ぼうやの美味しい生活

昨夜は、気のおけない方々とちょっとしたパーティでした。
このお店は、主催してくれた方の知り合いのお店だそうです。
三田の駅から10分ほど歩いた隠れ家的なお店。
地下の落ち着いた雰囲気のお店です。



まず、ねぎがたっぷりかかったキンメダイのカルパッチョ。
脂がのった金目鯛が美味しいです。
タコのマリネもガーリックがよくきいていて、ワインが進むお味。
自家製のパンには、バジルとナッツが入ったオリーブオイルをつけていただきます。パンはそのままでも美味しい！



一番気に入ったのは、このピザかもしれません。
トッピングのフレッシュトマトが甘くてとても美味しかったのです。
お野菜は世田谷の契約農家から新鮮なものを仕入れているそうなので、やはり違うのかなー。確かにカルパッチョのねぎも甘くて美味しかった。。。
カニクリームパスタも美味しかった～。

ちなみにこちらのお店は今月いっぱいで閉め、代官山に移転するそうです。
新しいお店の情報も、わかり次第また載せたいと思います。

＜DUDES　CARABINIERI＞
http://r.gnavi.co.jp/g717200/



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