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2007.03.04
テーマ：今夜のばんごはん(50471)
カテゴリ：レシピ
 にらが安かったので買ってみたのですが、さて何を作りましょうか・・・？ 野菜のレシピは「キッコーマンホームクッキング」のサイトが強いので、検索し、これはと思った甘酢浸しを作りました。 ごま油と甘酢がにらの風味によく合い、美味しくて、家でも好評の一品でした。 作り方も簡単なので、覚えておくと便利だと思います。 ＜材料(2人分)＞ にら １束 かつお節 適量 ┏(A) ┃しょうゆ 小さじ２ ┃塩 少々 ┃酢 大さじ１ ┃砂糖 大さじ1/2 ┃ごま油 小さじ１強 ┗ ＜作り方＞ １）にらをさっとゆでて水にとり、食べやすい長さに切る。 ２）（１）の水気をしぼり、(A)で和えて盛りつけ、かつお節をのせる。 にらといえばやっぱり餃子。   ↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。  楽天ブログランキング ついでによろしくお願いします  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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