アーモンドの花が散り、
ちいさな実がついてきました。
ダベイという品種で
自家結実性が高いので
花が咲くと、そのまま実になります。
もともとはアーモンドの生まれ故郷アメリカで
1950年代に作られた品種です。
高温多湿に強いため、日本での生育に適しています。
実の大きさは、まだ1.5cmくらいですが、
これから3か月ほどかけて、4cmくらいまで
大きくなります。
毎年、収穫はお盆明けごろです。
収穫時期の目安ですが
「アーモンドの果肉が割れたら」です。
ただ、割れた状態で数日放置すると、
雨などであっという前に腐ってしまいます。
果肉が腐っても核や仁(食べる部分)には
実際影響がないのですが、腐ると落ちて
しまい、なんとなく嫌です
まれにですが、虫が入り込むこともあります。
このため、自分はいつも盆明けから実を触って、
柔らかくなっていたら、摘み取ってしまいます。
↓摘み取ってからの詳しい話は過去のブログをご覧ください。
(過去ブログ)アーモンドの蕾と収穫後の実とか仁の食べ方や栄養素等々・・
ちなみに、摘み取った実は果肉部分をとって、
三日ほど陰干しをし、土に埋めると、
芽を出します
うちのアーモンドも落ちた実を拾わず、
そのままにしておいたところ、
翌年には14cmくらいに育っていました。
↓この位のサイズなら3年目くらいに実がつくと思います
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