12月も半ばだと言うのに暖かい日が続いていましたが

急に寒くなってきました(>_<)今週末大荒れの模様ですね～

こんな時あったか～いおやつはいかがでしょう・・・

もらっていた沖縄の「黒糖アガラサー」ミックスで

蒸しパンを作ってみました

友達がデパートの沖縄展で購入したらとても美味しくてお取り寄せしたものらしい。

粉の中に黒糖の塊が入っていて蒸すと黒蜜状になってとても美味しかったです。

甘さもちょうどいい感じ～

私もお取り寄せしたいと思いましたが

チョット送料が高いので次の沖縄展まで待つ事にします～

沖縄展まで待てないときはこれで作ります。

鹿児島の実家の母のレシピです

・薄力粉　400g
・黒砂糖（粉）　400g
・タンサン　　小さじ3
・水　Ｃ2
・（最後に酢小さじ3をおとす）←これがポイントらしい

ぜひお試しあれ～