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Jun 8, 2007
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カテゴリ:手作りパン



今週のパン教室

前に先生から
「ひょっとすると順番変わるけれど次はフランスパンになるかも」
と言われていたので、ウキウキして出掛けました。

でもテキストが届いてないらしく急遽パート3のおさらい会に変更。
残念


気を取り直して・・・
今回はシナモンレーズンロール


200706061124000.jpg

粉300g分1個の大きなパン。
それとパート3で習った1つ結びと8の字結びの成型の復習。
私はもちろん、みんな成型の仕方忘れてました^^;
こんなんでいいのだろうか・・

レーズン嫌いな私。
ラム酒漬けのレーズンたっぷり120g入り。

でもね、不思議と食べられました。(試食分だけ)
ちょっと大人になったかな。









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Last updated  Jun 8, 2007 04:44:37 PM
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