[改装工事]の記事一覧 | Ｏｚ Bagels & Cafe

遂に!!

　本日、床の塗装が完了し、遂に工事が完了しました。まだ細かい自分で手を入れるところは少しありますが取り敢えず完了です。これからはオープンに向けて準備です(*≧ω≦)

2005年11月15日

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床の養生、剥ぎかけですｗｗｗ

　遂に床の養生を剥ぎはじめましたｗ予定では明日、養生を全て剥いで、床板をペーパーがけし、明後日に床とカウンターの塗装をする予定です。明日はガスの開栓もするので週末には新しいオーブンで試し焼き出来そう(*￣∀￣*)焼き上がりうｐしまぁす(･∀‐)

2005年11月09日

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電気工事完了しました(￣∀￣)

　エアコンと客席の方の照明が完了。残すはトイレ、クローゼットの建具、カウンターの塗装くらいかなぁ。本当にあとわずかで完成です!!

2005年11月04日

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カウンター内はこんな感じ(￣∀￣)

　いよいよ照明器具も付き始めてカウンター内も仕上がってきました。ここでお客さんに喜んで貰えるメニューをいっぱい作って行くんだなぁと思うと気が引き締まります(･∀･)カウンター下の間接照明も良い感じでしょ?明日はエアコンの取り付けとイートスペースの照明の取り付けでぇす!!

2005年11月03日

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俺の新しい力です(*≧ω≦)ノ

　ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!! 　遂にRyujiの新しい力となるガスオーブンが搬入されました!!一度に５個ずつしか焼けなかった今までと違い、１回で２４個焼けるんです!!今まで１時間以上かかっていた分が１５分ですよ～ヽ(〇´∇｀)ノ早く焼きて～!!(*￣∀￣*)

2005年10月31日

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トイレの洗面

　最近はデザイナーズ系の洗面ボウルが流行ってますが、Ryujiは実験室用のボウルを落とし込みにしましたｗ周囲にはモザイクタイルを貼って良い感じ!!

2005年10月25日

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壁の色塗り～(*≧ω≦)ノ

　いよいよ壁の色も塗りました。真っ白です(*￣∀￣*)　まるでRyujiの心のようにｗｗｗネットショップの方も、レンタル鯖も契約し、ドメインも取得済み(v^-ﾟ)ﾌﾞｲ!現在、気合いで製作中ですｗ

2005年10月24日

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モザイクタイルもｗ

　カウンターのモザイクタイルも貼り終わりましたよん(*￣∀￣*)カウンターの下に見えてる木枠の下地は間接照明用のBOXです。

2005年10月21日

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厨房の壁～

　ベーグル厨房の壁タイルが貼り上がりましたヽ(〇´∇｀)ノ段々とイメージしていた姿に近づいてきたわけですが、「やはりここはあ～しとけば良かった。」とかいろいろ思い出したりするところもあったりしますｗｗｗ今週中には遅れ気味の左官工事＆タイル工事が終わり、来週からは塗装、器具付け。そして完成となる予定です。(･∀･)早くお店でベーグル焼きたいよぉ!!

2005年10月21日

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おひさです(;´Д`)

　改装も忙しく、精神的にも凹むことがあって書き込み出来ずにいましたが久々更新ｗ遂に厨房の床にテラコッタを貼り終わり、キッチンの設置も終わりました～左官が遅れ気味でどぉも今月末か来月初旬に完成予定でつ

2005年10月18日

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で、本題ｗｗｗ

　で、改装の進行状況はと言いますと、壁貼り完了!!(･∀･)厨房の食器を入れるための収納ハッチも取り付けました(*￣∀￣*)ハッチと天井の間のスペースには間接照明を取り付けるつもり～

2005年10月11日

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いよいよ佳境(￣∀￣)

　壁もほとんど貼り終わりましたよ～!!ベーグル制作厨房から店内を見えるように小窓も開けました(*≧ω≦)ノそろそろ内装の色や照明器具なんかも決めなくちゃ（＊￣∀￣＊）

2005年10月07日

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更に！！ｗ

　カウンターが到着！！(*≧ω≦)ノ

2005年10月04日

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床貼り終わりましたぁ(*≧ω≦)ノ

　床貼りも何とか終了。疲れたよん(;´Д｀)でもやっぱ嬉しいですねぇ(*￣∀￣*)　夢が形に成ってきてるって感じ！

2005年10月04日

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床貼り

　今日はバタバタでした。。。床貼り終わらそうと思ってたんですが半分で終了(;´Д`)　明日は貼り終わるかなぁ？いよいよ終いが見えてきた改装工事ですがカフェの開店は春なんだよねぇ　取り敢えずはベーグル販売の作業場となるわけですが注文がどの位いただけるかなにげに不安になってきてたりして(;´Д`)　

2005年10月03日

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玄関枠取り付け～

　今日は残りのサッシ枠を全て取り付け終わりました。電気の配線もほぼ終了。　いよいよ床の下地に掛かりました。明日からはRyujiが床を貼り、大工さんが天井、木枠を仕上げていく予定です。　遅れに遅れている左官は電話入れると逆ギレされたので穏和なRyujiもムカついたので別の業者に変えましたｗｗｗ　明日の朝、打ち合わせして一気に進めてもらいま～す。

2005年09月30日

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昨夜は。。。

　昨夜はベーグル焼いててカキコ出来なかったので今書いてますｗ今日は天気が悪かったので大工さんが別の現場の建前が中止になり、Ryujiの現場に入ってくれたので更に進行!!全てのカウンター、開口部の高さを決定して壁の下地が出来ました。水道工事も終了。解体の時に古い壁にシロアリが居たので念のためにシロアリ工事も行いました。いよいよ玄関のドアの下地に取りかかったので今週中にはドアのつり込みが出来るかなぁ(*￣∀￣*)

2005年09月28日

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オーニングサッシ～(￣∀￣)

　予定通りサッシ工事をしましたよ。思った通り良い感じ～(v^-ﾟ)ﾌﾞｲ!　後、ようやくヤマト運輸と宅配料金の交渉しました(*≧ω≦)ノ現時点の実績のない状態で通常料金より200円安くなりましたヽ(〇´∇｀)ノ　後はネットショップ早く作らねばｗｗｗ

2005年09月27日

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やっぱり違うねぇｗ　(￣∀￣)

　今日から大工さんが入りました。やっぱり違いますｗ　仕事サクサク進んでますｗ壁の位置を墨だしして下地を作って行きます。明日は現状のサッシを取り外し、新しいオーニングタイプのサッシを取り付けます。一気に加速の予感ｗ(*￣∀￣*)

2005年09月26日

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配管工事(￣∀￣)

　今日は朝から設備屋の「はなわ」似のにいちゃんと配管用のスペースを電動ハンマーではつりましたよｗ　元の排水位置から２ｍ程離れたところに排水位置が来るので勾配を取るのが結構大変でした。(;´Д`)　後はトイレも全面改修の為、便器を全部撤去。今時、和式の便器や同じスペースに小便器もあるようなトイレじゃ女性のお客さんは嫌ですよねぇｗｗｗ　小便器を撤去し、洋便器に変えて洗面もカウンター式に変更します。当分トイレ使えないなぁｗ(;´Д`)

2005年09月24日

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営業許可申請

いよいよ本格的に改装にかかるので一応保健所に図面をチェックして貰いに行ってきました。カフェの厨房とベーグルを製造するスペースを分けている為、その両方に水槽を設けるのが望ましいと。。。ガ━━ Σ('Д'||('Д'||('Д'||('Д'||) ━━ン!!またコストかかっちゃうじゃん。。。まぁ仕方ないので設計変更ｗ工事もほぼ材料の発注が終わり、入荷待ちです。１０月半ばには営業許可貰えそうかなぁ(*≧ω≦)ネットショップの開設急がなきゃ!!宅配料金の交渉もｗｗｗ

2005年09月21日

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いよいよ(￣∀￣)

　解体も目途がつき、『造る』方にかかってきました(*￣∀￣*)玄関の基礎も改修が終わり、後は枠の到着を待つだけｗ電気の配線も古い配線を撤去し天井裏を適当に走ってた線を綺麗に壁に沿って這わせます。明日は床のＣＦシート剥がして床の下地造りの予定ですよ

2005年09月18日

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そろそろ

　店の雰囲気というか内装のコンセプトを決めなきゃなぁと。いろいろ考えました。　和モダン？カントリー？で、色々考えたうえでRyujiは決めました！（*ﾟｰﾟ*）シンプルモダン白を基調にライト色の木目。それにステンカラーをアクセント！Ryujiの頭の中ではもぉ店の雰囲気が出来上がってますｗそこで美味しいベーグルを焼いている自分の姿も( ^-ﾟ)b予定の今月中の改装完了は無理ぽですが、来てくれるお客さんに喜んで貰えるスペースを目指しますヽ(〇´∇`)ﾉ

2005年09月16日

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基礎工事～ヽ(〇´∇`)ﾉ

　今日は別の現場に１日中張り付いてました。昨日、基礎屋と打ち合わせしていたので夕方見に行くと基礎の工事、終わってました～☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ノｲｴｰｲ明日は天井全解体及び廃材の搬出までは確実に済まして、いよいよ内装関係に移りたいなぁ床材もそろそろ決定して発注しなきゃなぁ～２×６を転がして仕上げようかと思ってますｗパイン材だしねぇｗｗｗ

2005年09月15日

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もぉね。。。

　ある程度は業者に発注することにしました。。。ここに来て忙しすぎです(;´Д`)取り敢えず、今止まってる新しいドアを取り付ける基礎の工事を頼みました。自分がバタバタしてる間に基礎が出来てたら改装に戻れるときに先に進めるからねぇぽりからスモークサーモンのサンプル送って貰ったのでこれに合うベーグル焼きたいﾅｧ

2005年09月14日

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忙しすぎ～(;´Д｀)

本業忙しすぎで改装進みません。。。orz取り敢えず昨日までで天井を剥がしたんだけどねぇ。明日は下地はばらせるかなぁ。。。今日はキッチンと食器収納ハッチを発注しました～ヽ(〇´∇`)ﾉ昨夜、思いついてベーグル焼きました。プレーンで。今現在のRyujiの最高のベーグルを。ただ、もぉ少し改良したいポイントもあるんです。もぉ少し表面がぱりっと成らないかなぁと。。。でも、今のベーグルは丸かじり派にはちょうど良い塩梅なんです。トースト派にも焼けばぱりっと良い感じなんです。う～～ん。。。そぉ考えるとベストな気もするしｗ全ての人に満足してもらえるのは不可能だと思うんだけどやっぱり出来るだけ多くの人に「美味しい！！」って食べて貰いたい！！やっぱ、これがベストってのは無いんだろうねぇ(;´Д｀)日々精進ですね(*￣∀￣*)

2005年09月13日

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台風ｷﾀ━━━(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ ┫:｡･::･ﾟ'★,｡･::♪･ﾟ'☆━━━!!!!

　いやぁ台風ですよぉ(;´Д`)まぁそぉ言ってても仕方ないので今日も少し解体を進めました。明日はいよいよドア部分の壁をぶち抜きますｗその後廃材を出して天井の解体、水道工事って感じかなぁ？今日はベーグルの材料を数点注文しました(*￣∀￣*)美味しいベーグル焼く為にレシピも更に改良を加えております。早く開店したぁいヽ(〇´∇`)ﾉ

2005年09月06日

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予想通り(;´Д｀)

　やっぱ予想通り今日は何も出来ませんでした。台風来てるんだもん(;´Д`)　建築屋には鬼門ですよぉ取り敢えず今日は新しく設ける入り口のドアを発注しました。台風が去ったらドアを設ける場所の壁をぶち抜いちゃいますｗｗドアが付くと作業効率上がるんだよねぇ。　台風さん。。。早く行ってくださいm(＿＿)m

2005年09月05日

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コンガラ撤去ヽ(〇´∇`)ﾉ

　今日は軽トラが無いので木材は運び出せないので今日はコンクリートガラを外のバケットに撤去しました。明日には解体がほぼ片付くかなぁ？

2005年08月31日

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軽トラダウン。。。_|￣|〇

　今日は解体した廃材を処理しようと窓際に軽トラを乗りつけ木材を搬出。取り敢えず乗るだけ乗せて会社バケットへ。その後、手直し工事の為にお客様の家に向かっている途中に軽トラの異常に気がつきましたｗむぅ！(￣△￣;)　水温計が振り切ってるじゃん！！慌てて近くのスーパーの駐車場へ。しばらくエンジンを止め様子を見てみることに。数十分後エンジン始動。。。「おっ？戻ってるじゃんｗ」でも一抹の不安がｗ(;´Д｀)取り敢えず車検うけたスタンドに戻ろうと思いＵターン。スタンドにＴｅｌ入れて状況説明をし向かいます。しばらく走ると再び水温計振り切り┓（´＿ゝ｀）┏信号で止まるとエンジンストップしちゃいます。。。　やばい！！(;ﾟДﾟ)無理矢理エンジンかけて何とか無理矢理スタンドに向かいますが走行中にもエンジン止まります。。。やばすぎ(;´Д｀)で、どぉにかこぉにかたどり着き見せると前回の車検で交換したパイプと別のパイプが破損してたらしいです。そのまま軽トラは入院。廃材の搬出はストップ。。。(;´Д`)今日は作業進まずでした。。。

2005年08月30日

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今日の改装

　今日は比較的仕事が片付いたので、店の改装して来ました。今日は厨房周りの壁を全て撤去し、プリント合板貼りの腰壁を下地まで全て剥ぎました。この店舗スペースが使われなくなってもぉかなり経つのに下地の柱などにシロアリが！！(;´Д｀)建物はＲＣ造(鉄筋コンクリート造)なので心配はないんだけど何より精神的なダメージが。。。_|￣|〇明日、時間があれば撤去した木材を搬出しよぉ(*￣∀￣*)

2005年08月29日

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