新着記事一覧 | ◎　信州スローライフ、山ぶどう栽培　◎（山ぶどう園ＡｕｄｒｅｙＦａｒｍ）

花シリーズ第？段　花の時は全然目立たなっかたな・・・・

デジイチを首に吊り散歩でパチリ。誰かのブログに載っていたな？オオツリバナの実らしい。この時期でないと気が付かない木でした。

2007.10.09

花シリーズ第？段　山葡萄ではなくて、山牛蒡でした

以前　これはやまぶどう？？？だよと聞かされてました。しかし葡萄の様な格好の物がついているが、葡萄の系統ではないけど形がにているかなかな？と思ってました。先般　花のペンションオーナーとトレッキングした時　再度　この花が話題になりました。洋種山牛蒡　人に喋らなくて良かった。洋種山牛蒡

2007.10.08

花シリーズ第？段　一箇所だけこの花が咲いてました名前？

今日の散歩である別荘の入り口に一箇所だけ咲いてました。花壇が作ってある感じでもないし、山野草的な様相でしたが、自生の草花だったら他にも咲いているだろうな？？？？名前がわかりません。だれか教えて・・・・　教えて戴きました。秋明菊（しゅうめいぎく）

2007.10.07

葡萄の剪定枝の処理（肥料化）と有機肥料作りに

チョッと気が早いかな！と思ったが、葡萄の枝剪定後の枝の処理で小枝粉砕機を購入してしまいました。実はぶどう園の肥料は山から持って行く落ち葉と小枝の粉砕チップで賄えないか？と計画しているのです。いずれにしても化学肥料は使わない方針、山葡萄は無農薬栽培が可能との話もありますので、消毒と肥料にはお金を掛けなくて済む様に色々研究中なんです。

2007.10.06

花シリーズ第？段　黄色い可憐な花が一輪なので・・・

マツヨイグサに似てましたが、葉の姿も花のつき方もちょっと違うので名前が分からないな！と思っていました。メマツヨイグサではないか？

2007.10.06

花シリーズ第？段　このキキョウの花びらの色　いいでしょ

私の印象ではキキョウの色は深い紫でしたが、これは自生か？改良品？別荘地内なので購入品の可能性も強いですが・・・・　色が気に入ってパチリ。

2007.10.05

きのこシリーズ第？段　見るからに毒きのこと思われますが・・・

白いきのこはあまり好まれなくて、だめ？と言われるケースが多いです。でも辞典などで調べると猛毒のきのこはタマゴテングタケとイッポンシメジとツルタケが有名で,案外　食べれるきのこに似ているのが多いです。でも白色はやめた方が良いと言う事でしょうか？　安全、確実、安心な物意外は手を出さないのが懸命ですね。長野では地場の野菜売り場で買ったきのこで事故も起きてますので・・・・でも名前は知りたい。（追記）知り合いから食べられる（昨日も食べた、去年も食べて今でも生きてる！）と戴きました。再度　図鑑、ｈｐで調べたらオシロイシメジと判明。外国では毒キノコの分類との事。菌臭が強いので食べない人が多いのか？　白色のキノコには猛毒があるのであまり手を出さない事。

2007.10.04

きのこシリーズ第？段　中華料理の必需品　実際に見たのは初めて

枯れた立ち木に大量についていたました。格好からはアラゲキクラゲではないか？と思います。まだ食べてませんが、中華料理を作るしかないでしょう。写真は携帯電話での撮影なのでチョットぼけかな？自然の生キクラゲを使って、チンゲンサイ、ニラ、モヤシ、タマゴで中華野菜炒めを食べてしまいました。歯ごたえは乾燥キクラゲの戻し品とは比べ物にならないはず？？？

2007.10.03

山葡萄の蔓は力強いですよ。　

山葡萄は野生の状態では土から何十メートルも樹木に絡み付いて上がって行きます。勢力も凄いですが、蔓で固定しながら伸びて行く力はたいした物です。写真は棚方式で栽培状態ですが、３段目と２段目の蔓が上下から伸びて絡み合っています。

2007.10.02

ワインよもやま話　この一升瓶ワインは地元の農家の為

一升瓶ワインを探していると、山梨のブドウ農家が自分たちの為に設立して、自分たちが一生懸命育てたブドウを醸造して消費する目的でデラやべりーAや甲州のみで作ったものがあります。ＨＰが無いワイナリーは珍しいでしょ。牛奥ワイン（牛奥第一葡萄酒という会社）地元のブドウ農家が独自に持っているお客で消費されてしまう様です。山梨の特産市場inやまなしでさがしました。到着して飲むのが楽しみ。

2007.10.01

ワインよもやま話：　一升瓶シリーズ　ソレイユ・クラシック

海外の安いワインを色々飲みましたが、最後？に辿り着いたのは山梨県の葡萄農家が自分たちが飲む事を目的に作って、地元で消費されて来た一升瓶ワインを今も作り続けている小さなワイナリーの一升瓶ワインを見つけました。私は物心が付いた頃から葡萄を絞って密造していた家に育ったので、湯飲み茶碗でぶどう酒を飲むのが一番合っている様です。やっぱし和食に合うワインが出来るか？山葡萄を早く作って飲みたいな！ソレイユ・クラシック一升瓶（1,8L／\2,025／赤のみ）

2007.09.30

花シリーズ第？段　久しぶりの散歩　この花　なんでしょう

姫木の中にはもう花はあまり咲いていません。うばゆりの実？種？はすっく立っているのと、これも実？種？という感じですね。この植物の名前がわかりません。

2007.09.30

栽培を開始した山葡萄の紹介

今年の四月に入手し、５月の連休に植えた山葡萄の苗１００本が大きく育ったか？分かりませんが枯れてはいません。初めは山形育ちの山葡萄が長野で育つのか？心配でしたが・・・・。この葡萄は山形のイシドウさんより入手した『月山』自生の山葡萄から選抜したものだと思いますが・・・。カタログのコメントは下記。本種は栽培に適した山ぶどうより選抜した品種で、果実大房で豊産性な系統である。授粉樹にモンペリー台木を混植する事により安定した収穫が見込まれる。近年、ジュース、アイスクリーム、お菓子と山ぶどうの加工品は人気があり、栽培が容易で無農薬栽培ができることから営利栽培にまた家庭園芸にと静かなブームを呼んでいる。滋養強壮にバツグン!! 株式会社イシドウさんのｈｐ。これでワインを作って飲むぞ。たくさん収穫できたら　生の葡萄ままお分けしますので・・・お楽しみに。

2007.09.29

きのこシリーズ第？段　白いきのこは毒が多いのでみんな興味がないのです

このきのこ地元のプロによると食べられない？食べても美味しくない？　だめのと事。プロでも得意な分野、好きなきのこ、手を出さないきのこ　等があって、自信が持てない、自分が食べた事がない物は　だめ？になります。しかし　本やｈｐで確認してもなかなか自信が持てないのがきのこですね。本によるとウスキモリノカサ（食用）と判断しましたが、食べるまでの自信がありません。写真は採ってからしばらく経ってから撮影した為？少し傷部分が変色してしまいまいた。

2007.09.26

雑感：昨夜は十五夜、本日は冬を感じさせる寒さ

本日　９月２６日　朝は　室内：17度、外：11度で思わず暖房を入れてしまいました。ここは寒い日は北海道並の温度に下がる所です。木々の葉っぱも少し色づいて来てます。厳しい冬に向けて色々準備しないと・・・・

2007.09.26

バジルは本当に虫除けに効果があるのか？

ぶどう園の垣根下の山葡萄の脇にハーブを植えて、防虫効果と観光農園化を期待して色々なハーブを順々に集めているのです。テレビで野菜の有機栽培ハウスの中にバジルが植えてあり、防虫に効果があるとの話をしていたのでバジルを探していたら、簡単ハーブ栽培缶を見つけたて即買ってしまいました。ネットで調べたら買ったより安く売ってました。なんとも・・・・Ｌｉｔｔｌｅ　Ｈｅｒｂ　Ｇａｒｄｅｎ　　「スイートバジル」今後はここで買おうかな！

2007.09.25

きのこシリーズ第？段　やっとわかりましたショウロの仲間でしたが・・・・

別荘地内の見回りをしていたら、永住しているおばあさんがきのこを取っていました。見せて貰ったら松露（ショウロ）と言ったような記憶でした。これは割って内が白いうちは食べられると言って割って見たら深い紫？黒色をしてました。参考で戴いて写真を撮ったが、名前が分からない。色々なｈｐを検索していたらヒメカタショウロと判明。毒キノコとの記載が多いが、ある情報では軽い毒成分があると書いてありましたが、この情報で決して食べない様にしてくださいね。自己責任ですよ。以前に東北の方から珍味と言う事で松露なる物を入手して食べてた記憶がありますが、美味しかった思い出はありませんでした。きのこの美味しい・美味しくないはかなり個人差がありますね！

2007.09.25

昆虫シリーズ第？段　おとなしくしているスズメバチを望遠で

別荘地内ではスズメバチが建物に大きな巣を作り、退治の仕事も多い様です。今回は木の樹液をおとなしくなめている所を３００ｍｍの望遠で撮りました。かなり距離がありましたし、巣に近づいた訳では無いので危険はありませんでしたが、山の畑に行く時は紺色や黒色系は確実に攻撃して来ますので服も、帽子も明るい色を意識して着ています。とっても危険ですよ。

2007.09.24

きのこシリーズ第？段　ツキヨタケに似てますから・・・・

これは　ヒラタケで食べられますが、有毒のツキヨタケに似てます。ツキヨタケに似た様なきのこは他にムキタケがありますよ。木に生える形がシイタケにも似てますから、ツキヨタケには気をつけましょう。

2007.09.23

島崎藤村ゆかりの温泉、映画『卓球温泉』の舞台で一風呂

知り合いに誘われて、風林火山のゆかりの地（上田市の砥石城跡　等の山城跡）のトレッキングに久しぶりに行きました。久しぶりだったので心配でしたが、みんなに迷惑もかける事なく歩けました。歩いた後はどこかの温泉が常とうだそうで、青木村の田沢温泉、島崎藤村ゆかりの木造３階建て、映画『卓球温泉』：松坂恵子が出ている、の舞台になったますや旅館まで行くことなりました。とっても良い温泉でした。500円也。、

2007.09.22

国民年金の納付免除、年金見込み情報の入手　など

４月から無職（ハローワークにて仕事探し）中なので、４月に国民年金保険料免除・納付猶予申請書を出しました。申請の切り替えが７月なので３ヶ月分の全額免除が決定して書類が来たのは８月です。社保庁はとっても忙しいです？　７月以降１年分の再申請を再度提出しましたが、結果が何時くることやら・・・・、パソコンが得意なら年金個人情報提供サービス（トップページ）で登録すればいつでも記録が見られます。手続きしてid/passが来るまでも数ヶ月かかりますが、一回済ませれば良いですし、申請すれば年金加入記録と年金見込み額のお知らせを書類で送ってもらえます。既に４５０ヶ月以上納付しているので、夫婦で毎月￥28000円以上、数年は未納では無く免除でも貰う年金額はたいして変わらないのです。無職で収入が無かったら、面倒くさがらずに申請した方が賢いのでは・・・・

2007.09.21

きのこシリーズ第？段　気をつけないと毒きのこかも

真赤なので毒きのこでは？と思いますが、これは食べられるタマゴタケです。でも傘の裏面、柄、つばもすべて白色だったら要注意との事。難しいから見るだけの方が良いかも・・・・追記：　タマゴタケを沢山戴きました。ある人は美味しいと言いますし、ある人はあまり美味しくないといいます。きのこは美味しい食べ方があるのか？趣味嗜好はさまざまで、とっていも奥深いですね！私は味噌汁に入れて食べましたが、個性が無くて特段美味しいとは？・・・・

2007.09.20

きのこシリーズ第？段　もっとも中毒事故が多い美味しそうな・・・・・

長野での例年、数件の毒きのこによる中毒事故がありますが、とっても美味しそうで食べられそうな感じのきのこです。良く覚えておかないと間違って採ってしまいそうでしょ。名前はカキシメジともマツシメジとも呼ばれています。

2007.09.19

きのこシリーズ第？段　狐と狸がある。茶袋て何？

ほこりを出すきのこ。ホコリタケ（キツネノチャブクロ、タヌキノチャブクロ）。食用ですが、肉の白い部分だけを食用にする、少しでも着色しているものは食べれないとの事。形が茶袋に似ているからでしょう。蛇足ですが、チャブクロという妖怪がいるそうな！

2007.09.19

きのこシリーズ第？段　良い出汁がでるそうです。

広葉樹の倒木に出ていました。このきのこは強靭な革質で、出汁を取るのに使われる様です。名前はアシグロタケ。

2007.09.19

きのこシリーズ第？段　初めはこれは食えねえと信じていた

自宅の土台のコンクリート脇に２箇所　このきのこが出ていたんです。去年もあったな！　こんなきのこはグロテスクで毒に決まっていると信じてました。念のため（参考の為）携帯電話のカメラで撮って忘れてました。ところが私のポケットきのこ辞典に載っていたんです。アミガサタケかトガリアミガサタケの様です。食べられるですって・・・

2007.09.18

きのこシリーズ第？段　猿が腰掛けるのは無理かも・・・

この地区で比較的たくさん見られるきのこ（サルノコシカケ）です。写真はツガノサルノコシカケだと思います。薬用ですが、食べられる様です。薬用酒にするとどのような効用があるのか？ｈｐで調べてみるか！！

2007.09.18

デイトレード用の３Ｍ￥が焦げ付いて半額で

デイトレード用の３Ｍ￥が焦げ付いて半額以下の評価の為、動かせず株取引やってません。評価損が大きい持ち株の株主優待券をオークションで処分して雀の涙（今回は５件で１５ｋ￥程度）を確保するのが楽しみ程度です。再度　株価回復するまでじっと我慢でしょうね！

2007.09.17

きのこシリーズ第？段　食べられそう（アカハツ）か？

初めて撮った（採った？）きのこです。ハツの仲間でアカハツ？単なるハツタケ？　円周上に模様があるので私のポケット辞典ではハツタケに似ている。食用のジャンルではあるが、まだ飾ってあります。きのこプロにお墨付きを貰ってないので・・・・

2007.09.17

本業のワイン用山葡萄の垣根がもう少しで終わるか？

本業のワイン用山葡萄の垣根を９月中に完成させないと・・・あせっているんです。後５本で終了ですが、ワイヤーの締め直し、オス木用のワイヤー張り、その他不具合の修正　等　畑に行ったら限がないのです。やっと少し涼しくなって来たので熱中症の心配はなくなったかな！２，３日行かないと葡萄が伸びているので誘引してやらないといけないし、農業は毎日、朝晩行かないとだめなんですけど、現金収入のアルバイトもしなければ・・・・

2007.09.16

花シリーズ第？段　今度は幽霊です

初めて見た植物です。銀竜草（ギンリョウソウ）別名：ユウレイタケだそうです。解説：全草光沢のある白色で葉緑素を持たない。花ことばはそっと見守る。だそうです。

2007.09.16

きのこシリーズ第？段：これは見るからに毒きのこだと思うのですが、名前が不明

綺麗なきのこは毒だろうと思いますが、名前が分かりません。裏のヒダは真っ黒で、もう少し経つと割れて反り返った様な形になる様子。教えて・・・・

2007.09.15

きのこシリーズ第？段　ハナビラタケだそうです。食べられる？

別荘地内の建物見回りで延べ１０日間歩いて、２個だけこのきのこ（ハナビラタケ）を見つけました。写真では見たことありましたが、現物は初めてで感激し、沢山写真を撮ってしまいました。確かな　きのこのプロにお墨付きを貰って食する事にしました。しばらくはきのこシリーズが続きますね！

2007.09.14

別荘地管理の会社の手伝いを・・・・

ハローワーク中ですが、別荘地管理の手伝いで、建物が建っている所を全個数見回りをしています。かなりの急勾配に建っている所も多く、大変なケースをありますが、今は敷地内に色々な『きのこ』が出ていて楽しい事もあります。約１２００戸位ですが、延べ１０日位で終わらせるんです。

2007.09.14

きのこシリーズ開始かも・・・

夏の草花もそろそろかな・・・と言う事で、今からはきのこを追いかけて初めました。一応食べて美味しいと思われるイグチ系統を取って食べています。ヌメリイグチ、シロヌメリイグチ、ハナイグチ（これは信州ではジゴボウと呼ばれ非常に人気があります、小さい内でないと虫が入ってやわらかくなり美味しくなくなります）が時期のスタートの様です。写真はカラカサタケですが、食べてもあまり美味しくないです。見た感じが何かに似てますかね！

2007.09.13

花シリーズ第？段　どこにでもあるツリフネソウかな

どこにでもある草花だと思います。紫の花がツリフネソウで黄色いのはキツリフネだそうです。接写で良く観察すると花の形は面白いですね。昆虫とペアーで撮影したいですが、根気と辛抱が必要ですね。

2007.09.07

花シリーズ第？段　この花の名前やっと分かりました。

知り合いに一回名前を聞いたけど忘れてしまった。今年は例年になく沢山咲いているとの事でした。写真は撮ったが、名前で出来こない。ブックマークに登録させていたおとぴっぴ通販さんに載ってました。気分爽快。でも季節の３００さんの節黒仙翁（ふしぐろせんのう）は色が違うのですが、色々な色があるんでしょうか？

2007.09.05

花シリーズ第？段　花だけアップではわからないかな？

別荘地のあるお宅にありましたが、自生なのか？どこからか持ってきたのか？購入したのか？わかりません。名前もわかりません。

2007.09.05

花シリーズ第？段：白い小さな花がブラシに様です。

写真をとりました。デジイチを入手してから、今まで草花を見ても綺麗な花だな！ぐらいの感覚だったのですが、自分の手で記録に収めれる環境になると、見方が変わってくるのでしょうか？心に余裕ができたからなのか？自然の中では・・・・

2007.09.04

噛み切り虫（正式名不明）にきれいにされた

きれいに並んでした葡萄の葉っぱが４～５枚　きれいに茎を噛み切られて落ちていました。他にも１本やられてましたが、対策がわかりません。極端な被害ではないので様子見です。お腹がすいて食べたくて食べているなら納得いく処もありますが、いたずら的な食べ方で良くないですよね。

2007.09.01

山葡萄に興味を持って購入したワイン(360ml)限定販売？

ここ姫木平周辺では自生の山葡萄がすごく沢山あったそうですが、周りの木が大きく成長した為、最近はみんな木の上に登ってしまい、重機でもなければ届きません。悪い人も多くなり、根元から切って引きずり下ろしてしまう人もいます。何十年も掛かって大きくなったのにもったいないですね。自然の山葡萄か？わかりませんが、信州のワイン各社より一時期360ｍｌボトルが発売されます。山葡萄ワイン作りを夢見ている私としては思わず買ってしまいます。現在　３種類ですが写真を載せます。

2007.08.31

葡萄畑に山の幸を入れるのに買ってしまいました。

葡萄作りは有機肥料で行うのを基本にしている為、畑に行く時は極力　落ち葉を軽トラックいっぱい積んで山を下りる様にしてます。もう数十回になりますか。山の恵みで意外と利用価値が無いのが雑木の小枝です。そこで　有り余っている小枝から肥料を作るべく、ガーデンシュレッダーを購入しました。畑に山の幸で肥料の購入費用も浮かせるかも・・・・購入先

2007.08.30

ハーブ（タンジー）が大きくなりすぎて・・・・・

病虫害予防に効果があるか？とタンジーを植えら、大きく育ちすぎて、本来の目的の葡萄垣根の下に移植できくなりました。タイムは木化して、根で増えて行かないし、なかなか役立つハーブが決まりません。現在は山葡萄の両脇にレモンバームと？？ミントを植えて様子見です。大きく育ったタンジーはかわいいきれいな黄色い花を今付けています。

2007.08.28

温水暖房装置ホットマンへの増設作業で大変疲れました。

ここは冬とっても寒い（最低マイナス２０度）ので富士通の温水暖房装置を入れているのですが、居間の基本ユニットのみだった為、寝室、地下室、トイレ　等を暖め様と追加作業をしました。この手の装置は専門業者が行うのが普通ですが、すべて自前で作業した為、今回の増設である床下から地下室への温水パイプの工事は困難を極めました。室外ユニットの移動も行った為、温水管や灯油供給管ジョイント部分で漏れが発生し、根本対策で６時間位掛かりました。大抵の事は自分でやりますが、これには参った。節約は出来たし、色々勉強になったが、・・・・・部材はここで購入

2007.08.26

この趣味は　何時スタートするのか？

この趣味はワインのラベルやコルクを集めていた時、初めてワインコルクを半割してコルクボードを作成したのが初めですが、その後　頓挫。ワインコルクをネットのオークションで購入してワインコルクでログハウスの模型を作る準備は整ってますが、手を付けて無い状態。北海道池田町ワイン城レストランの入り口にワインコルクで作ったグッズを思わず携帯電話のカメラに収めてありました。ちょっと解像度が低いですけど・・・・

2007.08.25

今日の散歩の成果、アザミと蝶ちょ

今日は昆虫が目に入ったので、散歩時間がかなり長くなってしまいました。動く物を撮るには、辛抱が必要ですね。今回は蝶ちょなので大人しくしてくれましたので何とか・・・・

2007.08.24

ハーブを増やして、山葡萄の垣根下両脇に植えてます。

ハーブもぶどう園の片隅で育ててまして、なぜか？　病虫害予防がハーブで出来ないか？研究中なのです。垣根下の草押えの目的もありますが、ぶどう園にハーブ園なんて、なかなか良いでしょ。消毒が嫌いなのでと言うより、虫も鳥も食べない消毒付けの果物はちょっとね・・・・誰も買ってくれなかったら全部自分で食べなくてはならないので当然ですよね。葡萄の両脇にはレモンバーム、ミント、タイムを植えてます。大きくなったらどうなりますか！

2007.08.23

姫木の草花　第？段　名前も知らない草花の写真

デジタル一眼レフが手に入ったのが嬉しくて、自宅周辺の散歩に出て、草花の写真を撮ってしまいました。自分が体感した感動はなかなか他の人には伝わらないのが当たり前ですが、でも　思わずブログに載せたりしてしてしまうのが普通なのでしょう。

2007.08.22

ヤナギランの種が風に吹かれてきれいでした

デジタル一眼の撮影練習も兼ねて、リゾバのお金を戴きにお花が咲き乱れているペンションにて、ヤナギランの種が乱舞してました。テスト撮影しましたので載せてみます。他にも姫木平別荘地内の草の接写写真をアルバムに載せましたので興味がある方は・・・・、名前はこれから少しずつ覚えるかも！

2007.08.22

山葡萄、植えて３ヶ月の成長記録です。

山葡萄の生産が本業ですが、山形から入手し、５月ＧＷに植え付けた山葡萄（１００本）は獣害や虫の被害を乗り越えて写真の様に成長して来ました。最近は毎日　畑に行って垣根作りに汗を流しています。早く垣根を完成させて蔓を誘引してやらないと成長が止まってしまう様です。きれいに葉っぱが並んでいるでしょ。４０度近くの炎天下での作業は体にこたえますので３時過ぎから７時までの時間帯しが作業ができません。

2007.08.21