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2010年02月05日
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カテゴリ:手作り料理

2月3日は節分きらきら
豆まきで鬼は外 福は内
と言うことで恵方巻きを作りましたおにぎり



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具は玉子、高野豆腐、桜でんぶ、きゅうり、しいたけ
味付け(煮付け?)はしぷうウィンクの担当




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香りのいいのりの上にきれいに整列
適度な具の量、適度なご飯の量 これが大事ひらめき




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巻き担当はおまぷうクール 昔、おすし屋さんでバイトしていたので
巻き、握りはお手の物(まぁ 素人レベルですが・・・)




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くるっと巻けば恵方巻きの出来上がり星
今年の恵方は西南西 かぶりと丸のままいきました




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そのほか、サラダ巻き、納豆巻き、かんぴょう巻きも作成
5.5合のお米がすべて巻き寿司に・・・

次の日の朝、昼のお弁当も恵方巻きとなりました満車




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最終更新日  2010年02月05日 06時06分38秒
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