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Feb 5, 2005
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カテゴリ:キャンプ
今日は子供と一緒にダッチオーブン(スキレット)でフルーツケーキを作ってみました。
フルーツ缶詰の具だけをスキレットに並べて、残りのシロップでホットケーキミックスをといて、スキレットに流すだけ。具を直にスキレットに敷くと焦げるのでアルミホイルを敷いて、その上にクッキングシートを敷いておけば、焦げはだいぶ防げます。(それでも今日は少し焦げました^^;)
焼けたら蜂蜜とか生クリームとかをかければできあがり。
子供達は自分で作ったので大喜びで食べていました。
久しぶりに出したスキレットは、ついでにお昼に餃子を焼いて食べました。やっぱり普通のフライパンで焼くよりずっとパリッとしておいしいです。

今日使ったのはこれ
LODGE(ロッジ) スキレット10・1/4インチ





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Last updated  Feb 5, 2005 11:41:28 PM
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