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ぱくぱく・ふるんの部屋

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July 8, 2006
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カテゴリ:たべもの
sardin1.jpg
         神楽坂・キイトス茶房 小腹を満たすメニューより

神楽坂散歩@神楽坂をふらふら遊び歩いていて、目に留まった。
ふ~~~ん。食べたことないけど、要は
1 オイルサーディンをこんがりフライパンで焼いて
2 九条葱のぶつ切りをいっぱい投入
3 さっと醤油をまわしかけ、
4 丼に盛ったほかほかご飯に、油汁ごとじゃ~っとかける。

↓早速その夜作って見た
sardin3.jpg sardin2.jpg
右は、キイトスのお膳(サラダ・香の物・味噌汁)+コーヒーor紅茶=\900

サーディン・葱・醤油=みんな知ってる味。
それなのに、なんか新しい。違うのよ、想像と。
サーディンを焼いて食べたことある人には、想像通りかな?
で、本家はどうなんだ?
というわけで、翌日訪問。

なるほど。
オイルサーディンの味でかなり違うようね。
葱も、家にあった白葱を長方形(短冊)になるように切ったけど、
やはり九条葱ぶつとは違います。
がつがつがつがつ。
ご飯多くない?近隣のadidas、旺文社のお嬢さん方はぺろりのご様子。
いえいえ、多すぎて食べられないとは言っていません。
ガツガツ系代表のカツ丼でも、なんだか上げ底みたいな器で出すお店がある中、
こちらは茶房なのに、たっぷり。おなかいっぱい♪

これは、森瑶子さんの小説「デザートはあなた」からヒントを得た一品だそう。
80年台終わり頃?、岩城浩一と○○○子(ん~~~思い出せない繭村だか、鞠子みたいな名前の女優さん)が毎回何か一品作りながらつかず離れずの関係が続く。
っていうTVドラマがありました。ウイリアムズ・ソノマが使われてました。

メニューを見ていたら、「あ!ここだったのね!」
雑誌かなにかで、満腹おいしいチャーシュー丼が食べられるCAFEとして載っていた。
だけど、なにも神楽坂で「カフェ飯」もないかな。とスルーしていたのでした。
魅力のキイトスご飯。まだある!
神楽坂カレー
健康ダイエット中華粥
海の幸の炊き込みご飯
牛込丼
北町茶漬け(へしこ茶漬け)


食後の飲み物は、圧倒的にコーヒーが多い中、
ここならおいしい紅茶がいただけそうな気がしてあえて、紅茶。
紅い水色と、香りがふるん好み。セイロンでしょうか?

たいへんおいしくいただきました。
本がいっぱい、時々イベントも行う、いろいろ茶房なのです。
近所にあってほしい店。

        sardin4.jpg





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最終更新日  July 8, 2006 10:16:50 PM
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