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カテゴリ:お取り寄せ(スイーツ以外の食べもの)
来客用に買っておいたウニとイクラ、結局使わなかったので、後日豪華ウニ&イクラ丼にして食べました。 (写真は小ぶりのお碗です。ウニは1パックの半分弱、イクラは1パックの半分使用) 生のエゾバフンウニ(70gで送料込3200円)は、正直高いです。 でも、スーパーなどで売っているウニのようにミョウバン処理をしていないので、ウニのトロッとした濃厚な甘さがストレートに感じられ、とっても美味しいのです。 北海道に行くと、美味しい生ウニ丼を食べに、積丹半島まで行く我々も大満足。 イクラ(こちらは今回オークションでお得に落札)も大粒でぷちぷちして美味しいです。 どちらも瞬間冷凍してあるので、好きなときに解凍して食べられるのもGOOD。 おうちでこんなに贅沢な丼が食べられるなんて、お取り寄せは止められませんね エゾバフンウニはこちらから♪ かに棒肉とイクラ、ホタテもセットになっている海鮮丼セットも。 ↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。 楽天ブログランキング ついでによろしくお願いします お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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