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Feb 18, 2008
テーマ：パンを焼こう！(15301)
カテゴリ：手作りパン
皆様ご無沙汰しております* 風邪で体調を壊していました。 ・・といっても熱が出るわけでもなく、喉の痛みから始まり 鼻づまり・なみだ目・・・で頭がぼ～っとして何も手が付けられず。 今日は先週のことまとめて。 カテゴリーをパンにしたので一応画像をアップ^^;  これ・・どうなんでしょう・・？？ 今回は高橋雅子さんのレシピでイーストを普通量使って焼きました。 霧吹きでシュッシュッして焼きましたが、片方のクープだけバックリ。 クープの失敗 ？？ 先日ホシノの酵母を頼んだので、近いうちに挑戦してみようと思います。 （賞味期限が切れないうちに・・・） それからフランスパンの成型も練習しないと忘れちゃいそうだな・・ あ、パン教師の師範科ですが、今回はあきらめることにしました。 ３月スタートのお知らせが来たのですが、平日午前中レッスンが無かったのです（涙） 夕方だったり、土曜日だったり・・・ 次回のスタートの時までやる気が続いていたらまた考えようと思います。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 先週のバレンタインデー チビ太郎はネネ子のお友達から・幼稚園から・私からと 他にクラスのお友達が届けてくれました。 パパは職場で４つ。 週末はチョコ三昧でした～。 その他変わったこと・・・ グッピーちゃんが赤ちゃんを産んだこと 先日ネネ子が受けた英検２級の１次試験の結果が来ました。 今回はギリギリながら「合格」でした。 おめでとう* お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Feb 18, 2008 06:11:31 PM
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