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カテゴリ:◇手作り◇
夏休みに入り、お弁当作りからも開放されたと言うのに・・・
「明日、お弁当持って行くぅ~!」・・・と言う娘。
文化祭の練習に行くようだ。
それも晩御飯が終わってから・・・
「何入れるのぉ~!」

お弁当は、私が中学になった時からずっと作っている。
小学校の時は、5歳年上の兄が作ってくれた。

母は・・・
兄が中学の時、「センスがない!」と言われ・・・
以来、母は私のお弁当も作ってくれなくなった。

兄の作ったお弁当は、彩りよく見た目も凄く美味しそうだった。
味も・・・いけてる!
母の料理は、美味しかったけど、
そんなに彩りなど考えていなかった。

私のお弁当作り歴は長いけど、ちょっとマンネリ化している。

我が家の定番・・・
出し巻き卵とウインナー。
ほうれん草や海苔で巻いたり、刻みしょうがを入れたり・・・
ウインナーは、今も「カニ」にしている。
中学の息子は、「恥ずかしいから入れんといて~」と言う。
「じゃあ~タコなぁ~」

「赤」「黄」「緑」を入れるようにしているのだけど・・・
息子は「緑」のものをよく残す。
「緑」のものが無い時は、「バラン」を丸めてカップにする。

最近・・・娘は、取り合わせや食材にうるさい。
「冷凍食品は入れんといてやぁ~」
「赤ウインナーは○○が入っているから入れんといてぇ~。」
「玉子と○○を一緒に入れると、相乗効果で××になるんねんでぇ~。」etc...

今日の超手抜き弁当・・・
出し巻き卵、鶏つくね団子、ポテトサラダ、ウインナー、プチトマト。
調理時間わずか10分。
これでは娘も怒るわぁ~m(_ _)m
しゃぁ~ないやん!急なんやからぁ~!

冷めても美味しいお弁当のおかず教えてくださぁ~い♪





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Last updated  July 28, 2005 09:00:32 AM
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