ぱくぱく・ふるんの部屋

ポム　ド　テール＠西荻窪

　べーぐる

昨日の黒光りの正体である。

左前から：チョコチョコ・お茶・ポムシナモンー・ジンジャーチョコチップ
右前から：チーズ胡椒・キャラメルチョコ・オレンジ＆クランベリ・味噌ナッツ赤

まるで五平餅。
えごまや胡桃ではなく、赤味噌とアーモンド。
そして、餅といっても【半殺しのごはん】である五平餅より、あごが疲れる。そこが、いい。


　

12：00開店。
すだれの上にずら～～～っと12～16種類
一時間後にはもう、こんなに残り少なくなっている。売り切れたら閉店。
1度目は閉店直後。
2度目は12：50でもうベーぐるはなかった。お料理だけ食べて帰った。
3度目の来店で、ようやくベーグルを見ることができた。



　　　　　　　　　　

「皮パリ、中モチ」が特長。
焼きたてがベーグルランチで、味わえる。
パン底のつやつやがすごい！
ただのお湯じゃなく、モルトエキスで茹でている？

この日は、南阿佐ヶ谷で途中下車してBAGLE(＝ふるん的No.1)にも寄ったの。
冷凍庫は、ベーグルだらけ♪