ぼうやの美味しい生活

先日、外苑前の銀杏並木を見に行った帰り、お茶をしようと某ケーキ店に行ったのですが、満席で入れず、肩を落として帰りかけた時に、そうだった、あそこがあった！とひらめいて行ったお店です。

青山ツインタワーという、東京メトロの青山一丁目駅と直結しているビルの中にある、フランス菓子のお店です。
なんでも、日本で初めてのフランス菓子専門店だとか。お店は一昔前の喫茶店といった感じです。

ショーケースにはたくさんケーキが並んでいてそそられます。

この日はケーキとコーヒーを頂きました。
ケーキは20種類くらいがトレイに載せられて席まで運ばれてきて、好きなものを選べます。
説明を聞くと、意外とバタークリームを使ったケーキが多いようです。クラシックな作り方なのかなと思いました。
散々迷った挙句、やっぱりシュークリームを選ぶ私。。。しまった！写真映えがよくありませんでした。



ナッツがかかっていて塩気のある（結構きつめ）シュー皮といい、やはりクラシックなフランスのお菓子です。



一緒に行った人が食べていたのは、はちみつのムース。
フルーツがたくさん入っていて、間のスポンジは卵白のみ使っている（と思われる）白いスポンジ生地でした。甘くて美味しかったそうです。

うーん、意外と本格派。そしてお値段もシュークリームが300円、ケーキが500円と意外と本格派でありました。（コーヒーは500円）

ショーケースには、トレイに載っていなかったタルトタタンも売られていました。こちらは700円。うーん、やはりお高めですね。
ちなみに、お客さんの年齢層も高めでした。

向かいには、食事ができる『ブラッセリー　ルコント』もあります。


＜A・ルコント＞








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