世帯主は猫

レンコン団子で２品


材料
レンコン250ｇ　鶏ひき肉100ｇ　塩少々　卵白1個　片栗粉大さじ1.5

皮を剥いたレンコンを5分酢水に漬けておく

水気を切ってすりおろしザルに入れて汁気を取る

上記の材料を全部混ぜ合わせてレンコン団子の種完成

半分は鍋用に、残りは揚げ団子用に

レンコン団子の塩鍋

昨夜
市販の塩鍋スープを使ってレンコン団子鍋を・・・
家族の為に作りおきをして・・ワタシは・・私のみ外食
なので写真はありません。



レンコン団子の甘酢あん

今日
揚げたレンコン団子に甘酢あんを絡めておつまみに。






ご機嫌斜めのミュウ



お留守番寂しかったのに・・・！！！って言ってるのかな？






暫く抱っこしたら安心したのか・・・すやすや・・ｚｚｚ


まだまだ仔猫・・・ごめんねミュウ