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ぼうやの美味しい生活

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2007.03.16
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画像 080.jpg

青山通りから路地を入った、1本裏の通りにあるAVEDAのビルに、カフェが併設されていると言うことを知り、行ってきました。
AVEDAは自然派のスキンケア・ヘアケア商品を扱っているお店。スパやサロンもあり、カフェもヘルシーなメニューを売りにしているようです。

朝8:30から営業していて、ブレックファストメニュー(もちろんヘルシー)もあるというのがユニークですね。

今日はスイーツのセット(840円)を頂きました。
ケーキにも白砂糖は使用せず、全粒粉を使用したり、クリームは豆腐クリームだったり、飲み物もオーガニックのコーヒーや紅茶を使用しています。
美味しそうなケーキが並ぶショーケースとにらめっこしてしばし迷った末、旬のフルーツのタルトをチョイス。

フルーツの下にあるのは豆腐のクリームです。
さっぱりしていて、タルト生地も、三温糖と全粒粉(?)の歯ざわりと、デコレートしてある黒蜜(多分)の独特のコクが、豆腐のクリームともよく合い、美味しかったです。
もう少しピースが大きければもっと嬉しかったのですが、このお値段ならば仕方ないでしょうか。
何よりも、美味しくてヘルシーなスイーツを食べられるというのは、気分的にいいものです。
手軽な割に落ち着いた雰囲気だし、ケーキが食べたくなったらまた来ようと思いました。
ランチやディナープレートも良さそうです。



Pure Cafe>カフェは1階左側です
画像 081.jpg




豆腐クリームのロールケーキ♪



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Last updated  2007.03.17 00:03:34
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