ぼうやの美味しい生活

錦華通りを神保町から水道橋の方へ歩き、白山通りとの間の路地を入ったところにある、小さな中華料理のお店です。
黒板の看板が出ているので、お店があるのは知っていたのですが、町の中華やさんって、女性一人で入りづらいイメージがあるので、ちょっと敬遠していました。
でも、ある日通りかかった時の定食のメニューがヘルシーそうで心惹かれたので、お店の前まで行ってみると、隣にも中華料理の店があり、タンメンと半チャーハンが600円と激安だったので、そちらに入りそうになったのですが、こちらのお店のドアにシールが貼ってあったのが決め手になり、こちらのお店に入りました。

店内はこじんまりとしていて、ちょっとカントリー風の木のテーブル席が並んでいます。
お客さんも結構入っていました。
週替わりの定食(750円)は3種類あり、今日はキャベツとしめじの甘酢炒めの定食をチョイス。
定食のは、白米と5分搗き米が選べます！もちろん5分搗き米をチョイス。
お店はご夫婦らしきお二人でやってらして、奥様の方が調理をしています。
なんかアットホームな感じ？とワクワクして見ていると、しばし待ってお料理登場。
思った感じのホッとする味で、小鉢の豆苗の黒酢和え？も美味しいです。
ごはんには稗？（粟？）も入っているようです。

メニューは、定食の他に麺類、ごはんもの、お粥とたくさんあります。
一人で調理しているのに大丈夫なのかな？と思ってしまうくらい。
（なので少々待ち時間はあります）
定食でたまにある油淋鶏が美味しいという噂（他のお客さんが言ってました）。
また、冷麺も黒酢を使ったものなどがあり、ちょっと興味があります。




＜媽媽菜（ままさい）＞
東京都千代田区神保町1-62






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