ぼうやの美味しい生活

元祖オーガニックのお店、ナチュラルハウスにたまに行くのですが、先日、平日限定「玄米ベジBOX」（799円）の看板が目に入ったので買ってみました。
玄米のキッシュと野菜のおかずが入ったランチボックス。見た目もきれいで美味しそう。
パッケージが紙製なのも、ゴミの減量にいいですね。

この日のメニューは
・玄米のキッシュ
・菜の花とグルテンのからし和え
・キヌアと3種豆のマリネサラダ
・切り干し大根のチャプチェ
・スナップえんどう、蕪、グリーンカール、プチトマト

でした。

玄米のキッシュ（写真左）は、周りはパリッと、中はモチモチしていて、トッピングのトマトやオリーブオイルでイタリアン風の味付けです。
写真右上の、鶏の唐揚げのようなものがグルテン。食感も味もお肉のようです。
魚も肉も不使用ですが、見た目も味付けも工夫されているので、満足感があります。
おかずは毎週変わるそうなので、また食べたいと思います。
ちなみにこちらのお店は、他にもお弁当や麺類など充実の品揃えです。（ノンベジのものもあります）
職場の近所にあればランチに買いに来たいのですが・・・。



＜ナチュラルハウス＞
ヘルシーなメニューのレシピも載っています。




玄米・野菜のナチュラルレシピ







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