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2012.08.17
カテゴリ：ラーメン屋
お盆が過ぎ、妻と息子はお友だちと遊びに出かけました。
家に残って受験勉強を頑張っている娘と二人、 お昼ご飯を食べに出かけることにしました。 娘のリクエストは、「つけ麺」。 去年の秋頃、近所につけめん専門店ができて ずっと気になっていたので 行ってみたのですが。。。。 開店から１年もたたずに閉店していました  では、前に妻とラーメンを食べて美味しかったお店、 たしか「つけ麺」もあったなあということで方向転換。 行ったお店は、信濃神麺 烈士洵名（れっしじゅんめい）です。  こちらのお店は、私の豚骨系でお気に入りの うまいもん工房 けん軒の系列店です。 娘は、つけめん無双（並）８５０円を注文。  濃厚な魚介系スープ。味玉＆とろける煮豚が入っています。 なかなか美味しかったようですよ  私は、ガッツリ系の岡村二郎 ７５０円です。  魚ダシと昆布ダシ、動物系のダシを混ぜ合わせた”トリプルスープ”は、 とてもバランスがよく何か一つが突出している感じがしません。  バランスのよい濃厚スープが、太麺によくからみます  たっぷり野菜にたっぷりのニンニク。実に美味しいラーメンでした  食後に娘が食べたデザート   烈士ブリュレ ３５０円です。 皇室御用達ホテルのシェフ直伝のブリュレで、 「TOKYO☆１週間」という雑誌で大賞に選ばれた自信作だとか。 「あああああ、美味しいいいいい～  」と絶賛する娘。一口味見させてもらいましたが、 濃厚でいてしつこくなく、甘さもひかえめで、 とっても美味しいブリュレでした  信濃麺神 烈士洵名（長野市） 住所 長野市中越2-36-24 電話 026-215-8957 営業 11時～23時 ※ランチメニューは平日のみ 定休 月曜日 ☆東京都文京区に「信濃神麺 烈士洵名（東京店）」があります！ 先日の「王様のブランチ」でかき氷ラーメンが紹介されたそうです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012.08.17 22:53:07
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