ぼちぼち行こうか。

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• 休み明けは体が重い。

  おあつーございます～。ほんとに暑かったですね。急に暑くなるとパンも売れなくなるけど今日は違いました。保育園、幼稚園の入園式があったらしくそんなお客さんもちらほら。売れない予想で作ってたんで急におお慌て（ちょっとオーバー）こういう時にすぐには作れなくて、お客さんが引いてから　　　　　　　　　　 焼きあがるのでいつも失敗が多かった。が、しかし最近は、最初多目、追加少なめで調整している。残るパンが少ないほうが気持ちいいでしょ。もっと早くやらんかい！！売れた次の日ってど～んと落ちることがよくあるけど明日はどうなるかな？ くまさんのほっぺ↓

  2005.04.06

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• ラッキーチューズデー？

  映画を見るのもひさしぶりだな、といってもセカチュー以来だからそれほど経ってないかな？今日は第1の火曜でお店は休み前から決めてあったブリジット・ジョーンズの日記を見てきた。なんでもラッキー☆チューズデーで火曜にカップルで行くとふたりで￥２４００！行くならこの日！と決めていました。(^○^)で、どうだったって？すみません、前半ほとんど寝てました。(^^ゞストーリー、わかりません・・・・

  2005.04.05

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• 咲いてて良かった。

  今日のこの天気は冬に逆戻り最高10度とか言ってたな。さむい、さむい。予定では、ばばのお見舞いだったが妻が風邪気味なので万が一うつしてはまずいのでやめにした。その代わりに、前から行きそびれていた髪のカットに二人して行くことにした。いざ、妻はカット・カラーのセットで1万円コース私はクイックカットで千円也。月曜と言うことで満員御礼、時間がない人にはいーよね。最近こんなんでお構いなし、さびしくなったからこれで良し！(^.^)集合時間までは時間があるから、えーーと「パン屋に行ってみるか！」前に気になってよく行っていた天然酵母の店、頑張ってやってた。うちとはまったく違う種類ばかりなので新鮮でおいしくいただけた。「いいなーこういう店も」ほどなく集合場所で落ち合い、互いの髪を評価しあい帰りしなに、まだ咲いてないだろうと思いつつ立ち寄った樹齢２００年のしだれ桜がだいぶ見頃になっていて実りある1日だった。

  2005.04.04

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• 失敗の巻

  やっぱり天気予報はあてにならんな、朝からどんよりのはずがスカッと良い天気「今日はのんびりやろう！」って思いもあまりの上昇気温とともに打ち消されなぜか肩が非常に凝ってコンデション最悪のまま開店時間をむかえたのであった。シャッターを開けるとすでに二人組の自転車の人が！「おー、これはこれは楽天仲間のomapaくんと青いポストさん！」「さては昨日掲示板か何かでいっちょう行って見る？」って約束済みでしたか、いいねーぽかぽかの中で。二人がいる間にもまた別の自転車二人組が来たので「おっ！良い天気になったからね。また正の字で何人来たか調べてみるか！」ってそんなことに一生懸命になってどうするの・・・案の定、肩こりと自転車数えを抱え『窯のタイマーを入れ忘れ一窯全部焦がしてしまった・・・・』あちゃー(>_

  2005.04.03

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• ま、がんばんべ～

  うちの店は便が悪いところにあるからやすくてさ、おいしくて、よそには無い物を！と思って３年前にはリニューアルを機に購入したものが飲食できるスペースを作ってさ、喜んでもらえるように頑張ってるんだけど時にはこんなことがむなしくなることがある。ごみのぽい捨てやら、カフェ利用の若いお母さん同士によく見かけられる、自分たちはおしゃべりに夢中で子供たちはその辺で遊んでらっしゃいって感じで走り回ってもテーブルに上がっても騒いでもまったく注意すらしない！外のデッキ入り口は道路に面しているため、出たり入ったりする子供にこっちがいつも冷や冷やして、「こんな休憩する所作るんじゃなかったな」と時々思ってしまう。そんな事言っても心から喜んでくれる人たちの為に明日からもまたがんばります！ほんとは『優しい時間』のようにゆったりと天然酵母でパンを焼き、おいしいコーヒーでおもてなし。なんてやりたいけど、今のこの路線からどうしても抜けられないんだな～

  2005.04.01

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• 小さなお客さん。

  今日から３泊4日のお泊りセットを持って姪っ子がやって来た。子供がいない我が家にとってはひさしぶりににぎやかになるがここに来るとお泊りの開放感からかはしゃぐので、後半になると疲れるんだろうな。小学低学年じゃあ「仕事手伝って！」とは言えないし。じゃまだけはしないでよ。　頼むから・・・・

  2005.03.31

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• メロンパンブーム？

  この頃メロンパンの移動販売車をよく見かける。スーパーやホームセンターの店頭によくいるが車がみんな違うようだ。自分は買ったことはないが結構ならんでいる所もある。メロンパンブームとよく聞くが、10年以上前からそんなこと言ってたと思うよ。なんでみんな揃って販売車でメロンパンなのか？答えは簡単、生地をクッキー生地で包むだけいたってシンプル、かつ原価が安い。色んなバリエーションもできて、けっこう高価でも売れる。だからいろいろな所が専門でやってるんじゃないかな。かくしてブームというのは、その時代その時代で過ぎ去るのがブームであって、もうメロンパンは立派な、代表的な日本のパンになったのです。

  2005.03.30

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• 口内炎

  知人のHPに最近お邪魔するようになり、そこに来ているパン作り大好きな方の日記を見て驚いた！舌ガンの告知、手術・・・・そこには丁寧に書かれていた。舌ガンとは・・・・その説明にギョッとした。私の症状にすべて当てはまる。“４０代男性に多い”“虫歯の治療中”“口内炎と間違う”　長い間口内炎と思い放置しておくと、分かったころにはだいぶ進んでいる状態のようだ・・・・・・体の力が抜け、しばし真っ青になった。２ヶ月以上口の中がひどい状態で歯医者にも予約をキャンセルして自然治癒をと考えていたが、ついに今日耳鼻咽喉科に行ってきた。じつは８年近く前に大病を患ったことがあり、「またか！」と自分の運命を悟ったのだが、結果は疲労＆ストレスが主な原因のようだ。ビタミン剤、うがい薬をもらいひとまず安心の結果でした。病院に行くように後押ししてくれた。＊＊＊＊さん　　　　　　　　　　　　　　　　　　本当に有難うございました。

  2005.03.28

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• 祝！パソコン復活。

  おーおー！こんなに痩せちゃってスリムになって、苦労したんだね。　ほんと中身がスリムになったようだ。スカスカと画面の切り替わりが早いし、画像もスパッとでるし「ほんとに君は２日前のあの子なの？」と聞きたくなってしまう。しかしだ！履歴も完全に消え、写真アルバムからは画像が消えていた。しょうがない、またいちから出直しだ。 ↑かぼちゃプリンそんなにいろんなとこ行ってないし、Eさんのリンクを見ればたいがいが入ってると思う。アルバムもスマートメディアに入ってると思うし、、大丈夫だろう。痛み分けということで。さて今日は、予報でも言ってたようにぽかぽかの久しぶりに良い日曜日となりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こりゃー自転車の人がいっぱいくる予感！「いっちょうカウントしてみるか！」てな具合ではじまり、はじまり。午前中は「ありゃ、一生懸命正の字を書く紙まで用意したのに来ないな～」OMAPAくん含む。へへ、でもやっと午後から来だしました～。本日、自転車合計２６台。（ママチャリは除く）また暇があったら数えてみますね。

  2005.03.27

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• 私のPC

  長く大切に電気製品を使っていると、いつもと違う動作や設定をすると時として壊れるようだ。我が家のパソコンが壊れた。いや壊された！妻のパソコンを購入してルーターでつないで２台使えるように業者さんにお願いしてやってもらった。しかし、私のPCをカチャカチャといろいろいじくり回し、設定したり解除したりで３時間位やったけどダメ！「うちは朝が早いので明日また出直してください！」とお引取り願った。見ている限り「こんなにいじって壊れないだろうか？」「この人じゃあたぶんダメだろうな・・・・・」次の日、上司がやってきて調べた。「うちのものがお客様のパソコンを破損させてしまったようです」「１度ウィンドウズを初期化して、あとからデータを入れ直しますので預からせてください。」と、やっぱりね。(ーー;)お店のレジもパートさんのちょっとした間違いで毎日すごい客数になってしまい壊れたことがある。いつもとあまりにも違うのでパニックになったのではないか？ 現代社会も子供が良い子でいたい。周りには良い子を演じたい。と思って殻をかぶってずっといた子がふとした事でプツっとキレル！（壊れる）機械も人間も同じで心臓部（心）をケアしないといけないですね。そんなことを言ってもパソコン元通りになるんだろうか？「早く帰ってこーーーーい！」ア　ハ、アハ、アハ、ハハハハ・・・・・＼(◎o◎)／！いけない、今度はワタシガコワレタ。

  2005.03.26

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• 壊れた！

  なんてついてないんだろう、MY、PCが壊れて入院してしまった。今日は画像も撮ったしこれからと言うときに！ついてないよ、まったく。(ーー゛)　後日、きちんと書きますね。「となりのみよちゃんのpcより」　

  2005.03.25

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• 仏滅

  ほんと、今日は仏滅だ～もう寝る。。。

  2005.03.24

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• パン大好き！

  わーい！わーい！今日の夕飯はパン食だー♪うれしーな、うれしーな♪子供の頃からパン好きで、給食にパンが出ると大喜びしてたっけな。うちでパン食と言うことは、悲しいことに沢山残った時だけどたまにはいいじゃんパン食も、っていっても試食と称しパクリ！小腹が減ったとパクリ！おやつにパクリ！毎日毎日飽きずにパクパク！これだけ好きでないと続けられないよなーこんな事をしながら日々新しい味を求めています。なんて、自分で食いたいだけジャン。（画像はパリパリチーズ）

  2005.03.23

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• 老後は？

  梅林もおわり、３連休もおわり、学校もおわり、ということはもうすぐ会社には新入社員がやって来るんだね。いいねえ会社は。　自営業はずーーーーと変わりばえしないねー。いとこの娘さんが４月から都内の大学に通うと言う話しから、「２時間くらいかかるな、大変だな～」「俺も昔は２時間かけて会社通ってたけど、ラッシュで会社に着く頃は疲れちゃって、帰りは帰りで遅くなっちゃうし、大変だよ遠くまで通うのは。」とまたそんな話しから、「毎日毎日、くたくたに疲れて仕事をしている人は、会社を定年で辞めたあとはゆっくり老後を過すんだろうね。」なんて普通の会話の中で俺が言ったんだ、『うちは老後はないね。』妻＞なんでないの？俺＞細々とじいちゃんになってもパン屋をやるからだよ！　　だからうちは老後の後はないから《ろー》でおわりだな。妻＞ろーで終わりって言う事は　　　セカンドライフはないのね！俺＞・・・・・・・・・・・・(ｰｰ;)　　　面白いことたまには言うのね・・・・。

  2005.03.22

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• 気分はもう桜

  「これでもう終わったな」「そうだね、おわりだね。」意味深だが越生梅林の梅祭りのことなんです。２月１９日の祭り開始まえから咲き始めていた花も、その後の雪や寒の戻りで咲くのを忘れたかのようにず～～と花びらが広がって来なかった。毎年のことながらこの期間がいちばん忙しい時期だけにがんばる月間として健康にも注意しながらやってきた。それがもう終わるのだが今になって満開らしい。元々たいした事ない越生梅林にどうして毎年沢山の人が来るのか？不思議に思っていたが、お客さんも大分減っているようだ。あの渋滞と園内を見るとそう思わざるを得ない。（観光協会に叱られるか・・・）一昨年青梅の梅郷に行ったが山の斜面が綺麗に公園化され一面梅の花でそれは幻想的でうっとりするものであった。越生は宴会をする人には向いてるかもしれないが地元のこの有名な梅林をもっと町は整備しなければいけない。と思うのは俺だけでしょうか？

  2005.03.20

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• 19日の日記

  今日も風が強く、花粉がわんさか舞って いやな１日でしたね。 ３連休初日ということで観光地やお墓参りに行く車で だいぶ渋滞してるって、ラジオから流れるいつもの交通情報。 「みんな何処か行ってお客さん来ないんじゃない？」 これ、いつも妻の言う言葉。俺も内心そう思うが 「観光かねてここに向かっている車もあるんじゃん」 よく、こう返す。 こう見えても（どうみろっていうの？） ある人達にはすごく有名な店！(^○^) どんな人達かとい・う・と～～～～～。 「自転車に乗った少年！！」もいるけど 派手なジャージで高そうな自転車に乗った人達で～す。 でも風が大敵なので今日は少ないな。 ここを見てくれてる人達もほとんど自転車関係だったりして、、。 変なパン屋。 おもしろいもので「このあいだテレビで見たって友達に聞いたわよ！」 とか、「つい先日新聞に載ったわよね。」などとかなり？？？ なお客さんもいる。 まったくの勘違いであろう。 さぁー明日はどんなお客様が来るかな？

  2005.03.19

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• 地味な有名店

  今日も風が強く、花粉がわんさか舞っていやな１日でしたね。３連休初日ということで観光地やお墓参りに行く車でだいぶ渋滞してるって、ラジオから流れるいつもの交通情報。「みんな何処か行ってお客さん来ないんじゃない？」これ、いつも妻の言う言葉。俺も内心そう思うが「観光かねてここに向かっている車もあるんじゃん」よく、こう返す。こう見えても（どうみろっていうの？）ある人達にはすごく有名な店！(^○^)どんな人達かとい・う・と～～～～～。「自転車に乗った少年！！」もいるけど派手なジャージで高そうな自転車に乗った人達で～す。でも風が大敵なので今日は少ないな。ここを見てくれてる人達もほとんど自転車関係だったりして、、。変なパン屋。おもしろいもので「このあいだテレビで見たって友達に聞いたわよ！」とか、「つい先日新聞に載ったわよね。」などとかなり？？？なお客さんもいる。まったくの勘違いであろう。さぁー明日はどんなお客様が来るかな？

  2005.03.19

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• ３日坊主じゃないぞ！

  妻に「どうせ３日坊主でしょ！」などと憎たらしいことを言われ、４日目の今日もどうしても更新しなきゃ、「うれしい！更新できそうだ！」よくもまあ毎日朝から晩まで顔を付き合わせてやってるよな。（妻と）飽きもせず、馴れかな？(ｰｰ;)　ま、これからも楽しくやって行きましょ。お蔭様で二人とも花粉症の症状は無く、今日も元気です。明日は、このブログの基本設定やら日記リンクやらいろいろな所も見ながら少し勉強してきます。カテゴリって？トラックバックって何？てなことで明日は臨時休業させていただきます。m(__)m

  2005.03.17

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• インターネットってすごい。

  最近、「インターネットで調べてきました。」と言うお客さんが結構いる。嬉しいことで便利になったもんだ、その反面悪いうわさも伝わるのが早いから気をつけないといけない。自分も商売柄出先の近辺にないか調べて良く行くが、なかなかこれだ！と思える店には出会えない。（うちもそうかもしれないが、、）やっぱり人づてにクチコミで広がる物にかなう者はない！と思うこの頃です。

  2005.03.16

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• 書き込みノート

  先週からお店のカフェスペースに書き込みのノートが置いてある。そう、よく田舎のレストランや喫茶に置いてあるあれです。2年前リニューアルオープンした際に「置いてみるかな、」と思ったもののいや、長居されたら困るな～なんて思い、その時はやめておきました。でも、そんなこととは関係ないですね。お客さんの率直な意見を頂きたく置いてみました。そして1週間、、「書き込み・・・ないんですよ(-_-;)」そういえば自分もそんなノートの置いてある店に行っても、書いたことなかったな～。今度からは進んで書くようにすれば、そうすれば、自分の店にも返ってくるかな？

  2005.03.15

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• 思い立ったが吉日、、。

  ブログを「やろう、やろう」と思いつづけてどれ位経つだろうか？なかなか、思い立っても出来ないものである。やり始めたからにはちゃんとやらねばね。今日は仕事が休みで妻の献血のお供に、昼は尾道ラーメンを始めて食べた。ここ1ヶ月以上口の中が荒れに荒れていて子供歯磨きも使えないありさま。冷めるのを待って少しづつ食べたけど、かなり弱ってます私のお口、、、。

  2005.03.14

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