日本でスパム!
先日、ソ○ープラザに化粧品を買いに行った際、見つけちゃいました♪スパム製造器!!(←ちょっと大袈裟な言い方ですが。) ちょっと大型のサイズで(一度の2個分作れる!)1,260円也。中には製造器とハーフサイズのスパム缶が入ってました。早速、両親のお昼ご飯用に作ってみました♪まず、のりを敷いた上にスパム製造器、ご飯を半分敷いてタクアンを刻んでパラパラっと。 そしてスパム2枚(今回は焼いて、醤油大さじ1:みりん大さじ1:酒少々:砂糖小さじ1を絡めました。ちなみに、スパムはスライスして6枚出来ました) そして今回はその上に炒り卵とふりかけ、残りのご飯を乗せてギュッっと押して形を整えます。ここで押しが弱いと後で食べてる時に崩れてきます。(今回はちょっと弱かった・・・とほほ)・・・・出来上がり。 本当は真ん中で切って2個出来るんですけど、両親は年老いていてあんまり食べさせると胸焼け起こしちゃうのでもう半分に切って4つにしました。切れ目を見ると分かるけど、ちょっとご飯が緩めですね・・。(卵も出ちゃってるし。)明日、お弁当用に作って持っていこう!!(今度はご飯ももっと固めに!)