友チョコ作り
昨日は関東でも朝からが降り続いてました。パパは仕事、子供たちは祝日で学校はお休み。私も天気予報でとわかっていたので、買い物へ行くこともせず、一日4人でこもっていました。毎年のことですが、高2のねぇねはバレンタインデーに友チョコを交換してます。いつものことですが、“作る”と意気込むけど、どんなのを作るか、材料はどうするかなどは母親任せあるカタログに↓のがあったので、注文してみました。かわいいバラ型のプチケーキやゼリーを一度に15個作れる!シリコン バラのプチケーキ型 Happy...価格:573円(税込、送料別)ねぇねもこれでチョコチップミニケーキを作ることにしたみたいだったんです。しか~し!いくつ作るのか聞いたところ、全員で50人弱ひとり2つずつとして100個ですかぁ~このシリコン型は1度に15個は作れる・・・が、オーブンは2段で焼けるから型は2つ・・・いえ、4つは欲しいかもと思って、ネットで注文も考えたけど、作る日までに届くかが心配だったのでやめて、ホームセンターやらキッチングッズがあるショップやらあっちこっち探しましたよ~でも、やっぱりなくてシリコン型1コ焼く時間が30分ほどかかるし、100個作るのにどれだけ時間がかかるんだ~と思いつつ、チョコチップの素(↓画像参照)のレシピにクッキー作りも載っていたので、急遽チョコチップクッキーにすることに。森永 ホットケーキミックス 600g 1袋 280円のチョコチップミックス版が売っていたので4つ購入。ショートニングも入ってるから、あとは卵と砂糖を混ぜるだけ型はハートと星型にしてみました。この型、私が独身の頃・・・しかも中高生の頃にお菓子作りにはまったときからのもの。約30年物ひとり2コずつラッピング夜7時からやりはじめて、10時過ぎに出来上がり。ねぇねは型抜きのクッキー作りは初めてで、『型抜きクッキーは時間がかかって面倒だよ』と私が言った言葉がようやく理解できたようで、来年はシリコン型を買い足して、バラでチョコチップミニケーキを作ると言ってます。と言っても、私がシリコン型やチョコチップミックスを注文するんですけどね毎年、この友チョコ作りに振り回されていますが、わが家の男性陣のバレンタインデーはどうしようかな?またティラミスかな