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Feb 27, 2008
テーマ：パンを焼こう！(15301)
カテゴリ：手作りパン
はじめて焼きました！ ホシノ天然酵母を使ってイギリスパン。 イーストでは何度も何度も作ってますけどね。 画像が暗いですが・・   長かった・・・・ 種おこしから焼き上がりまで２日ちょっと。 でも考え方によっては、のんびり焼けるということ。 発酵を待つ間にもお買い物に行けるし、就寝時間を使って発酵の時間に当てたり・・ 上手く時間を使えば、イーストほどバタバタしないで焼けるものね。 ホシノ第１号はプルマン！と決めていたのに、成型の直前で気が変わった（笑） もうちょっとホシノで焼いてみます～。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Feb 27, 2008 02:16:34 PM
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