ぱくぱく・ふるんの部屋

午後から出かけて腹ごなし。帰って、餃子

　

立ち上がる湯気のむこうに、
ぷりっぷり・もちもち・ぱりっぱりの餃子。


この少々厚めの自家製皮を体験すると、中毒になる。
食べて勿論おいしいんだけど、包むときの感触がね。
粘土細工の楽しみ♪
ぷるっ、つるっと味わえる市販皮もよいけどね。


　つやが違う！



もっとおいしそうな写真を以前撮ったはずと、探していたら・・・
昼にPIZZA焼いて、また粉練って、夜は餃子という日が。
動画の中のアタシは「ピザーラに挑戦！」とか言っている。
実際にピザーラだったかどうかは定かでないが、耳にもチーズを作っていた。