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Jun 5, 2007
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カテゴリ:手作りパン



すでにパンの材料や型・道具が棚を占領しているというのに
また買ってしまった・・・。

DSC02046.JPG


ペストリーボードとコロネ型・イングリッシュマフィン型

手捏ねしないくせに・・ね。
今まで成型はキャンバス(パンマット)の上でやっていたけれど
ペストリーボードの評判が良いので、
目盛りもついているし成型が楽になるのかな??と思って・・。

使った感想・・?。
ロールパンや食パン成型等伸ばすときは生地が戻りにくくていいような気がする・・。
まだ使い慣れていないからね・・
これから使い倒します!

コロネ型とイングリッシュマフィン型はパン教室で習ったときは買わなかったけれど
ちょっと目新しい型が欲しくなってつい・・・
移っているほかにも数はたくさん買いました^^;
ちゃんと使うのだろうか・・??
コロネ型は重ねられるからいいとしても
イングリッシュマフィン型は嵩張るなぁ・・











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Last updated  Jun 5, 2007 12:39:15 PM
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