おこりんぼ生活

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  やっぱりやめた差し入れのスコーン。

  　彩音たち５年生は、畑で作ったとうもろこしを売りました　人との触れ合い、お金の扱い　　。。。物を作り、売って稼ぐことの苦労や喜びを学びました。　観光客への呼びかけ、とうもろこしの説明など恥ずかしがることなく頑張り、完売したようです　子どもたちが売り出す２０分位前からうろうろ・・・　家でもとうもろこしを作っているにもかかわらず、１０本買いに行った親バカなお母ちゃんでしたうろうろしているついでにそこら辺を携帯のカメラで『ピンポ～ン』　高原はこんなに素晴らしい～　　・・・で、それは良しとして・・と頑張る子どもたちの為に朝、チョコレート入りのスコーンを作りました　いつもよりも要領よく進み、調子に乗りすぎてドカンと塩を入れてしまいました。ちょっと味見・・・。御飯のおかずになりそうなほどしょっぱい？？こんな暑い日に子どもたちにあげたら迷惑よね　（喉が余計に渇くぞ・・・）　とっても残念だったけれどスコーンは諦め、キャンディーを差し入れしました。沢山作ったので、学校の先生におすそ分け。更に近くのガソリンスタンドの人にまで・・・。びっくりしないように、「ちょっとしょっぱ目だけど。。。」ってちゃんと言っておいたからいいよね。。。　（皆、喉渇かなかったかしら・・・。）   

  2006年09月08日

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  焦げました。。。久々「飯ごうパン」

  　久し振りのグルグルはんごうパン。今回はドライイースト使用です。と言っても、粉　計３００ｇに対し２ｇ。酵母並に発酵に時間が掛かります。（気のせいかもしれないけど、イーストの匂いが少ない気がするよ。）　朝に焼き始めたのですが、洗濯物を干しているうちに焦げちゃいました。（半分はログ家におすそ分け。失敗作まで人に押し付ける図々しさ・・・。歳と共にパワーアップ）でも今回の「はんごうパン」は、ちょっと豪華。ココアの生地には、ブラックチョコ・チョコレーズン。プレーンの生地には、ドライマンゴー・胡桃が入っているのだ。　味は良かったんじゃないかと思うぞ。お子ちゃまたちも、あっという間にたべてくれました　鮎を人から頂き、夕飯に塩焼きにして食べました。　ちょっと目を離した隙に、、、、。朱莉は鮎を食べていた。こんなに小さくても、口の中に骨が入ると出します。この時、魚に骨が有る事を勉強しました。（よーし、良いことだ。）　この日の気持ちを絵に描き表現している朱莉。

  2006年09月08日

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  豪華。。開田レンジャーお茶会。。（*＾ｖ^*）

  　先日開田レンジャーでお茶会がありました。　○ル休みの皓輝、朱莉。そしてぽっきーを連れてスタコラとログ家へ直行。ぽっきーを軒下につなぎ、なぐさんパン＆お菓子につられてサッサと中へ入らせてもらいました。（ぽっきー、吠え続ける・・・。）台の上には、ドドーン　とたっぷり。　沸きあいあいと喋って食べて・・・。と思うでしょ？？これがまた違うのだ。見ながら味わいながらで、皆パンに夢中さあ。結構無言になったりもするのです。時々思い出したように喋ってみたりとか・・・ボン何とか・・・（ウに点々、入力の仕方が分からん。）のパンも凄いけれど、なぐさんの『焼き菓子』美味しいのねえアカリはマフィンがお気に入りで、モサモサと１人で平らげました。　　　　がっつりお持ち帰りもいただき、お母ちゃんは、山野草で苦いコーヒーを飲みながらケーキを食べました。（しあわせ～　他のパンはお子ちゃまたちの朝パンになり、ケーキ２種とパン一切れを確保。。。）なぐさん、良い人や～。疲れた体も癒せました。ありがとう～。美紗柚さんパン、ログさんパンも美味しかった。。。皓輝がお気に入り。一口ずつ分けてもらったよ。懲りずにぽっきりり　リュスティックも忍ばせてみたりしてね。そしてもう１つ。こんなお下がりまでいただき、ほっくほくのお母ちゃんでした。（お母ちゃんの心をガッチリゲット。。）　　楽しかった~。次はいつ？？（うきうき） 

  2006年09月07日

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  これで良いのか?。。リュスティック。。

  　昨日は、仕事がお休みでした。久し振りにパン作りでリフレッシュ。気になっていた「リュスティック」に挑みました。分量の通りに材料を入れてコネコネ。・・・・（ん？ネバネバヌタヌタ？？こんなに緩くて良いのか?）手に生地がくっついて河童状態。とりあえず手を洗い流し、ヘラでコネコネぺたぺたしてみました。二次発酵は切りっぱなし?･･･良いの？良いの？？どきどき、不安なところはたっぷりでしたが、こんな感じに出来上がりました。以前「枝豆のリュスティック」をログさんにいただき、美味しかったので真似して「ミックス豆のリュスティック（はちみつ梅酵母）」です（枝豆が無かった・・・）粉の付け過ぎ・・・。　たっぷりいれた豆。１つも見えない・・・。でも、皓輝が「お母さん、これ美味しい。」と食べてくれました。・・・良しとしよう

  2006年09月05日

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  高原のアイスクリーム屋さんにて。。。

  　今日は、良い天気。地元アイスクリーム屋さんへ、出張販売でした　あまりにも空が綺麗なので、アイスクリーム屋さんの柱?を撮ってみました。柱まで黒くなりそうな程、ジリジリな暑さ。　高原の朝採りのとうもろこし（ここら辺では、「まめきび」という。）とブルーベリージャムの販売です。　お昼頃に、お子ちゃまたちをおばあちゃんが連れてきてくれました。・・・でもって、ソフトクリームを皆で食べて帰っていきました。（ちゃっかりとお母ちゃんまで、とうもろこしとバニラのミックスをいただいたさあ。）　特別にソフトクリームをカップに入れてもらい、自分で食べるあかり。自分で食べないと気がすみません。（これも大切な事ね。）　納豆でも何でもこの調子で食べ、ネバネバしたりてます。 　突然ですが、「り～えちょん」　から　「ぽっきりり」　にニックネームを変更します。これからもぽっきりりの　『おこりんぼ生活』　へ遊びに来てくださいね 

  2006年09月02日

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  彩音さん　お誕生日のケーキ

  　９月１日、防災の日・・・・・じゃなくて、彩音のお誕生日　ケーキ用に農園で、ブルーベリー２００ｇ程を摘みました。今までの収穫は、すべてお子ちゃま任せ。お母ちゃん、このシーズン初めてのブルーベリー狩り。ウキウキしつつ摘み始めたら、途端に雨ザーザーでした。（珍しい事するから・・・。）　「ケーキ、どんなのがいい？」　と聞いたところ、「生クリームがタップリのケーキが食べたい。」と、怖いもの知らずなお言葉が返ってきました。さすが、スレンダー彩音。頑固な体内脂肪との戦いに負けっぱなしのお母ちゃんには、恐ろしくて口に出せない言葉です。という事で、今回は「でかでか二色ロール　（摘みたてブルーベリー＆パイの実入り）」を作りました　ロールケーキ２本分なので、かなり大きめ。外側はココア、中側はプレーン。４００ｃｃの生クリーム、２００ｇのブルーベリーとパイの実がぎゅっと詰まっています刻んだ桃と、水で緩めにしたアンズジャムを混ぜ合わせて、甘酸っぱいソースを作りました。これ、ケーキにかけて食べると美味しいのよ・・　今月は、よう太の誕生日がもう一回あります。・・・今度は何作ろうかしら。楽しみだ～ もうすぐ　８８８８　良かったら誰か狙ってくださいませ～

  2006年09月01日

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  ２９日の出来事　その２。。小学校　水泳の記録会。。

  　小学校では、水泳の記録会がありました。未毬。。。シンクロらしきものをクラスで頑張りました。（すごく可愛い）顔に付くだけで大騒ぎするほど水が苦手な未毬が、なんと２，２ｍも泳げるように！！先生に感謝です。よう太。。。ビート板で２５ｍ・自由形で２５ｍ泳ぎました。自由形はクロール。２０ｍ程までクロールで泳いでいたのに、苦しくなったのか違った泳ぎに勝手に変更　おかげで２５ｍ泳ぎきれました。（バタフライっぽかったなあ。）　根性で頑張りました。彩音。。。平泳ぎ５０ｍ・自由形５０ｍ・リレーに挑戦しました。特にリレーでは、先生に言われた事を忠実に守り、２５ｍクロールを１回の息継ぎで泳ぎきりました（息継ぎ無しで・・・と言われたらしい。）　違った意味でよく頑張りました。　　クロールでは息継ぎできず、平泳ぎでは前に進まないお母ちゃんです。我が子を尊敬のひと時でした低学年のみ恒例の「宝ひろい」・・・ジュースをプールに投げ入れておき（人数分）、「よーいどん！！」で、沈んでいるジュースを拾うゲーム。勝手にメインだと思い込み、この写真しか撮ってません。　沈んだジュースが取れなかった未毬。ｋくんにこっそり足でジュースを浮かせてもらい取る事が出来ました。優しいｋくんに感動。おかげでホクホクの笑顔の未毬です。　自分の分を取った後もジュースを探して、友達に教えているよう太。来年からは高学年。最後の「宝ひろい」を楽しみました。彩音は泳ぐ姿が上手く撮れませんでした。彩音さん、ごめんなさい　もうそろそろ水泳も終わり。これからどんどん朝晩が寒くなってきます。　・・・高原の夏は短い・・・ 

  2006年08月31日

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  ２９日出来事　その１。。お誕生日会。。

  　２９日に保育園のお誕生日会がありました。７月生まれの皓輝。ちょうど風邪でお休みしてしまい、８月のお誕生日会で一緒に祝ってもらいました　ボディペイント・・・だっけ？ボディペインティングだっけ？？とにかく身体に色を付け合って遊んだようです　駆けつけてみたら、もう洗い流すところでした。（残念）　皓輝に忍び寄る女性・・・。こんな髪型の先生はいません。夜中に発見しました。「これはもしや、心霊写真・・・。」トイレにも行けず、誰にお祓いを頼んだら良いのか考えながら、不安な一夜を過ごしました　朝、もう一度よく見てみたら・・・・・な、なんとビックリ　可愛らしいパーマをかけているお友達の後頭部（お団子ヘアー）だったのです。どう見ても女性が皓輝を見ている様にしか見えなかったのよね。怖かったよお　でも良かった~。（ほっ。）で、貰ったプレゼントはこれです　「おたんじょうびおめでとう」の本。写真や成長の記録が書けるようになっています。そしてもう１つ、手作りの木製のプレート。名前と生年月日が書かれています。手作りの物って素敵ですね　　グリコのポッキー（犬のぽっきーじゃないよ。）程しかなかった皓輝。今では１５，３ｋｇ。・・・大きくなったものです。・・・・・・・そんなに小さいはずは無い?ばれちゃった?　そうです。信州限定のデカポッキーとの記念写真でした。。。 

  2006年08月31日

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  ～～仕事の合間にちっと手作り～～

  　仕事や家事で大忙しの毎日　家の中も外も、いつもよりも更に恐ろしい勢いでゴチャゴチャしてきています　もうひとふん張り。。。頑張れ私　自分を励ましつつ、久し振りに日記を書き込んで見ました。。。アンズジャム。。。　　ブルーベリー農園のオーナー宅で毎年実るアンズ　いつもそのままになって終わってしまうらしく、話をしてジャムを作ることになりました　バケツに３杯。結構大量　　　すごいのよ　瓶（５００ｇ）に十何個とできました。（数、数えてないし・・・）　　パン＆お菓子作りに飢えていたお母ちゃん、ちょっぴり満足。。。　ジャムも分けてもらったし、とってもラッキーずっと作ってないともちろん食べれません。・・・禁断症状が出てくるのね　作りたいのと食べたいのとで、何だかソワソワな時があります～　次は、「ハマナスジャム」計画中。（これもオーナー宅に生えているようだ。）。。。スコーン。。。いつも美味しいパンを作って、わざわざ配達してくれるponyママに頂きました。お子ちゃまたちは、スコーンが大～好き　写真を撮る間も無く、ぺロリ食べてしまい･･･思っていた通り、矢のような催促がきました。　積める物は積んでみるべし。しかし１５個程作り４個しか残らなかったので、密かにガックリ　今度は、お子ちゃまたちに出す前に積まなくては・・・。     　

  2006年08月29日

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  ・。・。マフィン　３種・。・。・。・。・

  　おばあちゃんが風邪で、急遽アルバイトをお休みさせてもらいました。・・・山野草店や都合で、かなり休みが多い私・・・。こちらからアルバイトを頼んだのに休んでばかりです。いつも迷惑をかけてしまって、ただ今かなり落ち込んでおります。とても素敵なブルーベリー園。来年も使ってもらえるように、出れるときは頑張ろうと思いました。このところちょっとはまっているマフィン。（はまっているだけで、さほど上手ではない。・・・修行中ね。）夕食作りの合間に作ってみました。　ブルーベリー＆クリームチーズ入り(カルピス風味）、梨入り、桃入り。味見してないけれど一応形になりましたぞ～。。。。おまけ。。。実家に行ってきました。１１日１２日にお祭りがあり、奈良井宿は観光客などでとてもにぎやか。　りえちょん実家で遊ぶお子ちゃまたち。。。（可愛いでしょ??うふふ。）・・・・・・で、こちらがりえちょん実家の中から撮った写真でございます。この日ばかりはお子ちゃまたち、モデルさん並～～。彩音さんは、恥ずかしいお年頃で、家の中に引っ込んでしまいました。　ウルトラマンとお茶犬。。。お茶犬と未毬って、ちょっと似てるかも～。。。。あまり大きなお祭りではないけれど、夏が来た感じがします。。 

  2006年08月14日

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  。。。でかアンパン。。。

  みなさんから、よせていただいたコメント、ずいぶんお返事が遅れています　それなのに図々しくも日記書き込んでいます。（ごめんなさい。お返事必ず書きます。）。。。山野草店、お客さんがちょっと少なめ。寂しく１人花達の植え替えしました。。。お客さんを待つカエル君　　　　　　植え替えに飽きたので、苔玉作り。（クロマメの木、、ブルーベリーみたいな実がつきます。）今回はぶら下げるタイプを作ってみました。その後、３時に１人コーヒータイム。（あっ、カエル君もひと休みね。） 。。。家に帰ってから。。。バターたっぷりで、砂糖無し。塩気が効いているパン。（はちみつ梅酵母）　切れ目そのままの形で焼きあがってます。（涙）　緑茶の粉で色付けたのもちょっぴり入っております。自家製つぶ餡＋クリームチーズを包みましたこのパンは、彩音さんが喜んで食べてくれました　餡入りは好みがあり、よう太と皓輝は絶対食べてくれません　なので、女組で完食いたしました。（ラッキーだったりしてねえ。）明日から１３日まで、実家に行って来ます～。 

  2006年08月10日

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  クリームチーズのパン

  　黒糖で甘めのパン生地の中身。。。クリームチーズを丸めて厚めに無糖ココアをまぶしてみました。　みんな積んでるからお母ちゃんも積んでみました。kogaraさんに教えていただいた通りの分量で型に入れたら・・・、この通り四角に作れました。kogaraさんありがとー！！　中のクリームチーズだけ掘って食べるあかりさん。パンはお母ちゃんの腹の中に消えていきました。 。。。おまけ。。。　今年は何やら暑いっ!!晴天が続き、梅干しが干せてよかったです。我が家の渡り棒の上にヨシズを敷いて。。。夏っぽくて良い感じなので、プロフィールの写真にしちゃいました。（しかも、携帯の待ち受け画面にしちゃっていたりもする・・・。）

  2006年08月06日

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  はちみつ梅酵母のパン＆ブルーベリーマフィン

  　山野草店で、パセリさんのパンを食べる時がきました。久し振りに集まるので、はちみつ梅酵母を使って、パンを作ることにしました。仕事から帰ってからすぐにパンを捏ね、その後夕飯作り。（今日は、手作り餃子。餃子の皮３袋使用。未毬とようたが一緒の具を包んでくれたから、結構早く作れました。）誰よりも早く夕飯を済ませて、ずっと作りたかったマフィンを焼きました。ブルーベリーをたっぷり入れて。。。。　　ブルーベリーたっぷりのはずなのに、断面には、２粒、、、。（運が悪いのさぁ・・・。）亀田興毅×ファン・ランダエタのボクシングを観て吠えた後、ようやくパン作り再開。　ちょっと写真がボケボケだけど、「プレーン、　　胡桃・ドライブルーベリー・かぼちゃの種、　　干しバナナ・チョコ　　」　のライ麦パン三種類が出来ました。・・・で、作り終わる頃には朱莉さんがいつの間にか、倒れるようにして眠っていました。　もうすぐ　７７７７　勇気のある方は狙ってみてくださいな。（調子に乗って、「洗濯バサミ人形」入れちゃおうかしら・・・。）

  2006年08月03日

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  ミニパイナップル。。。

  ミニパイナップルを水にさして、２ヶ月程がたちました。　その中のひとつに根っこが･･･。　さっそく土に植えました。まだまだ沢山水に挿してあります。次は、どれから根っこが出てくるかしら??　こちら、普通のパイナップル。根っこが生えて元気に育ってきています。ウキウキ・・・どっちも良く育ちますように　（実が出来るまで、何年かかる？？誰か知りませんか?）

  2006年08月01日

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  。。。妹の旅立ち。。。

  　ちくわさんのお家へ洗濯バサミ人形（妹）が旅立ちました　これは、うちに住み着いている姉の洗濯バサミ人形。真ん中にもう１人居ますが、ログ家に住み込んでいますお菓子やパンと同じで適当に作るこの人形は、１時間半程で作れますが、まさに世界に１つ。同じものは、絶対に出来ません　（型紙無しなのさ・・・。）ドキドキ・・・。ちくわさん喜んでくれるかな。  

  2006年07月29日

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  。。。最近の出来事。。。

   近頃なにやら大忙し。夏のアルバイトやお子ちゃまたちの風邪などでドタバタしている中、とうとう恐れていた夏休みが始まってしまいました。ここ数日溜め込んでいた写真を一気に載せてみます。。。。パセリさんから、カウプレのお返し。。。　「白パン」はほんのり甘く、優しい味。彩音が生のブルーベリーと一緒にパクパク食べていました。お母ちゃんは、夜中に生クリームとブルーベリーをドカンと乗せてパックリ。（体脂肪が気になるお年頃なのに・・・。）　　「メープルのパン（長いパン」は、お子ちゃまたちのハートをがっちりゲット。５等分にして食べました。お母ちゃんまで来なかったけれど、美味しかったらしい。　　「カレー味のパン」は、ベーコンたっぷり！！チーズもたっぷり！！！お母ちゃん、アルバイト先（ブルーベリー農園なのだ、うふふ。）でバクバク食べました。　　「かぼちゃのパン」はお子ちゃまたちが朝食に。ココアのクリームやクリームチーズを乗せたり、そのまま食べたり。。線が４つ入っていたので、線の通り割りながら食べていて、見ていて面白かったです。　　「トマトの味のパン」も朝食に。『お母さん！！パンがピザの味！未毬美味しいよ、これ！！』と興奮ぎみのよう太でした。真ん中に入ったウインナー、まるで宝物でも見つけたかのような喜びよう。今度作ってみようかな･･･。パセリさん、とっても美味しかったよ。ありがとう、ごちそうさまでした。そして紹介が遅くなってごめんなさい。近いうちに開田レンジャーでもいただきま～す！！（ばっちり残してあるのさー。）。。。アルバイト先の贅沢。。。この季節、縁がありブルーベリー農園のアルバイトをさせてもらえることになりました。とても美味しいブルーベリー。時々ケーキ屋さんもブルーベリーを摘みに来ます。　うふふふふ・・・。ごめんなさい。（誰に謝ってる？）１人で２つも！！　一緒に働いているｋさん、１つはお子ちゃまにお持ち帰り。（母親の鏡や～。）おかあちゃんは・・・・・。やっぱり夜な夜な自分の腹の中へ。（５等分はね・・。出来ないし・・ね・・・。）　可愛くて、美味しかったー。。。。小学校岩魚つかみ。。。毎年終業式の次の日、小学校では岩魚つかみがあります。いつもは近くに流れる川を使いますが、今年は学校内に流れる小川で行いました。　　今年は、二人とも１匹も捕れなかったらしく、かなりへこんで帰ってきました。（未毬は風邪でダウン。）捕れる捕れないは関係なく、１人１匹炭火で焼いた岩魚を食べれます。（今年も、お父ちゃん焼く係り。結構上手なのよ。）。。。保育園お祭りでワッショイ。。。近くの神社でお祭りがありました。子どもたちはいつも手作りのおみこしを担いで神社周辺を歩きます。はっぴを着て皆大張り切りで、ワッショイ！ッショイ！！　家族はその周りで掛け声に合わせ応援しながら、・・・写真を撮ったりビデオを撮ったりしてます。皓輝は「すいかゼリーみこし」　風邪で練習をほとんどしなかった皓輝ですが、大きな声で頑張りました。　この後、皆でお祭りをたっぷりと楽しみ金魚を連れて帰ってきました。。。。彩音のキャンプ。。。５年生でキャンプがありました。キャンプファイヤーを見にキャンプ場へ。火を囲んで歌ったり躍ったり・・・。よう太も未毬も大喜びでした。皓輝・・・、走りっぱなしだったけど、飛び込んでいかなくて良かったわ･･･。火の粉が天に吸い込まれていくようで、とても綺麗でした。　彩音さん、５時間しか寝なかったそうで・・・。次の日帰って来てから、爆睡してました。 

  2006年07月28日

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  な、なんだ？

  　アルバイトの帰り、車で走っていたら、こんなのが居ました。　急いで車から降りてパチリ。　怖くてあまり近くから撮れなかったけど、でっかいカエル。（皓輝がいたら連れて帰らなきゃいけなかったかも･･･。１人で良かった!!）ノソノソと少しずつ移動をしていました。（気を付けるんだよ～！！）  

  2006年07月22日

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  惣菜パン

   お子ちゃまの風邪や大雨などで酵母君のお世話をさぼっていたせいか、皆すねてしまいました。酸っぱくなったり明らかに腐っていたり･･･。色々作っていましたが、梅シロップの酵母以外全滅。（酵母君たちは素直だった）残った梅シロップの酵母でパンを作りました。　ウインナーのパン、グラタンのパン。グラタンのパンは、ちょっと焼きすぎて上がガリガリに。。。　これはこれで美味しいと思っていたら、お父ちゃんと彩音から厳しく注意されました　（がっくり）　いつものパン。お子ちゃまたちはこのパンが大好き。外側は、これでもかと言う程ガチガチに焼き込んであります。フワフワ焼きたてのパンに指で穴を空けて逃げる変わった趣味を持つお父ちゃんが、危うく突き指をしそうになった伝説のパンですこのパンたちは冷凍し、旅に出る予定

  2006年07月21日

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  残念！！開田ブログ仲間のお茶会

  　開田ブログ仲間のお茶会がログ家でありました　悲しい事に皓輝が風邪でお休み。すぐにでもログ家へとすっ飛んで行きたかったのだけど、諦めて家にこもっていました。りえちょん家のお子ちゃまたち、順番に風邪を引き５番目が治る頃に次の風邪が入ってまた・・・。といった感じ。お母ちゃんちょっとお疲れでございます。（これで終わってくれたら嬉しいけどなあ。）　とっても残念に思っていたら、、、。さすが！！！美味しいパンを作ることでおなじみのponyママが、「お茶会のパンたち」を持って家まで来てくれました。（りえちょんの念が届いたのか･･･）　　　お子ちゃま＋お母ちゃんの分、計６個に分けて食べました。ログさんのワカメ入りのパン、ほうれん草かと思ったよ。ふんわり磯の香りのパンで、ちょいと癖になりそうな味です。もう１つフランスパンかな？もっちり。噛んでいると粉の甘みがジンワリ出てきて美味しかった。美紗柚さんのプレーンとココアのグルグルはあっという間になくなり、特にアカリが喜んでおりました。（りえちょん好み。とってもだい好きな色合いです）ponyママさんのパンは相変わらず凝ったパン。中はメロンクリーム＋チョコ、上には何やら乗せて焼いてありました。いつもゴージャスなponyママパン、だんな様もちょっぴりズボンがきつくなったご様子。（幸せ太りね・・・）ponyママさんが前に届けてくれたパン。（これがまた美味しい。）実はこっそり一切れ冷凍し、隠しておいたのです。皆からの差し入れパンを食べた後に、サッと焼きなおして、お子ちゃまたちに内緒で食べました。（おかげで夕飯が食べれなかった・・・。当たり前だー。） 

  2006年07月21日

• どきどき　大雨

  　連日の大雨。各地で被害が広がってきています。お父ちゃんも消防で出動、作業中です・・・。今朝は高校が休校。下界？では、電車も止まった状態。昨日我が家の小学生組の話、「学校、休みかも。。。（ちょっとウキウキ。）」を皓輝が真に受け保育園に行きたがらず、仕方なく今日は園を休みました。（小学校は学校へ行ったけど。）りえちょん実家の方では、土砂崩れや水が溢れたりして大変な状態だとお父ちゃんが誰かから聞いてきました。急いで電話をかけても誰も出ません。りえちょん母さんの携帯もつながらない･･。親戚に電話したら「非難しているのでは・・・。」との事。数分後にやっとりえちょん父さんと連絡が取れました　母さんは非難中で携帯は充電切れ　（さすが・・・。りえちょんの母、大事な時の充電切れは私も得意。）父さんとりえちょん弟は、作業中だそうです。２１年過ごした所だけれど、非難した事なんて１度もありません。とても心配です。 先日大喜びでお伝えしたユズの花・・・　花びらが大分散ってしまいました（がっくり・・・）早く雨が止みますように　皆様も気を付けて。。。 

  2006年07月19日

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  ブラックベリーのパン

  　ブラックベリーを練りこんで、パン生地作り。　表面を綺麗な色にしたくて、白パンと同じ様に焼きました。あまり綺麗な色に写せなかったけど、実物は綺麗な薄紫色です。　中は、ブラックベリーとクリームチーズ。砂糖とレモン汁を加えて甘酸っぱいクリームに仕上げてあります・・・・・やっぱり包むの苦手　修行が足りませんっ（涙～）。。。おまけ１。。。梅干し、紫蘇で色付けました色が付いた後は天気の続く日に干します。　上手い事、色付きますように・・・ 。。。おまけ２。。。　おやつにスイカを満腹に食べて、ウトウトしている皓輝。この後、２度の大洪水！！一体どんな夢を見たのだろう・・・（夢の中で、トイレに行ったの?それともプールに入ったの??） 。。。おまけ３。。。そろそろ　６６６６　。。。りえちょん作、パン＆菓子を食べる勇気のある方、居ましたら是非ポチっと押してみてくださいな　（機械オンチなお母ちゃん。恐る恐る文字の色と大きさを変えてみました。パソコン壊れなくて良かった・・・　ドキドキ） 

  2006年07月17日

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  10年目でやっと咲きました。

   柚子の木を買って１０年。一度も付かなかった花が咲きました。真っ白できれいなその花は、摘んでみると柚子の香りがします。　　実はなるかわからないけど、楽しみ～～～    

  2006年07月15日

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  昨日はハンカチ、今日は・・・。

  　今日こそは早く行けると思っていたら、、、。やってくれました皓輝さん。なんと、今朝はパンツが気に入らなかったようですいつものように「ああでもないこうでもない。」と言い合っていたら、先生から電話がきました。「今日は蕎麦の種を蒔きに行きます。」とのこと。蕎麦畑は、園バスで片道２０分位の所にあります。どう考えても出発には間に合わないので、車で直接送りました皆の所に急ぐ皓輝。手前が畑です。地元のおじいちゃんおばあちゃんたちに教えてもらいながらの作業。お年寄りとの交流は、どちらにも良い刺激になっていて素晴らしい事だと思いました。　　　　　　　昨年のこぼれ種で咲いた蕎麦の花。　　それぞれ種を一握り持ち、畑に蒔きました。子どもたちに分かり易い様、おじいちゃんたちが鍬で線を引いてくれたのに、そんなことはお構いなし　我が道を突き進むたくましい子どもたちでした　パンツの事も忘れ、種を蒔く皓輝。（種まきの後は園バスで帰った・・・）ともあれ、お蕎麦の季節が楽しみです明日は保育園に早く行けますように･･･。 。。。おまけ１。。。　皓輝からお母ちゃんにプゼレント（プレゼントの事）。皆結構持って帰って来ない??・・・うちの子だけ？？？ 。。。おまけ２。。。　業務用２ｋｇ。５００円で買ったよ。。。

  2006年07月13日

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  忘れてた･･･、皓輝の誕生日！！！（￣口￣；）

  　忘れてた･･･　皓輝の誕生日。１５：００頃お友達と話していて「はっ」と気付き、とりあえず、急いで家に帰りました。もう時間が無いので、ササッと出来るシフォンケーキに。未毬に卵白を泡立てもらいながら、隣の部屋ではものすごい勢いでプレゼント作り今朝、給食に使うハンカチの事でグズったっけ・・・　朝の目覚めは良かった皓輝。初っ端にぽっきーにパンをかじられてご機嫌斜めに。（しつけがなっていない。）何とかおだてて立て直したものの、出際にハンカチの柄が気に入らず「ばーかばーか！う○ちばばあー！！」を泣きながら連呼　二人で散々叫びあった後、（ばかって言ったらカバになるんだよぉ！！などなど・・・。）ちょっと正気を取り戻しやっと保育園に登園出来ました。（もうお昼の時間さ・・・・・。）という事があったので、プレゼントはハンカチと箸袋を作りました。ケーキは。。。。。みまりの泡立てがばっちりで、シュワシュワなシフォンが焼けました　　一番上は箸箱入れです。かえるくんはよう太が昔作ったもの。安全ピンで留めてあります。（明日から文句は言わせないぞぉ～。）　お子ちゃまたちと作ったケーキ。よう太が「これ、山のケーキだね。」と言いました。木の実がいっぱいで甘酸っぱくてさっぱり。おいしかったです。･･･････ふう、思い出して良かった。  

  2006年07月12日

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  頼むよ～、あかり・・・。

  　例の「ごまスティック」作りに夢中になっていて、ふと１人足りない事に気付いてしまいましたあちこち探してみたら・・・・、　こんな事になってしまいました。ちょっとほったらかしにした隙に、家の前に出来た水たまりをジャブジャブしていたのです　しかも・・・・・、　面白がって写真を撮っているうちに座っちゃったよ。。。。という事で、「堅焼きごまスティック」なんてものができあがっていました。ぽっきーも諦めるほどの恐ろしく堅いお菓子。ログさんの意見を参考に、ちょっといたずらしてみました。　スティックは、粉・ごま・酵母・塩・水だけなので、ちょっとは長持ちするかも～  

  2006年07月10日

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  ぐるぐる変わりメロンパン？

  　レンジャーオリジナルの型の空焼きを済ませ、さっそく作ってみました。　ちょっとリッチなパン生地の中には甘酸っぱくしたクリームチーズを包み込んであります。クロワッサンの生地を作ってクッキー生地と重ね細く切り、ネジネジしたのを、パン生地に乗せザラメをふってみました。　　ちょっと焼きが甘かったかしら。。。　チーズが少なめだけど、おかあちゃんの腕前はこんなもん。良しとしようかなあ。オレンジのは、干しメロンです。クッキーがサクサク、クロワッサンはザクザク。パンはふんわりマッタリで美味しかったです･･･これ、メロンパンじゃないかも

  2006年07月09日

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  堅すぎ？？　ごまスティック

  お子ちゃまたちの風邪が少し落ち着きました。皆さんの優しい言葉、少々弱気になっていたのでとっても心に染み、不覚にも目頭にツーンときてしまいました。うれしかったです。（ぺこり）急に力が湧きさっそくお菓子作り。ごまスティックです。２次発酵後焼きはじめたとき、アカリが恐ろしいことに!!（これは次に書くけど・・・。）着ている服を全取替えし、一息。そしてかなり前に焼き終わったはずのごまスティックをオーブンから出してみました。　かなりの堅焼き。歯が立ちません。仕方が無いのでぽっきーの歯固めにしました。（ごまって大丈夫かなー。）　３０分位ごまスティックと格闘し、諦めてタオルの間に隠していました。（半分位になっていたよ。）犬も諦めるほどの堅焼きスティック・・・。びっくりだ（＝－＝；）

  2006年07月07日

• お子ちゃま三人ダウン。。

  お子ちゃまたちが風邪を引き、お返事が遅れております。すみません。４日前からようたが４０℃を行ったりきたり･･･。薬効いてるのかしら、、、?　　今朝下がったと思ったら、今また４０℃に。これから病院に行ってきます。

  2006年07月06日

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  。。。１０ｋｇの梅。。。

  　完熟梅が届きました。箱を開けると、部屋いっぱいにアンズのような良い香りが広がりました。お子ちゃまたちが香りにつられて１つ２つと持って行きます･･･。味は。。。香りとは違い、あまくない桃。何ともぼけたような味です。　１０ｋｇの梅は塩漬けし、水が上がってくるまで待ちます。昨年漬けた梅　　紫蘇で染まれば、こーんな風になります。今年も上手に漬かったら良いなー。

  2006年07月04日

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  二度と作れないかも～「クリームチーズフランスパン」

  　プレゼント用にいつものパンと、クリームチーズ入りフランスパンを作りました。今回はオレンジの酵母を使用。で、仕上がりは　こーんなすんばらしい出来栄え。最初で最後の出来かも・・・。味は保障出来ないけど、見た目だけはばっちり。断面がみれなくて残念です。　　春と秋が酵母君の調子がいいみたい。今のうちに酵母パンいっぱい作って楽しむぞ～ 。。。おまけ。。。今日は、野球の試合。ようたを６：３０に集合場所に連れて行かなきゃいけないのに、起きたのは５：５０・・・。目覚ましの音が聞こえなかったのだ　（夜、パソ君と語り合いすぎた。）ものすごい速さでお弁当を作り、ようたを急かしつつ身支度を整え、なんとか間に合いました（ふー、良かった良かった。）　　雨降り、ひどくならなければいいけど・・・。 

  2006年07月02日

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  合鴨農法で田んぼ

  　彩音の学年、今年は米作りです。合鴨農法でお米を育てます。。。害虫や雑草を小鴨に食べてもらうんだねえ　今日は彩音が当番でした。朝夕に餌をやり、昼間は田んぼに放し飼い。夕方小屋のそうじをしてから中に入れます　（一緒に行ってみたけど、結構大変）　　　とっても可愛い合鴨ちゃん。１０羽います。それぞれに名前がついているようですが、お母ちゃんには全く分かりません　（子どもたちは区別出来るらしい・・・）いつも皆でかたまって移動している。　美味しいお米、合鴨たち。。。これからとても楽しみです 

  2006年07月01日

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  チョコメロンパン（変な生き物の形）

    バターやお砂糖入りの酵母パン。作るたびぺっちゃんこ。怖くてずっと避けていました。ところが、この間白パンで成功。ちょっと自信を取り戻し、調子に乗って砂糖とバターたっぷりのメロンパンを作りました。予定クッキー生地が水玉模様。切ったらココアとプレーンのぐるぐるふんわりのパン。 　ココア生地に、ブラックチョコと干しあんずを入れてプレーンな生地と一緒にぐるぐるさせてみました。ピーナッツの粉入りクッキー生地を二色作り、パン生地にかぶせ二次発酵。発酵させ過ぎなのか、クッキー生地が手抜きなのか、、、。発酵後クッキー生地が割れてしまいました。とりあえずごまかす為に、はまっている「はさみチョッキン技」をパンにかけてみた。　ハサミチョッキン技が裏目に出たのか、出来上がりはさらに素敵な姿・・・。お父ちゃん曰く「ナウシカのオオムかナマコ、、、。」　味は、クッキーがさくさくでパンはしっとりふわふわ。形以外は、予定通りで美味しかったです。切って一切れずつにしたら、アリかも。リッチなパンを酵母で作ることが出来たので、またまた調子に乗ってしまいそうなおかあちゃんでした　　だ～れ～でしょっ！ 

  2006年07月01日

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  ごまキャンペーン参加？ちょっとお洒落な「乾パン」

  　ごまキャンペーン。。。いかぽんままさんの所で発見。気にして作れば体にも良さそう。楽しそうなので、参加してみようかな～。「ハートのごまスティック」を作ってみました。(ミントの酵母、液種使用。）　お父ちゃんと半分コ。「どうよ～。美味しいでしょー。」「ああ～、なるほどね。これ、乾パン・・・。」　　お母ちゃん作、お洒落な「ごまスティック」は、非常食の「乾パン」の味。・・・確かにどこかで食べたような気がしてました。ちょっと悔しいけれど、納得。子どもたちは、ココアクリームを付けてぼりぼり食べました。　 

  2006年07月01日

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  ○○白パン○○

  　珍しく、砂糖・マーガリンを入れた酵母パンに挑戦。（油を入れるのが怖くてあまり作れない。）モッチリを出す為にタピオカスターチを葛餅みたいに練って入れました。　もっちり良い具合。味見に１つ、２つ・・・。ひー、あっという間に終わりそうだ～！！ 

  2006年06月28日

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  もうこれで終わり（T。T）。kogaraパン＆ponyママパン

  　とうとうこのときが来てしまいました。kogaraさんのパンが終わるのです。（ガックリ）　アリコベールリュスティック・・・豆の甘みがパンととっても合っていて、美味しかった。本人は心配されてたようだけど。メランジェ・・・くるみが渋くなくて、香ばしい。パン・オ・セーグル・ルヴァン・エ・フリュイ・セック・・・ドライフルーツなど、ぎっしり。甘酸っぱくて香ばしくて、なんとも贅沢なパン。フルーツクグロフ・・・自家製ミックスピールが調度良い具合に入り込んでいて、これ、彩音さんが特に喜んで食べました。山野草のお昼用にちょっと取り分けて皆で最後を噛み締めました。どのパンも美味しく、はじめて食べる物ばかり。酵母パンもっと好きになりました。kogaraさんご馳走様でしたー。。。。山野草にて、カエルくんと。。。　わざわざponyママさんが届けてくれました。「紅茶のケーキ」と、「初、酵母パン（祝）」貴重なお初をいただき、（これは、是非ともkogaraパンを！）と、お昼用に持って来ていたパンをわたしました。（これで間違いなく酵母パンに目覚めるはず・・フフフフ。。。）初とは思えない程の美味しさ。ふんわり酸味もなく、ついついパクパク・・。危うく写真も撮らずに食べつくすところでした。ponyママさんご馳走様でしたー。（にっこり）  

  2006年06月28日

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  怪我に注意！！ハリネズミのパン

  　いつものパンにちょんちょんはさみで切り込みを入れてみました。それはもう面白くて止まりません。。。。。。で、出来た物。　　ハリネズミ君です。よろしく。　恐ろしい事にトゲがそのままとんがっています　一応背中部分で釜伸びをしたらしいけど・・・、いつも通り高温で長い時間焼いた為、トゲがかなりの硬さになりました。歯ぐきに刺さらないように呼びかけながら、明日の朝に皆で食べま～す（やっほーい！！）

  2006年06月27日

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  。。祝。。割れたぞぉ～！！

  アボガドのケーキを作った時に出た種を水につけ始め、１ヶ月経ちました。半分は諦めていたので、いつもほったらかし･･･。水を久しぶりに替えようと、種を持ってみてびっくりしました。　パカッと割れてるじゃないのー！！（誰か落としてないよね、、。）割れ目の奥には、根っこらしき物が。。。これからどんな芽が出てくるか楽しみです。また変化があったら報告しますねー。

  2006年06月26日

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  自家製ロースハム。。。（>w<）Y

  ついに出来上がりました。自家製ロースハム。。。　　kogaraさんから教えてもらい作りました。（ほう葉巻きのお礼？に宿題となった、、、。）材料も作り方も簡単・・・・・そのかわりとっても時間が掛かって、びっくり。塩漬けに３日～１週間。ソミュールという汁（ローリエなどが入った塩水）に漬けて３日。半日～１日塩出しをして、ボイルに１時間。動きが鈍い割りにせっかちなお母ちゃんには、とっても大変な日々でした。　これがまた美味しいのだ　人数が多いため、ぺらっぺらに切り分けて食べました。　ロースハム入りポテトグラタン。野菜を巻き巻きしたの、、などロースハムをたっぷり使い込み大満足のりえちょん家でした　kogaraさーん、美味しい宿題をありがとう。また作ります～。。。おまけ。。。　おでこにスパゲッティがはり付いてても気付かないアカリちゃん（くすっ） 

  2006年06月26日

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  参観日。。りえちょん家のお弁当

  土曜参観。午前中は授業を参観。三人分、お父ちゃんと手分けしてまわりました　お昼は家族でお弁当を食べます　暑いので、体育館でお友達と食べました午後は毎年、皆で学校の周りを綺麗に（草を刈ったり・・・）します　お天気だったので、真っ赤に日に焼けてきました今日のお弁当　シオデ（アスパラみたいな山菜）を巻いたハンバーグが、美味しかったらしい。。。顔のおにぎりは、爆弾おにぎりの次に人気があります

  2006年06月24日

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  ホワイトマーブルチョコミントシフォン

  庭にミントが出てきました。　ちょっと採って来て、シフォンに入れることに。　今日は、卵白のみで作ったので出来上がりは真っ白。ココアの生地にブラックチョコとミントを刻んで入れ、上には大好きなザラメをパラパラ。口に入れると、ほのかにミントの風味が広がります。みんなで美味しく食べました。

  2006年06月24日

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  ぐるぐる飯ごうパン、パン＆スイーツに化ける！！

  　ログ家でお茶会（パン集会？？）がありました。悲しい事に、あかりちゃんが風邪の為にお腹を壊してしまいお休み。せっかく「ぐるぐる飯ごうパン（チョコシート版）」を作ったので、おこぼれに期待してちゃっかりしっかり届けておきました。　こうきの保育園のお迎えのついでにログ家へ直行・・・・・で、こーんな美味しい物に変身しました　全種類４～５等分。お母ちゃんは、ログさんべーグルを一口、美紗柚さんパン一口もらえただけ（もらえただけいっかー。）あっという間にお子ちゃまたちの腹の中へ消えていきました。。。次のお茶会に出る為に体調を整えておかなくては　子どもにかわり、ごちそうさまでした。（ぺこり）

  2006年06月24日

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  干しあんずのチーズクッキー。。。

  どっしりまったりのチーズクッキーが食べたくて、プレゼント用に作ったブルーベリーのチーズクッキーを思い出しながら作ってみました。（自分で言うのもどうかと思うが、とても綺麗に美味しく出来た。）ところがどっこい・・・。焼くうちにクッキー生地がぺっちゃんこ。平べったくなってお隣クッキーさんと仲良しになっちゃったーで、一番まともなのがコレです。　干しあんずをチーズの中に刻んで入れてあり、味はまあまあですが、とっても悲しい見た目です　・・・二度と作れないかも。。今度から材料を計りながら作ろうと固く誓ったりえちょんでした。（涙）　・・・これは、今日の子どもたちのおやつになりま～す

  2006年06月23日

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  。。プルンプルンなお城。。

  お城第二弾。。。子どもたちのお腹の調子がいまいち。ゼリーなら良いかしら　　しばらく指でツンツン押してお城がプルンプルンするのを楽しんでから食べました。グレープフルーツのゼリーとミルクのゼリーで出来たお城。ゆるいお腹には良くない組み合わせだね～。フルーツみつ豆とオレンジを刻んで入れてみました。皓輝が、「なんでポッキーのえさが入ってるの?」と、豆をドッグフードと勘違い。（いやね～。不味そうだ‥。）２回に分けて食べ、（夕方と夜）その日のうちにお城が消えちゃいました。。。 

  2006年06月21日

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  ふんわりパンと、カチカチパン。。。

  今日の朝パン。kogaraさんのクッペとツォップ（チョップじゃないよ。）　クッペのこの割れ具合、とてもまね出来ないくらい伸びてます。　　もっちり、塩が効いていて噛むほどに粉の味が出てきます。何もしなくても何も付けなくても美味しいパン、そのままパクパクいただきました。私もこんなパンが作りたいです‥。　ほんのり甘くしっとりしたパン。特に朱莉が勢いよくバクバク食べまくっていました。（皆が遠慮するほど食べた。）編み目がとてもきれいです　お母ちゃんが作ったミニクロワッサンとミニべーグル。焼き色が付くまでまっていたら、カラッカラに。。。。。べーグルは、まるでフ菓子を食べてるみたい。クロワッサンは、カリカリザクザク。（中まで。）子どもたちにはうけましたが、母納得いかず‥。またガンバロ‥

  2006年06月20日

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  本、買っちゃいましたー！！

  ついに買っちゃいましたー。　ただ今（と言うより、数年前から。）交渉中。説得して、いつかいっしょに造ってもらうつもりでいます　お父ちゃんの枕元に置いておこうか‥‥。とりあえず、熟読‥。してみるかな

  2006年06月18日

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  ねじりハチマキのパン　　お礼のパン

  まん丸にねじりハチマキ、しっとりパン。　　kogaraさんのクリームパンです。カスタード（バニラビーンズがばっちり入っている。）は甘すぎず、パン（ヨーグルト酵母）はしっとりふんわり　子どもたちに食べられる前に、お母ちゃんが１つお先に食べました　おいしかった～乗鞍高原から帰ってきた彩音。「ばくだんおにぎりは半分先生にあげて、鯛焼きは全部食べたー。」って。。。。。ばくだんおにぎり、鯛焼きに負けました。（いじいじ）今日は、りえちょん姉ちゃんの為パン作り。計５人の甥っ子姪っ子をいつも可愛がってくれます。だからお子ちゃまたちはりえちょん姉ちゃんのことが大好きなのです。そのお礼に未毬と皓輝と三人でコネコネしました。　初めてのクロワッサン。コンデンスミルクをかけて焼いてみたら、ちょっと焦げちゃいました。‥でもね、ちゃーんと層になっていて嬉しかったの。半分皆で食べちゃったー　胡桃、伊予柑ピール、カレンツ入りライ麦パン。（よそ行きパンね。）　これがいつものパン。やっぱり一番上手に出来上がりました。全部甘夏酵母くん。元気なパンたち。‥喜んでくれるかな

  2006年06月18日

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  kogaraさんから。。。宝箱　**（＾ｖ＾=）

  「先日送ったカウプレ便のお返しに。」とkogaraさんがパンを焼いて送ってくれました。　光の加減で分かりにくいけれど、こんなに沢山！！山盛りに箱に入っていました。どのパンも個性的で初めて見る顔ばかり。お手紙に優しい言葉とパン達の紹介が書いてくれてあって、とても暖かい気持ちになりましたパンは８種類。酵母も粉も全てが違った物で、感激　（りえちょんは２～３種類の酵母を育てるのでも大変なのだ。）kogaraさんの酵母の種類にびっくりしつつ、お手紙とパンを照らし合わせながらしばしお勉強をしました。冷凍になっていたので、順番に食べて行こうと思っています１７日から彩音が「乗鞍高原（のりくらこうげん）」へ合宿に行きました。参加費２，０００円で行ける凄く親切な企画です。kogaraさんの宝箱の中身をちゃっかりチェックしていた彩音は。。。　ばっちり二種類（チョコチップとカスタード）のチビ鯛焼きを持って出発。お泊りなので、荷物にならないようにおかずは串にさしてあげました。。。りえちょん家で小学生になったら作ってもらえるという決まりの「ばくだんおにぎり」（今回は鯛焼きの分、小さめだけど、いつもはもっと大きい。）　切ったらこうなります。（食べきれたかしら。）　残りは中身が違う事もあり、じゃんけん。（りえちょん家では見慣れた光景）　美味しくて楽しい時間を過ごしました。

  2006年06月17日

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  チーズと胡桃のパン

  　いつもお世話になっている人に、パンをプレゼントする事にしました。　いつも作るパンに胡桃とチーズを入れて焼きました。（ちょっとよそ行き。）なかなか調子が良い甘夏酵母くん　とても頑張ってくれました　喜んでもらえますように。。。《おまけ》この所風邪で休んでいる皓輝。朝晩の咳だけで、昼間は元気にしています。夕方も遅くまで遊び、蚊に刺されてしまいました。　‥‥‥プッ、バチが当たったとみた。 

  2006年06月15日

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  今度はほう葉巻き～　ｇ（@-@*）

  　今日は米粉を買ってきて、やっとほう葉巻き作り。この時季に入ると、なんとなーくほう葉巻きが作りたくなります。ずっと木曽育ち、りえちょん母さんもよく作ってくれたのでした　　丸めた餡を、耳たぶ位の柔らかさに練った米粉で包んだら（お母ちゃんは、粒餡派）ほう葉に包みます。２０～３０分蒸したら出来上がり　ほう葉のいい香りが漂います　　作り終えたのは、２３:００頃　ついついお夜食に１個食べちゃいました　カロリー消費にマラソンをしたいくらいです‥（熊かお化けにでも出会いそうなので、諦めてパソコンに向かうお母ちゃん。実は走る気も全くなし。‥それに雨降ってるし。。。）  

  2006年06月15日

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  ほう葉あんまん巻き?（トマトジュース酵母）

  ほう葉巻きの季節です。ほう葉が沢山手に入ったので、さっそく餡子を煮ました。ちょっと米粉が寂しかったので、試しにパン生地を包んでみました。　　よしっ、見た目はばっちり。ふわふわで美味しそう。あんまんみたいです。味は‥。　　食べれないことは無いんだけど、ほう葉のアクをふわふわのパンが全部吸った感じ。。。　苦めのパンになりました。（今度は葉を茹でて水にさらしてから挑んでみよう　）ほう葉巻き作った人はすごいなー。だってほう葉の風味だけが良い具合に移っていて、ちっとも苦くないのだから。餅だからそこまで吸収しないのね。やっぱりお餅が一番おいしいのかな。今日仕事が終わってからほう葉巻きを作ります。  

  2006年06月15日

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