ぼうやの美味しい生活

ここ数日は風が強い日が続いていますが、日差しは暖かくなり、春ももうすぐそこまで来ている感じがしますね。
もうすぐ3月、そしてひなまつり。
東京ミッドタウンの「とらや」のお土産を頂きました。
真っ白いシンプルな箱もおしゃれで「和菓子」のイメージを覆します。

開けてみると、雛人形のパッケージがかわいいミニ羊羹（小豆の「夜の梅」、黒糖「おもかげ」、紅色に白小豆「空の旅」）、最中（こしあんと白あん）、和菓子に合う紅茶と懐紙の詰め合わせでした。

早速紅茶と最中をいただきました～♪
茶葉は佐賀の嬉野産とのことで、大き目の葉っぱでした。
日本の紅茶というと、水色も淡く、あっさりした風味かと思っていたのですが、意外としっかりした色で、日本茶にも通じる渋みがありました。でも後味はさっぱりしていて、紅茶特有の、のどに残るえぐみのようなものはありません。
うーん、さすがとらや・・・。
もちろん最中も皮はパリッと、あんはなめらかで言うことなし。

3月3日までの限定なのでお早めに～。

＜とらや＞



通常の小型羊羹はこちらから。抹茶味やコーヒー味もあります。







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