カテゴリ:my favorite
すっかりお天気が悪くなってしまい、今日も時々晴れ間は見えましたが 一日中雨、ほんの一瞬ですが雹(ヒョウ)も降りました。 とうとう戸外での活動は難しくなってきました。 お天気が崩れる前のことですが いつも行っている畑にブドウ狩りに行きました。 とても甘くて良いブドウが沢山採れました。 桃や、サクランボ、リンゴなどの栽培面積から比べたら ブドウはおまけに植えているようなものですから あっという間に「終わり」になってしまって残念です。 沢山採ったブドウで砂糖控えめのジュースを作りました。 そのままオンザロックで飲むのもよし、アルコールや炭酸でちょっと薄めて飲むのもおいしい。 まるでワインのような感じです。 そのブドウジュースを使ってパンを焼きました。 材料を量ってマシンに入れただけですので「焼いた」とはおこがましいですが あぁ、見事にふくらみましたよ。 ふっくらとしてやわらかく、とてもおいしかったです。(自画自賛) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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