ぼうやの美味しい生活

前からチラチラと書いていますが、私が一番好きな食べ物は、実はトマト！
お取り寄せデビューもトマトだったのです。
冬場はトマトが美味しくない季節ですが、温室で栽培するフルーツトマトは冬場の方が糖度が上がって美味しかったりします。

金太郎トマトは今もすっごく好きなトマトですが、今回はちょっと違うトマトを選んでみました。
塩トマトといっても、しょっぱいトマトではありません。塩分を多く含んだ土地で栽培されているもので、水やりも最低限にしているため、キュッと締まった小玉のトマトが出来るのだそうです。

3月までの期間限定ということで、これは一度買ってみよう！とお取り寄せ決定。申し込みから1週間ほどで届きました。
私はそのままに塩を振って食べるのが一番好きなので、塩も越前の塩（天然海塩）で頂きました。
見た目は小ぶりな普通のトマト。切ってみて、へたが小さいのは甘い証拠（私の経験から）。
食べてみると、皮が固い。これも美味しいトマトの証拠です。
甘くて美味しいです。もう少し酸味があってもいいかなー。
でも、これくらいの甘さと酸味のバランスの方が、万人受けしそうです。
決して安いものではないので、大事に食べないといけないけれど、誘惑に負けそう。。。

食べてみたい方はこちらから↓




規格外だとお安く買えるようです。↓







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