『JALコンソメで焼きうどん』

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テーマ：暮らしを楽しむ(388176)

カテゴリ：◇手作り◇

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今夜はえみぃ～GO!!
関西ではお馴染み？の深夜番組。
旦那と私は好きで、毎週録画して見ています。

そこで紹介されていた、
JALのコンソメスープ。。。
もうちょっと入れて～と思いながら美味しく飲んだ、
あのスープが、コンビニやスーパーで簡単に手に入るとは･･･

JALビーフコンソメ.jpg

早速買ってきて、とりあえず普通に飲んでみました。
やっぱり美味しい。。。

トークも面白いんですが、いつも簡単に美味しくできる
『今夜のお夜食』

そこで、他の材料は揃っていたので作ってみました。

今回は『焼きうどん』でした。

＜材料（２人分）＞

●冷凍うどん　　　　　2玉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●バター　　　　　　　 10g　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●JALコンソメスープ　 2袋　　　　　　　　　　　　
●水　　　　　　　　150cc　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●にんにく(みじん切り) 小2　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●パルメザンチーズ　少々
●塩・こしょう　　　　　少々　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●パセリ(みじん切り)　適量　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

＜作り方＞
冷凍うどんは、先に湯がいておいてね。　　　　　　　　　　　　　　
　
(1)ホットプレートにバターを入れ、湯がいた冷凍うどんを炒める。　　　
(2)JALコンソメスープを水で溶き(1)にかけ、混ぜ合わせる。　　　　　
(3)にんにくのみじん切りを加え炒める。　　　　
(4)塩・こしょうで味をととのえ、パルメザンチーズ、
パセリのみじん切りをふりかけ出来上がり。

焼きうどん.jpg

画像はTVのものです。ｍ（_ _）ｍ　　　　　　

晩ご飯の一品にしたのですが、
見た目以上に美味しく、洋風で子供には好評でした。
今日は、焼きめしを作ってみます。

そして･･･
最近よく紹介される「カレーうどん」
昨日は旦那もお休みで、買い物の帰り食べに行きました。

『餅入り天ぷらカレーそば』

餅入りカレー天ぷらそば.jpg

「そば」で頂くのは初めて～。
しかし･･･うどん以上にカレーが絡み、
熱いのなんのって･･･
えみちゃんと同じ、小分けすることなく、
ふぅ～ふぅ～もあまりせず･･･完食。。。
これもホント美味しかったです。

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Last updated January 18, 2006 10:25:57 AM
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