昨日は鹿児島(指宿)に観葉植物の仕入れ!!
昨日は観葉植物の仕入れにいってきました。なんとか梅雨の合間の曇り空。数日前は大雨で少し浸水していた生産者さんのハウスもありました。指宿の隣は枕崎!!枕崎といえばかつお!!鰹節!!ということで、お昼は初体験のかつおの腹皮とかつおラーメンちょっとチャレンジな気もしましたが・・・。まずはかつおの腹皮これがうまいマグロのトロもおなかまわりでしょうが、それのカツオ版?脂がのって、焼酎のあてには最高でしょう!!地元では普通に家庭料理にでてくるものだとか・・・。調理方もいろいろあるみたいですが。初体験でした次はカツオラーメンこちらは中華風のラーメンでカツオがのっていました。なかなかのお味ですてよ!!指宿、枕崎周辺に行かれた時は、試してみて。観葉植物より、お昼ご飯の話になっちゃいましたぽちっとお願いします! 人気ブログランキングへ