世帯主は猫

さつま芋の収穫期の為
摂取量をはるかに超えるたくさんのさつま芋！
嬉しい嬉し～い頂き物です。

Ｌサイズを2本使った今日のおやつは
ミルクキャラメル味の大学芋です
お馴染みの大学芋とはチョッと違うゴージャスな大学芋！


さつま芋　Ｌ2本

砂糖70g
生クリーム150cc
牛乳300cc
ハチミツ大さじ2
バター15g
バニラエッセンス数滴
好みで胡麻、又はスライスアーモンド適量


さつま芋を適当な大きさに切り水にさらす
水切り後キッチンペーパーで水気を拭いて
竹串が通るまで揚げる
（油が低温の内に入れて揚げると綺麗に揚がります）
同時進行でを
鍋でとろとろになるまで煮立てる

からっと揚がった熱々のさつま芋に絡めて網かオーブンシートの上に並べて
胡麻又は軽く焼いたスライスアーモンドを散らして冷ます


アーモンドミルク味の大学芋




　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　胡麻ミルクスティック