしたいこの時期にぴったりのお菓子なのです。六花亭の「ごろすけフーフー」「ごろすけフーフー」は、以前ご紹介した「ごろすけホーホー」の兄弟商品です。「兄弟」と言うのは間違ってますね。このページによると、この二人は結婚しているそうですから！「ごろすけフーフー」が発売されたのは、およそ1ヶ月前。この名前でなにか思い当たりませんか?そう、この「ごろすけフーフー」の発売日は11/22～いい夫婦の日なのです。そんな新妻が甘いか、辛いかですが、はっきり言って甘いです。とは言っても新婚気分丸出しのベタ甘ではなく、ほんのりとした、適度な甘さです。見た目はウィンクなどしていますが、控えるところでは控えるようです。餡はこしあん、そして、餡の周りにはバターの風味の感じられるカステラです。この餡とカステラの組み合わせがほうじ茶によく合います。温かみの感じられる歯ざわりが、きっと幸せにしてくれますよ。今日気になったものSEED JumboEraserおそらく一番大きな消しゴム。そして、一番高い消しゴム。大台を越えています。消したい過去をお持ちのあなた、お一ついかがですか?

2005年12月19日

コメント(58)
北菓楼の「ピスコット」

「北菓楼」というお菓子メーカーはご存知ですか？このメーカーのお菓子は、新千歳空港でもよく目にするのですが、新千歳空港では食べられない商品があります。北菓楼の「ピスコット」「北菓楼」は、以前ご紹介した吉川食品と同じ、砂川市に本店があるお菓子屋さんです。札幌にも何店かのお店があるのですが、札幌駅前にある東急デパートの地下でしか扱っていない商品があります。これが今回ご紹介する「ピスコット」です。大きさは1.5～2倍くらいあるけれども、見た目は普通のシュークリーム。ところが、手に取ると違いがはっきりわかります。重いんです。ちょっと重いどころか、大福と同じような、ずっしりとした重さを感じるのです。シュークリームと言えば、「ふわふわの～」とか、「さくさくの～」とかがおいしさの代名詞となりますが、このピスコットはこれらの言葉とは無縁です。むしろ、がっちりとして、もちもちです。もちろん中にはカスタードクリームが入っています。ところが、周りは、もちもちした、弾力のある、しっかりとした生地です。食べ方も、普通のシュークリームとは違います。「皮をちぎって、中のクリームをつけて、口に運ぶ。」これがピスコットの食べ方です。中のカスタードクリームは甘めで、普通のシュークリームの中のカスタードクリームと周りの粉砂糖を混ぜたくらいの甘さです。ところが食べるととてもしつこくない。皮の塩っ気(むしろチーズ味)が強めで、カスタードクリームの甘さとうまくバランスが取れているようです。カスタードクリームを付けた皮を口に入れると、カスタードと皮の味の組み合わせが、まるで小さなコーンに載ったカスタードアイスを食べているように感じられます。かなり大きな、それこそ、菓子パン１個くらいのボリュームがあるのですが、全く飽きることが無く、食べ終えてしまいます。これはおいしいです。このピスコットは一個160円。大きさだけを考えてもかなり安いと思います。しかし、安いのには訳がある！一日限定300個なのです。食べたければ、早めに買いに行きましょう。なお、このピスコットは、食べ方からわかるように、食べ歩きには向いていません。落ち着ける場所で、じっくりと味わうことをお奨めします。今日気になったもの超特価！サボテンライト　サボテン型のライトです。ライトとは言っても、周りを照らすわけではないので、光る置物と言ったところでしょうか。おそらく、これと同じものを、今日、あるお店のレジの横に置いてあるのを見ました。サボテンのとげの先が何色かに変わって行って、なかなか幻想的だったのですが、突然サボテンの中から機械音が聞こえることがあって、驚きました。枕もとに飾っても、眠りの浅い人はすぐに目を覚ましてしまうかもしれません。

2005年12月14日

コメント(46)
Hot Spiceの「牡蠣toほうれん草」

最近、時々足を運んでいるスープカレー屋さんをご紹介します。このお店は、自分好みに味を調節できるのがいいんですよね。Hot Spiceの「牡蠣toほうれん草」「HOT SPICE」は札幌市清田区にあるスープカレー屋です。味の傾向としてはオーソドックスなタイプ。出されたカレーをそのまま食べると大変物足りないのですが、テーブルの上にある「旨辛の壷」の中のペーストを入れると、味が一変します。その名の通り、辛さと旨さが加わるのです。このペーストを入れた時に一番おいしくなるように調整されているそうで、それだけのことがある、味の変わりっぷりです。今回は「牡蠣toほうれん草」というカレーを頼んでみました。このカレーは、その名の通り、ぷりぷりの牡蠣が入っています。画像を見ていただけばわかりますが、かなりの大ぶりです。カレーに牡蠣と言うのは、私も初めてだったのですが、意外にいけました。今回は上記のペーストをおっかなびっくりで入れてしまったので、次回は男らしく、そろっと入れたいと思います。今日気になったものShoeHorns英国流靴べら・Guardsmanイギリス製の、孫の手、兼、くつべらです。日本だと、孫の手をくつべらを同じ場所で使うことはまずないと思うのですが、こういう組み合わせが成り立つのは、家の中でも靴を履く文化だからでしょうかね。と言うことは、なべ兼スコップとか、靴ブラシ兼歯ブラシなんかもあったりするのでしょうか？！

2005年12月12日

コメント(30)
麺家風の「塩ラーメン伊勢頭風味」

私の家から車で5分ほどの距離にあって、気になっていたけど一度も行っていなかったら、いつのまにかいつも灯りが消えているお店になってしまっていました。残念に思っていたら、なんと移転オープンしたことがわかりました。麺家風の「塩ラーメン伊勢頭風味」「麺家風」は札幌市厚別区、江別市との境目近くににあるお店です。オーナーは、フランス料理歴30年のシェフのお店だそうです。その経歴のおかげか、ラーメンの味はかなり個性的です。個性的とは言っても奇抜ではなく、とても繊細な味。例えば、今回は「塩ラーメン伊勢頭風味」を食べたのですが、海老の香りがする、すっきりとした上品な味で、ラーメンのスープとは思えないほど。ラーメンと言えば、一般的には「豪快さ」が前に出てきますが、ここは全く反対の味です。スープだけではなく、麺にも力を入れているようです。醤油ラーメンと塩ラーメンでは全く麺が違いました。醤油ラーメンでは一般的な太さの麺だったのですが、塩ラーメンではソーメンに近い細さの麺でした。ここのラーメンはスープ以外に麺の違いも楽しめそうです。ちなみに、北九州市のリバーウォーク北九州というところに支店があるようです。この味だったら、食べてみることをお奨めします。今日気になったものマジスドッグハウス高床式の犬小屋です。地面がぬかるんでいても、小屋に水が入ってきません。小屋の後ろ側に尻尾がついているのも、ラブリーですね。

2005年12月04日

コメント(45)
大泉洋プロデュース「本日のスープカレーのスープ ASIA」

スープカレー商品のご紹介、第二弾です。今回のものは、発売したてのホヤホヤですよ。大泉洋プロデュース「本日のスープカレーのスープ ASIA」「本日のスープカレーのスープ ASIA」は、前回の日記で紹介した「本日のスープカレーのスープ」の第二弾です。「本日のスープカレーのスープ」と同様に、大泉洋さんがプロデュースした商品です。今回のテーマは「アジア」。実は「スープカレー」とひとまとめに呼ばれてはいますが、味は大きく何種類かに分かれます。前回ご紹介した「本日のスープカレーのスープ」は、スープカレーの中ではもっとも普通のカレーに近いものです。今回の「本日のスープカレーのスープ ASIA」は、酸味が感じられる、タイ風の味のスープカレーです。今回の商品もスープだけで具は入っていないのですが、「本日のスープカレーのスープ」とは異なって、辛さを調節するペーストがついてきます。これは、いくつかのスープカレーのお店で行われている方法なのですが、自分の好みの量のペーストを加えることで、自分の好みの味により近づけることができる工夫です。今回は、じゃがいも、にんじん、キャベツ、ソーセージを具にしてみました。「本日のスープカレーのスープ」とは全く異なる味ですが、「本日のスープカレーのスープ」と同様に大変おいしく感じました。酸味のせいか、「本日のスープカレーのスープ」よりもさわやかで、海鮮の具材がよく合いそうです。次回は白身魚あたりで試してみようと思います。今日気になったものハンディー　ネームカット　－name　off－　ネイビーブルー紙の一部に穴を開けて、そこだけ読めなくしてしまう道具です。個人情報保護のためにシュレッダーがかなり売れているそうで、うちにも一台あったりしますが、紙全体を読めないようにする必要がないことも多いですよね。この道具はそんな「ちょっとだけ読めなくしたい」場合に力を発揮します。バインダーの穴あけ機でも代用できそうなのは内緒です。

2005年11月29日

コメント(17)
大泉洋プロデュース「本日のスープカレーのスープ」

寒くなってきたこともあり、最近よくスープカレーを食べているのですが、ある商品のおかげで、自宅でもおいしいスープカレーを食べることができます。その商品を今回はご紹介します。大泉洋プロデュース「本日のスープカレーのスープ」「本日のスープカレーのスープ」は、北海道のローカルタレントとして全国的に名前が知られている(なにか矛盾しているような?)、大泉洋さんがプロデュースした商品です。タレント関連の商品と言うことで期待しない方も多いと思うのですが、これがなかなかどうして、スープカレー関連商品では一番おいしいと思える出来です。お店で食べるスープカレーと比べても、この商品のほうがおいしいと思えることがあるくらいのおいしさです。このカレーの一番の特徴は、具が全く入っていないこと。レトルトカレーのコーナーに売っているのですが、他のカレーと違って具が全く入っていないので、ごはんだけを用意しておくと、大変悲しい状態になります。では、具はどうするかと言うと、自分で好きなもの用意するのです。フライパンで炒めるなり、電子レンジで温めるなりして、具材を用意し、上からこのスープを掛ける。これでスープカレーのできあがりです。具を自分で用意することでいろいろな楽しみ方ができます。上の画像は、我が家で食べた時の例ですが、今回はレンコン、なす、にんじん、しめじ、豚肉を使いました。同じ商品でも具を変えることで味が全く変わりますので、飽きることがありません。レトルトよりは手間がかかりますが、それだけの手間に見合う味を提供してくれる商品です。最近、このカレーの第二弾が発売されました。これについても、後ほど紹介する予定です。11/15の日記で紹介した、タージマハルの「ラム・スープ・カレー」ですが、最近お店に行ったら、メニューから無くなっていました。あんなにおいしかったのに......、残念です。今日気になったものハートウォーマーハートの形をしたカイロです。押して、「カチっ」と音がしたら温まってくるとは、ロボットに命を吹き込むような、わくわくした感じがしますね。

2005年11月27日

コメント(16)
ジンギスカン味の『やきそばできました』

二ヶ月ほど前から、札幌市内のスーパーで、ジンギスカン味のカップやきそばを見かけるようになりました。「ジンギスカンのタレの味がするやきそばではないの？」と思いつつ、手を出しました。ジンギスカン味の『やきそばできました』作り方は、以前ご紹介したこれとかあれとかそれと一緒です。具を開けて、お湯を入れて、お湯を捨てるだけ。ただし、今回はスープもおしるこもついていません。これとかあれとかそれと今回のやきそばは、全く別メーカーの商品なので、あたりまえのことなのですが。そして味は.....、なんと！ジンギスカンのタレの味がするやきそば！！予想通りでした。ただし、きちんと羊肉の味もするので、ジンギスカンを食べ終わった後に器に残っているタレの味でした。味の組み合わせとしては悪くありませんし、ジンギスカンらしい味も感じられますが、また食べようと思うほどではありませんでした。楽天でも買えるようですので、参考までにリンクを置いておきます。道産子も納得！ジンギスカン味の『やきそばできました』納得できないんだけどなぁ....。今日気になったものZIPPO ハンディウォーマーZIPPOと言えば、ライターが有名ですが、カイロも出していたんですね。ライターと同様の、シンプルなデザインがかっこいいです。

2005年11月19日

コメント(32)
タージマハールの「ラムスープカレー」

久しぶりにインド料理屋さんに行ってみたら、思わぬ発見が！いい思いをしました。タージマハールの「ラムスープカレー」タージマハールは、札幌にあるインド料理のチェーン店です。札幌と言う、日本でもかなり北の場所にかかわらず、スタッフにはインド系の方が多く、どのお店でも異国の雰囲気を味わえます。テイクアウトもやっているので、テイクアウトで変わったものを食べたい時には重宝するお店です。さて、このタージマハールはインド料理のお店ですので、メニューの中心はナンとインドカレーの組み合わせです。しかし、札幌のお店ということもあり、数は少ないものの、スープカレーもメニューにあります。今回は、期間限定でラム肉の入ったスープカレーがあるとのことでしたので、これを食べてきました。あくまでインドカレーのお店で、スープカレーの専門店ではないため、あまり期待はしていなかったのですが、とてもいい意味で裏切られました。下手なスープカレーのお店よりおいしいです、このカレー。スープは若干酸味があり、トマトの雰囲気を感じます。そこに大きなラム肉のかたまりが入っています。このお肉がよく煮込まれていて、お肉だけ見ると、スープというよりはシチューのよう。スープにはしょうがの味が強く出ていて、これがラム肉のちょっと癖のある味と良く合います。きのこなどの野菜の味も良く出ていて、複雑かつ、まろやかで、ラム肉のコクもスープに出ています。しかも、うれしい心遣いがありました。上の画像で、カレーの入った器が浮いているのがわかりますか?この画像では見えませんが、カレーの入った金属の器の下に火のついた固形燃料があって、食べている間も、ずっと器を暖めているのです。そのため、食べ終わる時までアツアツなんです。私が食べに行った時は「このメニューは期間限定の予定だが、期間が過ぎたらどうなるかわからない。」と言っていましたが、これはぜひレギュラーメニューとして残していただきたいものです。これはもう鍋料理と言ってもいいでしょう。ぜひ冬の間だけでも続けていただきたいものです。今日気になったものTROIKA -key robber-ドロボウさんがキーを持ってっちゃうよ!?見つけて、つい笑ってしまったのが、このキーホルダーです。モチーフは、鍵の天敵である泥棒さん。輪のたわみ具合が、袋をかついでいるように見えますね。

2005年11月15日

コメント(11)
佐藤水産の「あきあじ棒鮨」

先日、仙台に行く際に新千歳空港で、以前紹介した佐藤水産のお店の前を通りがかりました。前回新千歳空港に来てからそれほど経ってはいなかったのですが、気になる新商品を見つけてしまいました。佐藤水産の「あきあじ棒鮨」「あきあじ棒鮨」の「あきあじ」とは鮭のこと。「棒鮨」と言えば、鯖を使ったものなどが有名ですが、「あきあじ棒鮨」は鮭の棒鮨です。ごはんの上に乗っているのは、甘しょっぱく煮た鮭。味付けが甘すぎず、しょっぱすぎず、ちょうどいいところで針がぴたっと止まっている感じ。私が食べたのは旅行の初日でしたが、「帰ったら、絶対煮魚を作るぞ。」と、決意させるだけのおいしさがありました。そして、ごはんのまんなかには、いくらのトンネルがありました。一個一個のお鮨が、鮭親子丼になっているようなものですね。とてもぜいたくなのは言うまでもありませんが、すぐに二つ目が欲しくなる、それだけの魅力がある味でした。さらに、このお鮨にはうれしいおまけがついていました。それは、左下の写真に写っている丸いものが見えますでしょうか、「石狩味」です。「石狩味」は、いくらを麹で和えたような、箸休めの一品です。ほんのちょっとの量でも旨みが良く感じられて、お酒が欲しくなってしまう代物なのですが、これもおいしいいくらの料理です。お鮨だけでも幸せな気分になれたのに、さらに石狩味でもっと幸せになりました。今日気になったものステンレスボディがオシャレ！プジョー製　電動ペパーミル　シャルトル車で有名なプジョー社製のペッパーミルです。台所用品も作っていたんですね。最初にこの商品を見たときには、シリンダーか、シフトノブだと思いました。ペッパーじゃなくて、水中花が入ったようなデザインのシフトノブだったら、日本のカー用品店にも売ってますけどね。

2005年11月10日

コメント(25)
ぽろまーれの「ラ・ゴーラ」

先週、我が家ではある記念日を迎えました。そこで、札幌市内の、独身時代から通っていたレストランに二人で出かけました。ぽろまーれの「ラ・ゴーラ」「ぽろまーれ」はススキノの近くの繁華街にある、イタリアンレストランです。昼の街である大通と、夜の街であるススキノの境目くらいの場所にあり、大きな道には面しているものの、地下にあるためか、落ち着いて食事のできるお店です。北海道の食材を使った料理も多く、変わったものを出してくれることもあります。雰囲気がよくて、おいしいものを納得できる値段で出してくれるのがこのお店なのですが、年に何度かとてもお得な一週間があります。それが、「ラ･ゴーラ（大食らい週間）」です。この一週間は食べ放題のメニューが用意されています。食べ放題とは言っても、バイキング形式で冷めた料理を食べるのではありません。メニューから選んでお願いしたら、その料理を毎回作って持ってきてくれる。普段食事をするのと変わらないのに、お値段が定額。とてもお得なイベントなのです。今回はこのイベントを狙って、このお店に行くことを決めていたわけではないのですが、せっかくなので、「ラ･ゴーラ」で食事をいただくことにしました。「ラ･ゴーラ」のメニューはこちらです。30種類ほどの料理から選び放題。もちろん、同じものを何度選んでもかまいません。今回食べたのは以下の品々。これだけ食べても、一人4000円弱のお値段です。秋鮭のロールマリネ　アンチョビとバジリコ風味鮭でごろんと巻いてある、北海道らしい一品。大変さっぱりいただけます。エスカルゴのガーリックバター焼き浅草の「アラスカ」というレストランで食べていら、エスカルゴは好物の一つなのですが、ここのものはかなり小ぶりだけど、味はよし。ソースもパンにつけていただいてしまいました。田園倶楽部のトマトのサラダこのトマトは野菜ではないです。とても甘くて、青臭さが全くありません。これはもうフルーツですね。秋鮭と男爵芋のガレット鮭とおいもの組み合わせはほんのりと暖かくて、この季節には大変なじみます。しかも、パリパリの表面にトマトソースがよく絡んで、舌触りも大変いいです。カボチャのタリアテッレ　ミートソースかぼちゃを練りこんだ手打ちパスタです。ミートソースとかぼちゃの甘さが、思ったよりも合います。いくらでも食べてしまえそうです。グレープフルーツと苦味野菜のサラダ清涼感あふれるサラダです。こってりとした料理が多い中で、口の中をさわやかにしてくれます。スパゲッティ　アサリとブロッコリーのクリーム味今回、一番濃厚に感じたのがこの料理です。かなり濃い目のソースがパスタに絡んで、食べていると急激に満腹感がやってきます。重たい一品です。味はとてもいいのですが、食べ放題の時は他のものが食べられなくなっちゃうかも.....。牛バラ肉の赤ワイン煮込みお肉がトロトロで、味がよく染みています。肉好きにはたまりません。今回のメニューの中で一番食べたかったのがこれだったのですが、その期待を裏切らない味でした。鶏もも肉のオーブン焼き　照り焼き風たしかこれは地鶏だったのですが、このお肉もとてもおいしかった！皮はパリパリで、お肉はきゅっと締まっていて、歯ごたえもしっかり。ほどよい塩加減で、大変おいしくいただきました。「食べてみたら、予想よりもおいしかった」という意味では、この料理が一番でした。溺れたタコのぽろまーれ風名前からはどんな料理か想像できなかったのですが、出てきたのは、赤ワインでイイダコを煮たものでした。ソースにタコのダシがたっぷり出ていて、とても甘味があります。タコ自身もとてもいい味で、なめるように食べてしまいました。トリッパのトマト煮込み牛の胃袋の煮込みです。内臓らしい歯ごたえなのですが、とても柔らかくて、トマトソースがよくなじみます。表面が蜂の巣状になっているので、そこによくソースが載るのですよね。車海老のソテーボルチーニ茸風味のクリームソース大変香りの強いキノコの味のするソテーです。海老が大きくて、プリプリでたまりません。マスカルポーネアイスのエスプレッソがけアイスクリームにエスプレッソを掛けたデザートで「アフォガード」というものがありますが、ここではマスカルポーネアイスに掛けてくれます。マスカルポーネアイスはチーズの風味のあるアイスなんですが、これがエスプレッソととても合っていて、甘さだけでなく、コクを加えてくれます。ラ･ゴーラ以外の時も必ず頼むほど、気に入っているデザートです。本日のケーキ/アイス/シャーベットモンブランと、りんごシャーベットと、キャラメルアイスです。これだけ食べると、語る言葉もありません。(笑)もう、おなかいっぱいです。記念日なのに、とにかく食べまくってました。(笑)料理が出てくる間隔がそれなりに空いてましたので、記念日らしく、いろいろと話もできましたけどね。外に出て、ふと空を見上げたら、観覧車。現在、ススキノのビルの上に観覧車が建設中です。いつから回り始めるのかはわかりませんが、真冬に営業開始するのでしょうかね....。今日気になったもの広松木工【A CUP/木製マグネットクリップ】ウオールナット商品はマグネット・クリップなんですが、気になったのはこの写真。なにかに似ているなと思ったら.....、たこのまくら！小学生の時、海辺で拾って、しばらく宝物だったのを思い出しました。

2005年10月30日

コメント(33)
「かぼちゃシェイク」と「とうきびシェイク」

意外なところで、北海道限定の商品を見つけてしまったので、ご紹介します。「かぼちゃシェイク」と「とうきびシェイク」「かぼちゃシェイク」と「とうきびシェイク」は、モスバーガーの北海道限定で、冬季限定のシェイクです。こんなところで紹介されています。普段はあまりシェイクを飲むことはないのですが、かぼちゃ好き、コーンスープ好きの私としては見逃せません。両方買ってきてしまいました。「かぼちゃシェイク」は、かぼちゃのモンブランをミキサーに掛けて、ミルクで延ばしたような感じ。かぼちゃ味のシェイクと言うよりは、シェイクにかぼちゃのペーストが入っているような印象で、甘すぎない、デザートドリンクでした。そして、大変気に入ってしまったのが、「とうきびシェイク」です。私は野菜としては、とうきびよりもかぼちゃのほうが好きなので、あまり期待をしていなかったのですが、これが予想外のおいしさ！とうきびの甘さがとても際立っていて、ミルクベースのシェイクともよく馴染んでいます。そして、ほのかなしょっぱさが、とうきびの自然な甘さを引き立てる。ジュースというよりは、とてもしっかりと裏ごしされた冷たいスープと行った趣きなのです。これははまりました。近々、また買って帰ろうと思います。コーンスープが好きな方には、ぜひ試していただきたいです。しかし、これ、冬季限定の商品なんですが、夏のほうが向いていると思います。冷たい飲み物なので体が冷えちゃいます.....、そうか！ストーブをがんがんに焚いて、Ｔシャツ一枚になって飲めということですね！北海道人の行動パターンも考えているとは、やるな、モスバーガー！今日気になったものミュニデ・メガネケースオレンジ/ジャージ今まで使っていた眼鏡が壊れたので、眼鏡を新調しました。そこで、変わったケースがないかと探していて見つけたのがこれです。服の形をした眼鏡ケースです。単に形が変わっているだけのケースかと思いきや、このケースはぶらさげることができます。なので、かばんに引っ掛けておいたり、ベルトに引っ掛けたりできます。また、ケース内側には眼鏡ふきの生地が使われているとのこと。ビジネス向きではありませんが、フィットネスジムに行って、プールに行っている間、眼鏡を入れるのには、よさそうなケースでした。

2005年10月27日

コメント(24)
「ちゃーしゅー革命」のスタミナもつ煮込みラーメン

本日の札幌の最高気温は9度。初雪を見る日も遠くないようです。こういう気温になると、ついつい足が向いてしまうのは、アツアツを出してくれるラーメン屋。何軒もラーメン屋を訪れていますが、最近よく足を運んでしまうのが、このお店です。「ちゃーしゅー革命」のスタミナもつ煮込みラーメン「ちゃーしゅー革命」は、札幌市清田区にあるラーメン屋です。以前紹介した「てつや」から100mくらいしか離れていないお店です。このお店は、その名の通り、チャーシューに自信あり。焼肉屋の系列のお店なので、とてもしっかりとしたチャーシューを食べることができます。ラーメン屋なのに、「肉を食ったぁ～」という気持ちになれるのが、このお店です。ここのラーメンはこんな鉄鍋に入って出てきます。もうこの鍋を見ただけで、暖かい、というよりは、熱い気持ちになります。麺は中くらい細さの麺で、スープはやや濃い目。十分においしいのですが、他のお店と比較して、特筆するほどの特徴はありません。特筆するどころか、おそらく、札幌市内でもトップではないかと思われるのが、やはりチャーシューです。ここのチャーシューは柔らか、トロトロタイプ。ほっこりとして、肉の甘さが強く感じられて、大変癒される味です。上の画像でわかると思いますが、お肉がゴロンと入っています。また、今回はラーメンは「スタミナもつ煮込みラーメン」ですので、もつも沢山入っています。食べていると汗がたくさん出てきて、元気になれるラーメンです。さて、このラーメンのお値段ですが、これで750円。普通のラーメンだと550円ですので、普通のラーメンでも十分安いのですが、スタミナもつ煮込みラーメンはさらにお得なお値段です。チャーシューをもっと味わいたい方には、「ちゃーしゅー丼」をお奨めします。これも550円なんですが、「これでもか！」と言うくらいチャーシューが乗っていますので、きっと満足していただけることでしょう！今日気になったもの木製壁掛け時計NUTS ウォールクロック-ラウンド【ROUND-Malti】マルチカラーモデル木の自然な色の組み合わせが大変美しい掛け時計です。上の画像では大きそうに見えますが、実は直径14cm。鏡餅くらいの大きさなんですね。作成には苦労の積み重ねがあったようで、こんなところでその一部を見ることができます。努力の結果が、この美しさなのですね。

2005年10月25日

コメント(25)
函館牛乳チーズプリン

友人から函館のおみやげにプリンをいただきました。二種類のプリンをいただいたのですが、どちらもおいしく、特においしかったほうをご紹介します。函館牛乳チーズプリン今回いただいたのは「函館牛乳なめらかプリン」と「函館牛乳チーズプリン」です。どちらもおいしかったのですが、つぼに入ったのが「函館牛乳チーズプリン」でした。「なめらか」とはうたわれていなくても、かなりなめらか。かと言って、巷のなめらかプリンに時々ある「身がすかすかなのでなめらか」とは全く違って、密度の濃いなめらかさです。舌の上に乗せた時の感触が「つるん」ではないので、よくわかるんですよね。また、味ですが、甘さとチーズのしょっぱさのバランスがとてもよく、上質のチーズケーキを食べているような印象。吉川食品さんの「チーズ大福」を思い出させる味です。チーズ大福が気に入った人であれば、まず気に入るのではないかと思います。残念ながらこの商品は楽天では扱われていないようです。しか～し、この時期、よくデパートで行われている北海道物産展では売っていることがあるそうです。興味があったら、ぜひチェックしてみてください。今日気になったもの“遊恵寿比守”USBメモリー 1GBお守りの袋に入ったUSBメモリ、その名も「USBマモリー」です。これだけだと、単なる駄洒落になってしまうのですが、それなりの理由があるらしく、「お守り型にしておくと、無意識に注意するので紛失しにくい。」とか、「お守りの中を見る人はほとんどいないので、仮に落としてしまっても、情報が守られる可能性が高い。」などの理由(言い訳?)があるようです。ひねくれものの私は、「海外で落としたらどうなるんだろう。」「外人が拾ったら、かえっておみやげとして持って帰ってしまうんじゃないだろうか。」なんて考えてしまったりもしているのですが。

2005年10月19日

コメント(30)
スープカレー納豆

スープカレーと言えば、いまや札幌名物として全国に知られています。食べて帰る観光客も多い料理ですが、これに関連した変な商品を近くのスーパーで見つけました。スープカレー納豆 7/24の日記で紹介した「納豆スープカレー」とは違います。あれは、納豆の入ったスープカレーですが、これはスープカレー味の納豆です。パッケージを開けると現れたのが、カレーの雰囲気を漂わせるタレです。この手のカレーペーストは、インスタントのカレーラーメンにもついてきますが、このタレはそれに比べるとかなり粘りけがありません。ペーストと言うよりは、やはりタレです。タレを袋から出すと、食欲を刺激するカレー臭が周りに広がります。タレだけを箸の先につけて味わってみたところの印象は、お蕎麦やさんで出る和風のカレーにちょっとだけ福神漬けの汁を混ぜたような感じです。悪い味ではありません。どうやらりんごが少し入っているらしく、福神漬けっぽさはここから来ているようです。タレの他の成分もチェックすると、、、チキンエキスやデミグラスソースも入っているようです。なかなか凝ってますね、このタレ。タレを納豆に掛け、ごはんに載せて食べてみました。その印象は、ほぅ、意外においしい。納豆の臭みがカレーの臭いで打ち消されていて、大変食べやすくなっています。味わいも十分で、しつこさもありません。「スープカレー納豆ではなくて、カレー味の納豆じゃないの？」と言われたら、否定はできません。しかし、これ、正直なところ、おいしいです。見た目のキワモノ感とは正反対の仕上がりです。もし見かけたら、試してみることをお奨めします。追記：楽天でも扱っているお店がありました。一番安くても12個パックなので、買うには気合と度胸が必要そうですが。送料込み　坂田納豆　札幌発スープカレー納豆26『恋はこれから…』さらに追記：どうやら札幌市内では、マックスバリューで入手できるようです。私が購入したのは厚別東のマックスバリューでだったのですが、上野幌のマックスバリューでも取扱いがありました。今日気になったものカウクリーマーリアルな牛の形をした「ミルク注ぎ」です。リアルさを追求すると、ミルクはおなかあたりから出して欲しいのですが、残念ながら、出るのは鼻からです。牛乳を飲んでいて、突然笑わされた人みたいですね。

2005年09月26日

コメント(34)
あさひやま動物園の「黒豆カバどら」

昨日、北海道旭川市にある「あさひやま動物園」のおみやげをさる方からいただきました。「動物園」で「さる方」と言っても、人間です。観光地のおみやげなんて....、とたかをくくっていたですが、これが意外に特徴があっておいしい。とても気に入ったので、ご紹介します。あさひやま動物園の「黒豆カバどら」「あさひやま動物園」は、北海道外で名前を知っている人も多い、おそらく今一番人気のある動物園です。動物の見せ方を工夫し、その工夫が話題となって、大変な人気を博しています。その動物園のおみやげとして、今回いただいたのが「黒豆カバどら」です。形は普通のどら焼きなのですが、皮の表面にはカバの焼印が押されています。皮自体は普通のどら焼きと同じものなのですが、中はあんこではありません。黒豆を寒天でつないだものが入っているのです。この黒豆、たっぷり入っていて、よくある黒豆入りのものとの差が、家で作る春巻きの具の密度と、スーパーで売っている春巻きの具の密度の差と同じくらいなのです。ちょっとわかりにくいですね。要するに、黒豆がたくさん入っているのです。しかもこの黒豆がとても香ばしい！どら焼きはどちらかというとしっとり目のお菓子で、具の香ばしさを感じることはあまりないと思うのですが、この黒豆は大変香ばしく感じました。黒豆をつないでいる寒天もほどよい甘さで、いいお味でした。人気の観光地のおみやげと言ったら、名前だけのものも多いのですが、なかなかどうして。今回の「黒豆カバどら」には大満足でした。ちなみにこの商品は、一日100個限定だそうです。今日気になったものトーキングピクチャー写真と一緒に音声メモを残すことができるアルバムです。最近、めっきりと記憶力が悪くなりまして、物忘れが激しい状態です。今のところ、朝飯を食べたかどうかは覚えているのですが、なにを食べたかについては忘れていることもしばしば。そのうちに写真については、こんなアルバムを使って解説を残すようにしないと、どこで撮影した写真なのかわからなくなるのではないかと、ちょっと寂しくなりながら、ピックアップしてみました。

2005年09月24日

コメント(26)
ショコラティエ・マサールの「ショコラシュー」

札幌には、道外の人にはあまり知られていない、おいしいお菓子屋さんがいくつもあります。そのうちでぜひ紹介した3軒に入る一軒がこの「ショコラティエ・マサール」です。ショコラティエ・マサールの「ショコラシュー」「ショコラティエ・マサール」は、その名の通り、チョコレートに力の入ったお菓子屋さんです。店内には様々な種類のチョコレートがあり、しかも、個性的なものが多いです。店内はいつもチョコレートの香りがしているのですが、バレンタインが近くなると、その香りがより強くなります。食べずに、チョコレートを見ているだけで鼻血の近づきを感じる、そんな濃厚さです。うちの夫婦はここのチョコレートが好きで、ウェディングケーキもここに依頼したほど。会場でホテルのスタッフがケーキを崩すなんていうハプニングもありましたが、味は大変おいしゅうございました。さて、今回ご紹介するのは、「ショコラシュー」というお菓子です。このお菓子は、中にチョコレートの入ったチョコレートケーキ。「チョコレートケーキなんだから、チョコレートが入っているのは当たり前だろう！」と思うかもしれませんが、ちょっと違うのです。このケーキのスポンジに包まれた真ん中には、チョコレートの塊が入っています。レンジで適度に温めると、真ん中のチョコレートが溶けます。スポンジをカットすると、中からトロトロのチョコレートが出てくるという代物です。温め方が弱いと溶けませんし、温めすぎてもいけない。ちょっと緊張するケーキなのです。実際に温めてみたところ.....、パンフレットでは、左下の画像くらいカットすると出てくるはずが、出てこない。もう少し食べて、右下の状態になったら、やっと出てきました。溶けて光っている部分が見えますでしょうか？味は、濃厚なチョコレートとしか言い様がありません。しかし、甘さがきつくはないので、くどい感じはありません。温かいケーキなので、冷たい牛乳も大変よく合います。よく疲れている自分は、大変癒されました。疲れている自分を心配して買ってきてもらえている時点で、かなり癒されてはいるのですけどね。ちなみにこのお店の名前の後ろのほうの「マサール」。正確な由来は知りませんが、昔、「店長の名前がまさるだから。」という噂を聞いたことがあります。こんなお菓子を作るなんて、すごいぜ、まさるさん。今日気になったもの飛行機内が茶室のような静けさに・・・BOSEノイズキャンセリングヘッドフォン音響機器メーカーのBOSEが販売しているノイズ・キャンセリング・ヘッドフォンです。ノイズ・キャンセリング・ヘッドフォンとは、周りの雑音を打ち消すような音を出して、雑音を消してくれるヘッドフォンです。今回「気になったもの」として紹介していますが、実はすでに購入済みです。今年の春に海外出張した帰りにセントレアで試聴して、その効果に驚いて衝動買いしてしまいました。では、なぜ今回ご紹介しているかと言うと、昨晩大変役にたったからです。昨晩の北海道は、台風の影響でひどい雨と風でした。窓の外がかなり五月蝿い状態だったのですが、「もしかしたら、こんなときにも、このヘッドフォンって使えちゃう？」と思って使ってみたら、これが大当たり！普通の雨が降っている状態よりも静かになりました。このヘッドフォン、音を聞きたい人だけじゃなく、音を聞きたくない人にもお薦めです。

2005年09月08日

コメント(13)
いっぴんの「もちもち杏仁豆腐」

6/29の日記を始め、何度か紹介している豚丼屋さんに「いっぴん」があります。このお店は当然豚丼屋なのですが、実はデザートにも注力しています。本日はお奨めのデザートをご紹介します。いっぴんの「もちもち杏仁豆腐」前述の通り、「いっぴん」は豚丼屋ですが、デザートも置いています。このデザートは数種類あるのですが、どれもスタッフが独自に考えたもののようです。今回ご紹介するのは、「もちもち杏仁豆腐」です。店内になったPOPを見ると、これは、現在北十条店にいる渡部一也さんという方が考えたものだとのこと。牛乳と練乳を使って杏仁豆腐を練り上げ、オレンジソースを掛けたのがこのデザートです。口に入れて最初に気づくのは、「もちもち」の名に恥じない、その弾力。舌の上で揺れる感触は、「ぷるんぷるん」というよりも、「ぶるんぶるん」。昔のCMにあった、「ダッ、ダァ～ン、ボヨヨン、ボヨヨン」を思い出させる重さです。味はもちろん杏仁豆腐なのですが、牛乳のせいか、どことなく、モッツァレラ・チーズを思わせる風味も感じられます。そして、この杏仁豆腐に絡むオレンジソース。適度に甘味も酸味もあり、杏仁豆腐の味を殺すことのない、ちょうどいい味。のっぺりとした杏仁豆腐の上に、味と舌触りの起伏を付け、一段階上に引き上げています。豚丼を食べた後にこの杏仁豆腐を食べると、口の中が大変さっぱりとしてきます。オレンジソースが豚肉に合うことをご存知の方も多いと思うのですが、口の中に残っていた豚肉の脂分がオレンジソースと絡んで、オレンジソースがよりおいしくなっているような感じもしてきます。もしこのお店で豚丼を食べることがあったら、ぜひ豚丼を食べた直後にこのデザートを試していただきたいと思います。今日気になったものギリシャ製　MAST社　ブレッドボックス　アルマジロ食パンが乾いてしまわないようにする「ブレッドボックス」です。私はてっきりヨーロッパの騎士の仮面をモチーフにしたものだと思っていたのですが、アルマジロを真似ていたのですね。シンプルで機能的なところが、大変美しく感じられます。

2005年09月05日

コメント(38)
ららら♪きのら

久しぶりに北海道のお菓子をご紹介します。以前、お奨めのおみやげとして紹介した「札幌スフレ」のメーカー、「きのとや」さんの製品です。ららら♪きのらきのとやさんは、今年の12月でちょうど20歳を迎えるお菓子屋さんです。日常的、よりはちょっと上のお菓子屋さんで、私の持っているイメージでは、誕生日などのハレの日向きのお菓子屋さんです。今回ご紹介するのは、今おそらく一番力を入れていると思われる、札幌洋風どらやき「きのら」です。どらやきとは言っても、真上からの見た目は、色の薄いポルテのよう。そう、周りはスポンジケーキなのです。普通のスポンジケーキに比べるとかなり淡い感じで、スポンジケーキとシフォンケーキの中間の印象です。中には生クリームと、十勝産小豆のつぶあんが入っています。どちらも甘いけど、甘すぎず。ちょうどいい甘さです。生クリームはどことなく牛乳の風味の感じられる味。スポンジが柔らかめだったのと対照的に、生クリームはやや固めです。かと言って、硬すぎるわけでもない。バタークリームを思わせる硬さでした。つぶあんは、つぶがかなりしっかりしていて、「俺は、今、豆を食べている」と実感できることがあるほど。普通のつぶあんに比べると、生クリームと同様に硬いと思います。おそらく、スポンジの柔らかさとの差を印象づけたいのでしょうね。形は和風なのですが、味は洋風。ですが、甘さがきつくはないので、和菓子好きにも、洋菓子好きのどちらにも好まれる味だと思います。大変おいしくいただきました。ちなみにこの「きのら」は、うちの妻のおみやげです。左上の画像にある「ららら♪きのら」は、このお菓子の宣伝コピー。これを見て、「ら・ら・ら会のみなさんにウケるんじゃない？」と言って、買ってきてくれました。さすが、私の相方だけのことはあります。(笑)今日気になったものオバケだぞ～！ハロウィンキャンドルギフトなぜか「ひげ」というキーワードで商品を探していて、見つけてしまったのが、これ。ハロウィーンのキャンドルです。たんなるろうそくなんですが、この表情と言うか、からだの丸みと言いますか、可愛さにやられてしまって、今欲しいものNo.1になってしまっています。水色に塗ったら、虫さされにも効きそうですし。しずまれ、しずまれ、虫さ、さぁ～れ～。

2005年08月30日

コメント(31)
フランス料理「ル・ミディ」

昨日は、私の料理生活満7周年の記念日(?)でした。そこで、お祝いに良さげなお店を探していたら、なんとほんの15分ほどの場所に、いいお店を見つけてしまったのです。フランス料理「ル・ミディ」札幌市の南東にある街、それが北広島市です。北広島市はその名から想像できるように、広島県からの移民の方々が開拓した町です。今回ご紹介するフレンチ・レストラン「ル・ミディ」は、この北広島市と札幌市の境目のあたりにあります。このお店を見つけたのは、新聞のグルメ欄の記事がきっかけです。「夏季限定、ウニコース」利尻産ウニのムースパイ包み焼きを食べられるお店として、このお店が紹介されていました。この料理を食べるかどうかは別の話として、おもしろいものを食べられそうな印象がありました。我が家からも遠くはなさそうなので、行ってみることにしました。車を走らせること15分ほど、迷うこともなく、このお店に到着しました。利尻産ウニのムースパイ包み焼きが頭の中にないこともなかったのですが、今回は一番標準的なコースを食べることにしました。左上の画像が、「前菜の盛り合わせ」です。レバーのパテやほたてのマリネのようなものが盛られていました。どれも上品な味付けで、ほどよい味加減。材料も新鮮で、さっぱりとしたさわやかな味でした。右上の画像が、「とうもろこしの冷製スープ」です。普通のコーンスープよりもさらりとしていて、それなのに味は濃厚。全く物足りなさを感じません。左下の画像がメインディッシュの「伊達鶏のグリル」です。お肉自身のおいしさと、調味具合がいいバランスで、大変味わい深いものでした。右下の画像がデザートの盛り合わせです。桃のコンフォート、オレンジのタルト、そして、カラメルアイスです。これも落ち着いた、甘すぎず、甘く無さ過ぎず、バランスのいい味です。どの料理も口に運ぶごとに、「この味を覚えなきゃ！」と思わせる味でした。よく、「おいしいけど、ちょっとしょっぱい」とか、「ちょっと味が薄い」というようなのがあると思うのですが、このお店の料理には全くそんな印象がありませんでした。「自分好みの味のど真ん中にボールを投げてくる」そんな印象のある味付けでした。フランス料理を食べて、こんなに味がしっくり来る料理ばかり食べたのは、このお店が初めてです。毎週でも足を運びたくなる、バランスのいい味のお店でした。近くにこんなにいいお店が見つかったのは、大変うれしい出来事でした。さて、料理に満足してお店を出ようとしたところ、妻がお店の奥さんに、「以前会ったことがありますよね？」と、声を掛けられました。話の流れからすると、どうやら妻とは、学年は違うものの、小学校と中学校が同じだったとのこと。不思議な偶然もあるものですが、もうx0年も前のことをよく覚えているものです。料理だけではなく、この出来事も印象深いお店となりました。(笑)今日気になったものCute Light　アニマルランプ　チーズとねずみランプなのですが、ネズミもチーズも一枚のシート組み立てたもの。だけど、いい表情をしていると思いませんか。触っても熱くないので、子供部屋にぴったりだそうです。自分の部屋にあったら....、おなかが空いてしまいそうです。食欲を刺激するのは、当然チーズです。ネズミじゃありません。(笑)

2005年08月01日

コメント(17)
一灯庵のスープカレー「なっとう・カレー」

7/12の日記で調味料バトンを渡した*花小町*さんが意外な食べ物の組み合わせとして、「カレーに納豆」を挙げていました。カレーに納豆....、私にはその味が想像できませんでした。さて、7/16の日記で紹介したスープカレーのお店「一灯庵」。このお店のメニューに「なっとう・カレー」がありました。おいしいと言う人がいるならば、試してみるしかないでしょう。一灯庵のスープカレー「なっとう・カレー」オーダーして到着を待つこと十数分。目の前に現れるより前に、料理の到着を知りました。なぜなら、臭いが全く違うのです、他のスープカレーと。うわ～、個性的。これだけ臭いのインパクトがあるカレーは、10数年前にシンガポールで食べた「魚の頭のカレー」以来です。カレーの表面を見ると、どこかで見た白い物体が。「な、長いも?」そして、星型の緑もちらほら。「お、おくら？」そう、単なる納豆の入ったカレーかと思いきや、ねばねば素材たっぷりの、ねばねばカレーだったのです。入っているのは、以下の具たち。・ひきわり納豆・長いも・おくら・なめこ・なす・ねぎ・にんじん・揚げ玉子・豚挽き肉血液がさらさらになりそうな組み合わせです。「ここまでカレーと縁のない食材を組み合わせちゃって大丈夫なんだろうか」と、不安になりながら、スープを口に運ぶと、「お、おいしい、これ！」癖はあるものの、ねばねば食材のまろやかさとカレーの辛さがうまくマッチしていて、大変コクのある味です。ごはんと組み合わせなくてもどんどん箸(スプーン?)が進む味で、ごはんを浸けるスープが無くなってしまう始末。(笑)「ラムビーンズ・カレー」もおいしかったですが、これはもう一歩先を行くおいしさです。いっぴんの「豚丼」と甲乙つけがたいレベルの味です。「きっかけをくれた*花小町*さんには、足を向けて寝るまい！」と、固い決意をさせた料理でした。いや～、いいものを見つけちゃった。今日気になったものじゃれじゃれにゃんこの大作戦「ミャウリンガル」に続く、タカラの猫グッズです。「カオス理論」を使っていて、じゃらし棒の先が本当の小動物のように動くのが売りだそうです。そうやって猫をおびき寄せて、食べてしまうのがこのおもちゃです。失礼しました。猫をあやすのがこのおもちゃです。

2005年07月24日

コメント(28)
芦別スターライト・ホテルのごはん

北海道には多くの温泉があります。そして温泉に泊まる時の楽しみと言えば、お風呂と食事。ところが、残念なことに、食事を楽しめないことがあります。北海道は観光王国。北海道外からの観光客が多いので、ホテル側もそれらの観光客向けの料理を出します。しかし、そういう料理を北海道に住んでいる私たちが見ると首を傾げてしまうことがあります。「蟹があればうれしいんでしょう？」と、見るからに質が悪いものを高い値段で出してくることがあるのです。費用を安くするための努力の結果なのかもしれませんが、もしそうなのであれば、安くておいしい素材が北海道にはたくさんあります。そういう素材を使って欲しいものです。こう思っている私ですから、自分が泊まる時には念入りに調査をします。そうやって調査をして見つけたのが、今回ご紹介する芦別スターライト・ホテルです。芦別スターライト・ホテルのごはん芦別温泉スターライトホテルは、富良野市の西隣に位置する芦別市にあるホテルです。芦別温泉は国民宿舎が併設された公共温泉です。公共温泉ですのでお値段は控えめなのですが、旅行・観光誌「じゃらん」の北海道道内の公共温泉ランキングで一位に輝いており、サービスの良さには定評があります。たしかにここは温泉がいいのですが、うれしいのはごはんもいいことです。その証拠は例えばこんなところで見ることができます。上記のリンク先は、プロの料理人を対象とした、北海道の食材を使用した料理のコンテスト結果なのですが、一人を除き札幌の大手ホテルの料理人の人たちが受賞しています。その「札幌以外の一人」が芦別スターライト・ホテルの方なのです。これは期待できます。これが私が宿泊した時に出てきた食事です。一通りの料理の名前を挙げると、こんな感じです。・チーズ豆腐・蟹の共和え・海老しんじょ・鮮魚盛り・ふかひれ鰻蒸し・百合根はさみ揚げ・活たこたたき・新たけのこご飯・黒胡麻プリンとマンゴーココナッツミルクどの料理も手が尽くされていて、よく練られていました。素材の持ち味が一番味わえるようにする、必要以上に手を掛けない、そのバランスがとてもいいと感じました。宿泊したのは、もう3ヶ月ほど前なのですが、どの料理も北海道の春の食材を生かしていました。使われていたのは、百合根、たこ、蕗、行者にんにく、たけのこなど。「蟹尽くし」のような派手さはありませんが、こういう地味な食材のおいしさを、北海道外から来た方にもぜひ味わって欲しいと思います。ちなみに、この料理に、ワインのミニボトルと風呂敷と朝食がついて、一泊11500円でした。サービスだけではなく、お値段も大満足の宿でした。北海道大好き☆モモコさんの今日の日記で、6/22の日記で紹介したヨークシャー・ファームの羊肉が、今週の「新どっちの料理ショー」で特選素材として紹介されていたことを知りました。自分がおいしいと思ったお店がこうやって紹介されるのはうれしいですね。今日気になったもの世界最大級!?腕？時計MUSK/ムスク MR-2129男性用腕時計の流行に「デカ厚」というのがあります。要するに大きくて厚い時計なんですが、これは「デカ厚」すぎます。まず、文字盤の直径は9cm。「じゃがりこ」の蓋と同じ大きさです。厚さは4.5cm。アルミの弁当箱よりも厚いです。そして重さは715グラム。この時計をいつも腕につけているということは、1kgのダンベルをいつも持ち歩いているのと同じようなものです。上記のリンク先に、この時計を腕につけて、キーボードを叩いている写真があります。それはそれでかっこよく見えてしまうのが不思議です。

2005年07月23日

コメント(11)
柳月スイートピア・ガーデン

もう先月の話になりますが、十勝は帯広近くにある「柳月スイートピア・ガーデン」に行ってきました。ガイドによると、ここはお菓子メーカー「柳月」の大きなお店であるとのこと。甘いもの好きとしては避けて通れません！柳月スイートピア・ガーデン道幅の広い産業道路のようなところを走っていると、突然見えてくる西洋風の学校のような建物。これが、「柳月スイートピア・ガーデン」です。ここは工場が直結されているお店であるとのこと。建物の前には広い駐車場があり、その前には右上の写真のような庭園があります。立地、建物の雰囲気から、観光客をターゲットにしてように思えるのに、入り口にはあまりそれらしい雰囲気が感じられず、それこそ、学校のよう。入っていいのかどうか、ちょっと迷いました。中には入ると、そこはお菓子売り場、ところ狭しとお菓子が並んでいますが、買い物をしている人はあまりいない。奥のほうに30名ほど座れる喫茶コーナーがあるのですが、そちらはにぎわっている。しかし....、座っているのは観光客というよりは、地元のサラリーマンや、お母さんたち。観光向きの、華やいだ雰囲気を期待して入った私たちは、その期待が間違っていたことに気づきました。「ここ、観光客の来る場所じゃない」大手スーパーのフードコートと同じ雰囲気だったのです。せっかくなので、ケーキを買って食べてみました。おいしい、だけど、特筆すべきものがないのです。「そこそこ成績はいいのに、影が薄い」そういう人、いますよね。まずくはない、いい線は行っている、だけど個性がない。あまりにも日常的過ぎる。めったに見れないものを期待した私たちが見たのは、いつも見ているものでした。美人の後姿を見かけて、どきどきしながら前に回ってみたら、髪型を変えた隣の家のおばちゃんだった。そんな気持ちで帰ってきました。お菓子メーカーには、わくわくさせて欲しいと思います。味は悪くないだけに、ちょっと冒険すれば、大きく羽ばたけると思うのですが.....。今日気になったものICED LATTEこんな形をしていて、こんな名前ですが、実は飲み物ではありません。カップもふたもストローも分かれますが、全て陶器です。がんばれば、飲み物も飲めなくはないですが、うっかりストローを噛んでしまったりすると、なにを飲んでいてもトマトジュースを飲んでいるように見えちゃうかもしれないです。

2005年07月20日

コメント(28)
一灯庵のスープカレー「ラムビーンズ・カレー」

札幌に戻ってきてから、何度も前を通っているのに、一度も足を踏み入れていなかったファッションビル「新札幌サンピアザ」。5年振りに入ってみたら、レストラン街にオープンしたてのお店を見つけました。一灯庵のスープカレー「ラムビーンズ・カレー」「一灯庵サンピアザ店」は、おととい、7/14にオープンしたばかりの、スープカレーのお店です。オープンしたてということで、お店の前には花が飾られ、中もぴかぴかでした。「一灯庵」自体は、もう10年近い歴史があるお店らしく、今回お邪魔したサンピアザ店の他に札幌市内に2店、名古屋に1店あります。東京店も近々オープンするようです。初めて来たお店ですので、なにか独自性のあるスープカレーはないかとメニューを眺めると....、ありました。「ラムビーンズ・カレー」です。北海道と言えば、ラム肉。今回はこれをオーダーすることにしました。カレーが届くまでメニューを眺めていたところ、追加トッピングできるものがなかなかユニークであることがわかりました。かぼちゃ餅、いも餅、餅。なぜこんなに餅ばかりに力を入れているのでしょう？不思議です。さて、カレーが届きました。ごはんは右上のような雑穀が混じったものでした。ルーカレーよりも、スープカレーのほうが、雑穀米はよく馴染むような気がします。左下の画像が「ラムビーンズ・カレー」です。入っているのは、以下の具たち。・インゲン・なす・玉ねぎ・トマト・パクチー・じゃがいも・揚げ玉子そして、肝心のラム肉と豆は右下の画像のように入っています。豆は2種類入っていて、一つはひよこ豆、もう一つは赤い豆でした。スープの味はトマトの味がベースで、粘土は少なく、たいへんさらさらしていました。ラム肉がたいへん柔らかく煮込まれていて、噛むと肉汁とカレーの味が染み出してきました。具材としての野菜の他に、トマトや玉ねぎは細かく刻まれた形でスープに入っていて、そのおかげか、コクがあって奥行きのある、とてもおいしいカレーでした。近くにこういうお店ができたのは、大変うれしいです。しかも、このビルの駐車場が使えるので、車で来るのも便利です。スープカレーのお店は札幌市内に多数あるのですが、こじんまりとしたところが多くて、駐車スペースが少ないことが多いのです。これはいいお店ができました。今回私が食事をしていた時に、身障者の方が来店しました。お店のスタッフがとても丁寧に対応をしていて、大変好感が持てたことを書き添えておきます。ミニ情報：昨日の札幌は、花火大会でした。その模様はここで見ることができます。しばらく日本のお祭りを見ていない人は、ぜひどうぞ！今日気になったものヤングマンフェイス　16インチ　5個入り商品として気になったというよりも、お店の人が「これ、なにに使うんでしょう」と言ってしまっているのが気になります。しかも、お店で勝手に名前をつけて、アメリカのTVドラマのような性格まで設定してしまいました。さらにその設定で、この二つの風船にラブコメをさせようとしている様子。目が離せません。どこかに飛んでいってしまうかもしれないから。(風船なので)

2005年07月16日

コメント(19)

全120件 (120件中 1-50件目)

1 2 3 >

ジャンル別一覧

出産・子育て
ファッション
美容・コスメ
健康・ダイエット
生活・インテリア
料理・食べ物
ドリンク・お酒

ペット
趣味・ゲーム
映画・ＴＶ
音楽
読書・コミック
旅行・海外情報
園芸

スポーツ
アウトドア・釣り
車・バイク
パソコン・家電
そのほか
すべてのジャンル

人気のクチコミテーマ

スイーツ★スイーツ

☆羽二重もっちりシュー☆

(2024-10-05 22:57:37)
パン！ぱん！パン！

ブーランジェリー&カフェ＊サニーサ…

(2024-10-05 19:21:11)
ご当地グルメ

【グルメ】高島平　かつ圀さんへGo　…

(2024-10-05 08:17:18)

北海道雑食美々 ～ 地元大好き！

[札幌ローカル情報] カテゴリの記事

ごまそば八雲の「さけちらし」

ロイズあいの里公園店カフェのパニーニとスープ

スマイル・ステーションの「十勝スイートコーンのポタージュ」と「栗カボチャのポタージュ、更別より」

Bahay（バーハイ）の「豚の角煮サンド」

シェラトンホテル札幌 カフェ・ドムの「初夏の甘味 和みスイーツブッフェ」

とうふ工房 菊の家の「黒みつ入り 北海道産大豆 とうふ団子」

麺や 雅の焼醤油ラーメン

DOLCE VITA TAVOLAのスープと煮込み料理

ゴビージョルのモンゴルちぎり麺（タスンスンゴリル）定食

ベーカリー山崎のパン

ロイズの生チョコ「抹茶」

らっきょ大サーカスの「大サーカススペシャル」

菊の家の「とうふ団子ぜんざい」

六花亭のお菓子「ごろすけピーピー」

ロイズの生チョコ「バナナ」

カリーカフェ・ミラクルのベーコンとホタテのスープカリー

六花亭のホットケーキ

六花亭からのバースデープレゼント

ロイズの「シュヴァルツ大」

回転寿司トリトンの「ごっこ汁」

やきそば弁当 醤油

おにぎりあたためますかの「とろろしらすめし」

らーめんはる屋の「てーるらーめん」

ショルバーの「タチカレー」

ショルバーの「ラムカレー」

六花亭の「黒豆と栗のクグロフ」

麺家 風の「塩ラーメンにんにく風味」

六花亭の「ごろすけフーフー」

北菓楼の「ピスコット」

Hot Spiceの「牡蠣toほうれん草」

麺家 風の「塩ラーメン伊勢頭風味」

大泉洋プロデュース「本日のスープカレーのスープ ASIA」

大泉洋プロデュース「本日のスープカレーのスープ」

ジンギスカン味の『やきそばできました』

タージマハールの「ラムスープカレー」

佐藤水産の「あきあじ棒鮨」

ぽろまーれの「ラ・ゴーラ」

「かぼちゃシェイク」と「とうきびシェイク」

「ちゃーしゅー革命」のスタミナもつ煮込みラーメン

函館牛乳チーズプリン

スープカレー納豆

あさひやま動物園の「黒豆カバどら」

ショコラティエ・マサールの「ショコラシュー」

いっぴんの「もちもち杏仁豆腐」

ららら♪きのら

フランス料理「ル・ミディ」

一灯庵のスープカレー「なっとう・カレー」

芦別スターライト・ホテルのごはん

柳月スイートピア・ガーデン

一灯庵のスープカレー「ラムビーンズ・カレー」

北海道雑食美々～地元大好き！

シェラトンホテル札幌カフェ・ドムの「初夏の甘味　和みスイーツブッフェ」

とうふ工房菊の家の「黒みつ入り北海道産大豆とうふ団子」

麺や雅の焼醤油ラーメン

やきそば弁当醤油

麺家風の「塩ラーメンにんにく風味」

麺家風の「塩ラーメン伊勢頭風味」