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2006.04.22
テーマ：今夜のばんごはん(50484)
カテゴリ：レシピ
  反省をこめて、今日はマクロビオティックメニューを。 え、これだけ？・・・なのに美味しいんです。 ピーマンもエリンギもジャンボサイズだったので切りましたが、本当は切らずにそのままでいいようです。 あ、ピーマンとエリンギは炒め物でも美味しいですよね♪ ＜材料(2人分)＞ ピーマン 4個 エリンギ 2本 しょうゆ 大さじ１ 水 1カップ ＜作り方＞ １）ピーマンは種を取る。エリンギは石づきをとる ２）鍋に水としょうゆを入れ、（１）を入れて煮る。ピーマンがくたくたになればOK そういえば、昨日はマザーズオーガニックスーパーで買ったマクロビオティックのお弁当(1000円)を食べました。  玄米ごはん、漬物、焼いた野菜、ひじき、切干大根、もちきびのコロッケ、ナッツの入ったきんとんというメニューです。 ・・・とっても薄味でした。(調味料も塩としょうゆくらいしか使わないため？） でも、身体が健康になった感じがします。（←単純）  ↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。  楽天ブログランキング ついでによろしくお願いします  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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