テーマ:今日の一品(503)
カテゴリ:今日のおつまみ
望む事は・・現状維持!元気で居てと言う事だけ さらっと和洋折衷で カルパッチョ 真だらのムニエルしめじ添え ガーリックソース 豆腐の茶碗蒸 最近作る茶碗蒸っていつもこんな感じ!手抜きよ 豆腐を入れるから卵と出汁の割合は1:2で丁度いい感じ。 器にさいの目に切った豆腐を入れ卵液を注ぐ 蒸し過ぎてこんな風に「す」が入った時は餡をかけると 誤魔化しが利くから恐くない。 ドーム型レアチーズケーキ 丼にラップを敷いて作ったレアチーズケーキにクリームを塗って おろし金でポロポロにしたカステラを貼り付ける 表面の白いのはホワイトチョコをおろし金で。 GEGEGE!!! プレゼントの腕時計をつけたお義母さ~んサイズが足りない お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[今日のおつまみ] カテゴリの最新記事
|
|