pal-palの日記

クリスマスイブです～。

牛ももを買って、ローストビーフつくりました。
フライパンで表面焼いて、アルミホイルと新聞紙に包んで１時間おいたら、
ふっくらしておいしかった、けど少なかった・・だんなさんに買い物お願いしたんですが、びびったのか？３００ｇしか買ってこなかったから（笑）

バーニャカウダは、にんにくとアンチョビの裏ごしで筋肉痛に・・・
なれないもの作るから疲れました。。


ローストビーフ、バーニャカウダ、パスタポモドーロ、かぼちゃサラダ、アテ（チーズと干しぶどう）