いま　ここにあるもの

自然栽培農法リンゴを作っている木村さんに
会いに行って来ました

これはナチュラルハーモニー主催のツアーです。
本当は２泊３日と言っても車中１泊という強行ツアーです。
私が小淵沢から帰って来たその日に出発なので、
翌日弘前駅で合流する事にして申し込みました。

リンゴ畑の入り口で、
私達が来るのを待ってくれている木村さんが見えました。
当然その顔はいつものあの笑顔



初日の畑はどなたかの畑の少し奥に有りました。
入った途端、足下が変わるのが解りました。

ふんわりとした土が出迎えてくれました。
まさに「ここからが木村さんの畑だよ」と土が教えてくれます。

土なのに、あるラインからいきなりふんわりとした
ふみ心地になるんです。


見に来てくれてありがとう！
そんな笑顔の木村さんです。

簡単な説明をした後すぐに食べてみてくださいと
案内してくれたのはこれ。





シュガープルーンの木です。



その名の通り、甘くて美味しい～～～～




それから木村さんのりんごで作った（ってある意味当り前？）
リンゴシュースを頂きました。

何？？この甘くて濃厚なジュースは。
ギュッと濃縮したかと思う程濃厚な甘みでした。
放って置けばワインになると言うのも頷けます。

さらに普通ジュースにするなら１５個くらいは使うそうですが、
木村さんのリンゴは大きめという事も有りますが、
水分量が多いので１０個くらいで足りるそうです。




参加者からの質問にも真剣にそして何も省く事無く
丁寧に教えてくれている姿です。

「こうしておくと、なぜか被害を受けないんですよ」って。
偶然被害を受けなかった方法かもしれないけど、
それをそのまんま説明してくれるんです。

普通なら「こうすると被害を受けないのでこうしてください」
と言いそうな場面でも「なぜか・・・ですよ」と言って笑うんです。

どこまでも低姿勢なんですよね。




素人目には枯れてるように見える木ですら、
ちゃんと花が咲いて実を付ける。

自然栽培だからこそ・・・なのでしょうね。




皆にたくさん説明してちょっと一服の木村さん。
そのそばで一生懸命リンゴを剥いてくださる奥様。

よく見るとそのそばにおかれたリンゴはほとんど酸化していない！！



食べられるけど商品にはならないと思われるリンゴを
剥いてどんどん出してくださる奥様。

そばで代表が「傷物として売っても売れるのになぁ～」と
少々心配顔。
でも、それが木村さんの温かさという事も解っているから
かえって心がふんわりなっているかのように代表にも笑顔が。



頂いてみるとふんわりとした食感なんです。
瑞々しいというか水分をいっぱい含んでいるから
固くないのでしょうね。

齧ったそこから果汁がジワ～っと持つ手に垂れて来る。
市販のリンゴではそうはいきませんよね。






そしてきれいに割れるリンゴ。
画像が荒いので、
もしかしたらきれいに見えないかもしれませんが・・・。

「これもね、普通ならこんな風に割れないんですが
ホラ、こんな風になぜかきれいに割れるんです」
なんて説明してくださっていました。

リンゴ栽培を無肥料無農薬で成功したのは木村さんだけ。
先駆者ならではのご苦労が有るはず。
だけど、今の木村さんには笑顔とリンゴへの思いしか無い。

リンゴへの変わらぬ思い。
毎年毎年が初めてなんですよ。

そう言うのも解る。
今年は上手く行ったけど、来年は解らない。
自然農法といっても、運を天に任せたっきりの栽培という
訳ではないのですから花が咲いたからといって実がなるとは
限らない。

無事に成ったからといってもちゃんと収穫出来るか解らない。

木村さんの前にお手本が無い以上、
りんごの木を毎日毎日見て回る事しか出来ないんです。

そんな風に話して下さいました。




持ち帰っても良いのは一人３つ。
ただし、おちているリンゴは含めない。

皆と離れてリンゴの木のそばに居ると
『ゴトン』　と音がする。

振り向いてみるとそこにはリンゴが落ちているんです。
ラッキーーーー


また違う木に会いに行くと”ゴトン”と音がする。
見てみるとリンゴが落ちている。

そんな訳で大収穫でした（笑）。



夜は近くの嶽温泉に宿泊。
露天風呂こそないし廊下を歩くと室内に地震が発生！！
さらに私達の部屋には有りませんでしたが、
意味不明のガムテープの設置。
と言う鄙びた旅館では有りました（笑）が、
泉質はもの凄く良い！！

ガムテープが置いてある理由はカメムシ対策。
カメムシをそれで捕まえてくれ！ということだったらしい（笑）
素手で触ると臭いカメムシをガムテープで・・・なのだとか。

浴場に行くと９０歳というお婆ちゃんが居ましたが、
なんとそのお婆ちゃんの顔はしわも殆どない上、
ほっぺなんてまるで２０代の子のようにつるつる！！

お風呂のせいも有るかもしれないけど、
ほんのり赤くなってるから余計に若々しく見えました。

しかし方言に加えて入れ歯（？）のせいか
何を言っているのかさ～～っぱり（＾＾；



木村さんも来てくださっての夕食となりましたが、
前日まで標高１０００メートルにいたせいか
眠気が夕飯前にやって来てしまいあと３０分という
わずかな時間で爆睡！！

夕飯も半分夢の中という状態で食べました。

夕飯後、本当なら３時間くらいは起きていたいので
テレビを見ながら横になって頑張って起きていましたが、
番組の後半で一度意識は落ちてしまいました。

終わって次の番組が始まる少し前に目が覚めたので、
テレビも電気も消して寝ました。
微かに揺れを感じつつ・・・



そんな風にして初日は終わりました。
二日目はまた後日。