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テーマ:●食べた物の画像♪(85951)
カテゴリ:ごはん日記
またまたまたあな吉さんのお料理教室へ行きました。
(もうどっぷり浸かってます) 今回はフープロ! わりと使ってるほうだと思うけど、用途は決まってしまってる。 あな吉さんレシピでレパートリーが広がっていくなんてサイコーでしょう メニューは・・・ ★フムス(あな吉さん製クラッカー添え) ★エズメサラダ(トルコ風みじん切り野菜のサラダ) ★ハッシュドポテト ★水餃子 ★豆腐チーズケーキ 毎度のことながらシンプルで無駄がなく、かんたんレシピ それと材料の特性を生かし、また使う意味がちゃんとある熟考されたレシピ。 とにかくどれもこれもおいしいのだけど、水餃子 感動しました 皮まで作れちゃって、もっちもちで、お肉入れてないのに完璧な水餃子。 すごいすごいすご~い!! これなら相方も喜んで食べるでしょう、と思い(ってか本音は自分がもっと食べたかったから) 早速トライしました。 もう刃が切れなくなってきてるフープロ。 だましだまし使って皮ができた後、さて具だ~!とまわし始めたら。 け、煙が とうとうお亡くなりになってしまいました。そこで具は手で刻みましたとさ。 肝心のお味は。。。大成功! 相方もおいしい、おいしいと♪ やった~ もう餃子の皮は買えません。 しかしイマイチ納得がいかず、リベンジだ。 翌日フープロを買いに走りました ホームパーティで友人をご招待の予定だったので、これは作るしかないでしょう。 ★エズメサラダ(麦を入れてみました)←わりとオトナの味だけど、まめ太郎お気に入り♪ ★水餃子 ★ナスの辛子もみ(大葉入り) ★夏野菜のみそだれ焼き(なす・ピーマン・かぼちゃ・パプリカ) ★韓国風たたききゅうり(大葉入り) ★小松菜のごま和え(もちろん自家製ねりごまで) ★フムス ★メープルトマト もう私、あな吉さんレシピなしには生きていけません。。。 おNEWのフープロもばっちりいいカンジ。 がんがん使っちゃうぞ~!! ごちそうさまでしたっ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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