Здравствуйте!

旦那様の大好物です。


ここではスーパーのお総菜コーナーで売っているので、作ってませんでしたが、

昨日、挑戦してみました。


レシピはこちらを参考にしました。


材料半量で、でも、ビーツだけは１個使って作ってみました。

ビーツは茹でずに、フードプロセッサーで生のままみじん切りにしましたが、

ちょっと酢と塩で下味をつけたら、甘すぎずにおいしかったです。



タシケントのときは、よく作ってもらってたけど、自分で作ったことはなかったなー。

なんて思い出しながら、やっぱりマヨネーズ少な目のあっさり味に出来上がりました。



ビーツの色が苦手な息子殿も、頑張って食べました。



ここでは、お総菜やさんで買ってきたの？って言われるかもしれないけど、

日本に帰ったら、おもてなし料理になるかな？