お気楽　キッチン！

今日は朝から弟のお嫁さんが里帰り出産をしている病院まで高速で１時間、車を運転して会いに行ってきました。Sちゃんもそして赤ちゃんもとても元気で安心しました。伯母バカぶりを発揮してしまいますがとても引き締まったいい顔してました。きっと美人になるわぁ～～。うひひひ。楽しみです♪

夫は泊りでの仕事なので遠出をして疲れた私には助かります。かなり手抜きの晩ごはんですがこのエスニック風焼き鳥のタレはなかなかヒットでした。
今日のおかず
あんかけ焼そば（白菜、小松菜、にんじん、豚肉）←これまたあり合わせ。
エスニック風焼き鳥（タレにナンプラーが入っているのでエスニック、としました）