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osanpo  おさんぽ いこうね  ikoune

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2010.08.28
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カテゴリ:おきにいり

お味噌汁をはじめ・・・煮物など料理する時に「だし」をとっていますか?

こんぶやいりこなど・・・正直ちょっと手間もかかる。(味はその分差がでますが)

粉末しか使ったことがなければ・・是非 「だしパック」 も試してみてください。


「だし」とっていますか?

写真はコストコにいくと購入する商品。ティーパック式で50個いり。


博多名島屋 新だし」という 福岡市の「井口食品」のものです。

 


近隣のスーパーのPB商品のだしパックはサバ節の匂いが私には強く感じるのですが・・

この新だしは かつおふし、うるめいわし、もろみ、昆布 から出来ています。

価格は・・コストコで1200円したかなあ・・・ゴメンナサイ。定かではないのですが

それなりの価値はあると思います。

味噌汁 → 煮物 → 最後はおむすびのおかかに使ったり・・(新しいおかかも少し足します)

========

粉末のだしは化学調味料が入っているものが多いんじゃないかな。

(グルタミン酸ナトリウムって表示ありませんか?)

レンコンを炒めたり、焼きうどんの時はこの粉末味も使ったりしますが、味噌汁などはティーパック方式のほうがより自然な風味でいただけますよ。

=======

ズボラ主婦の私がオススメ。もし見かけたら・・買ってみてね[E:sign03]

 

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最終更新日  2010.08.28 20:22:02
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