ぼうやの美味しい生活

以前、偶然この店の前を通りかかったり、店構えにひかれたのですが、その時は営業時間を過ぎていたので残念ながら入れず、リベンジしました。

よくよく調べてみると、歴史のある有名なお店で、再開発で一旦は閉店したのですが、その後新しく出来たビルに移転したのだそうです。
どうりで、まだ新しいはずなのに、レトロで懐かしい雰囲気の店内。
白壁と木の太い梁が山小屋のようで、暖炉もあります。
椅子は子供の椅子のようなカワイイサイズ。背の部分に「1947」と「2002」と彫られている。1947の方は、前のお店で使っていたもので、2002の方は新しいお店で使うのに、また同じものを作ってもらったのだそうです。
作りつけの棚に急須や抹茶茶碗などが飾られていて、和風なテイストもあります。

メニューはコーヒー、紅茶のほかに日本茶（お菓子がセットで700円）もあります。
今日はオリジナルブレンド（600円）と手作りケーキ（レアチーズ　350円）を頂きました。
ブレンドはモカベースではないかと推測。たまたま今、家で飲んでいるのがモカで、よく似たお味だったので。
注文が入ってから豆を挽き、ペーパーで淹れていました。
ケーキは、クリームチーズと寒天で作っていると思われます。最近よくある濃厚でこってりしたものとは少し違う感じ。これも先代譲りのものだったりするのでしょうか。

雰囲気はなかなかよいけれど、値段が少し高いかなという気がしました。





＜茶房　きゃんどる＞
住所：東京都千代田区神田神保町1丁目105 神保町三井ビルディング1階
電話：03-3291-6303
営業時間：09:30 - 19:00
定休日：土曜・日曜・祝日
http://www.jinbochomitsui.com/shop/shopdate/candle/



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