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2013.03.20
テーマ：楽天レシピ(154949)
カテゴリ：レシピ
お彼岸のお中日。父のお墓へお参りに行ってきました。
お寺の近くにある田んぼのあぜ道にたくさんのふきのとうが。 「我が家の裏のふきのとうも出ている？」と思って 家に帰ってから見てみると、こんな感じに。  開ききっちゃって、やや時機を逸した感じ。 こんなふきのとうが、30個近くあったでしょうか。 天ぷらにはやや不向き。 これは、ふき味噌にするのが一番でしょう！！ お酒の肴にも、ご飯のおともにもぴったり！！ とっても美味しくできましたよ  春の香りを楽しむ☆ふき味噌☆  料理名：ふき味噌 作者：信州ポーク ■材料（約10人分） ふきのとう / 15～20個 味噌 / 80グラム 砂糖 / 大さじ２杯 サラダ油 / 大さじ1/2杯 ■レシピを考えた人のコメント 春の香りが美味しいふき味噌です。ご飯にのせたら何杯でも！！開き過ぎたふきのとうでも十分美味しく作れます。 詳細を楽天レシピで見る お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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なにものやの店長@
