[今夜のばんごはん]の記事一覧 | pal-palの日記

タイ料理　ゲウチャイ　＊　「デカタンス・ドゥ・ショコラ」のチョコレートインデックス

　昨日から腰があまりにも痛い、、ということで（＾＾）、夕飯はタイ屋台料理のゲウチャイでだんなにテイクアウトしてもらいました。目黒の宮廷料理のほうも美味しいけど、我が家はこちらが大好きで月に１度は買ってきます。本当はその場で食べたほうがおいしいんだけど、外出もなかなかできないので、電車の中のにんにく臭に我慢してもらい、買ってきてもらいます。　お勧めは、センレック　トムヤム　ムーという米粉麺の汁そばで、スープが甘くて辛くて酸っぱい複雑な味で美味しいです。ゆうたんにベビーフードはあまりあげないんだけど、以前もらったやつをあげたらばくばく食べた。口にまだいっぱい入ってるのに机たたいて要求したりして。なんだか悲しかったわー。そんなもんよね。***************外出ついでに、横浜高島屋にバレンタインフェアでデカダンス・ドゥ・ショコラが臨時出店ということで「チョコレートインデックス」を買ってきてもらいました。（会社はグローバルダイニングなのね。。）図書カードのように薄いチョコが入ってます。もっと薄いのが好きだし、コスパから言えばリンツのエキストラシンでじゅうぶんですが、たまには意味のないプチプチ贅沢がしたい・・手前が甘くてじょじょに苦くなっていきます。おっぱいに悪いと知りながらも、ゆうたん寝かしつけてへろへろになった後、ちょっとずついただいてます。あー楽チンの日曜でした。

February 6, 2006

梅干とツナのスパゲティ

だんなとゆうたんの昼寝二人組を置いて久しぶりに一人でおでかけしてきました。あー寒かった！急いで帰らなくてはという思いがあるので、急ぎ足で色々見てぐったり疲れてしまい,,,,夕飯は梅干とにんにくとツナの簡単スパゲティ。味付けは食べるときに各自ポン酢を少々。梅が効いてて美味しいです。ノンオイルのツナはぱさつくのでオリーブオイル多めに入れたほうがいいかも。ゆうたんの離乳食も、ツナ白菜のスパゲティにしたら、最近食が細くて悩んでましたが（ぜーんぜん食べない！おっぱいが主食。。。）ぱくぱく食べて嬉しかった。趣向が変わったからかな。**********************パンの耳をすごい形相で食べるゆうたん。やわらかい部分がたくさんあるのに、何故イバラの道を・・？今日立った姿勢でズボンを脱がせようとしたら、自分で足を動かして脱ぐのに協力してくれた。うれしーありがとうーー

February 4, 2006

しめさば　息子への愛(^ ^)

夫の実家から、義母の手作りしめさば、あわび、鯛、あじ、ハマチ、イサキ等の魚とお野菜が届きました♪ということで魚メニュー２日目。あと３日はもちそうな量、買い物行かなくていいから楽ちん＾＾前回送ってきたとき、だんなが「しめさば美味しかった」と義母に電話でお礼を言ったら（←盗み聞きした）、今回は量が増えてました。息子（子供）への愛は年月が経っても変わらないものですね。私も３０～４０年後、息子にしめさばを作り、送る日が来るのデショウカ・・想像つかん。イサキ塩焼き、ねぎ椎茸味噌汁、しめさば、ほうれん草おひたし

January 30, 2006

煮豚喜多方ラーメン

寒いからか？ラーメンが食べたくなったので煮豚を作って喜多方ラーメンが夕食。煮豚は、お肉を昆布、にんにく、生姜入りしょうゆで、最初から煮ます。蓋して３０分弱火煮て、あとは放置。簡単でおいしいです。九州出身ですが、ラーメンは喜多方が一番好き。あー有楽町ガード下のラーメン食べに行きたい～

January 22, 2006

おせち　

今年は帰省しないため、家族３人での手抜き正月です。おせちは、近所の割烹にお願いしてたので、お雑煮だけ作りました。餅と春菊だけのお雑煮・・うぅぅ手抜き。その後、パパ体調不良の為、一番近くの寺にいってお参り。元旦からすべて手抜きだわ。。。今年もよろしくお願いします～＾＾

January 1, 2006

ローストビーフ、バーニャカウダ、ポモドーロ

クリスマスイブです～。牛ももを買って、ローストビーフつくりました。フライパンで表面焼いて、アルミホイルと新聞紙に包んで１時間おいたら、ふっくらしておいしかった、けど少なかった・・だんなさんに買い物お願いしたんですが、びびったのか？３００ｇしか買ってこなかったから（笑）バーニャカウダは、にんにくとアンチョビの裏ごしで筋肉痛に・・・なれないもの作るから疲れました。。ローストビーフ、バーニャカウダ、パスタポモドーロ、かぼちゃサラダ、アテ（チーズと干しぶどう）

December 24, 2005

さんま、牛肉とレンコンのスープ

６９円で売ってたさんま塩焼き、牛肉とレンコン、野菜のスープ、白シメジと白菜の生姜おひたし、コンニャクの土佐煮。いっつも思うけど、サンマって一尾で足りる？（私だけ？？）ワタ部分結構多いし・・

December 21, 2005

レンコンと鶏肉のオーブン焼き

モノモライのため行った眼科の待合室にオレンジページがあって根菜レシピがいっぱい載ってた。覚えようと必死にがんばったけど、だめだーページめくるたびに忘れちゃうよ。はずかしながら携帯カメラで撮影してしまいました・・・本屋だと問題ありだけど、眼科だし、、いいよね＾＿＾レンコンと鶏肉のオーブン焼き、野菜チャウダー、白菜と生姜のおひたし。オレンジぺージでは、豚肩肉でやってました。味付けはオリーブオイルと塩こしょう、月桂樹のみ。２００℃で３０分じっくり。ぱさつくので油の多い肉がいいかも。

December 19, 2005

保育所めぐり　　＊　　マンネリごはん

ここ３週間の間に３カ所の保育所をめぐりってまいりました。行く前は「どこだって同じなんじゃないのー」と思ってたけど園長さんのこだわりのあるなしでぜんぜん違うー（特に私立）。社長といっしょだもんね、運営方針。今日行った保育園は、床は総ひのき。ひのきは抗菌性のほか弾力性があるので、足腰に負担がかからないとのこと。「毎日が桧舞台」らしいです＠_＠庭には土山があり、自然の素材で創造して遊ぶため、遊び器具はほとんどなし。ごはんは、米は７分づき、飲み物は水だそうです。パンは時々しかでないのは、ジャム・バター、副食にはサラダがあうので、マヨネーズなどを使用することになるし、飲み物がジュースや牛乳になり、砂糖・油ばかりになってしまうからとのこと。。うーん、（自らの生活を省みて）耳が痛いわ。今日行ったところに是非とも入りたいと思ったけど、なんと１歳児の受け入れ、１名。無理だっちゅーの。(←ふるすぎ）高校大学と入りたいところには入れないんだから、せめて保育園くらい、希望通り入れて欲しいわーー*********たらのきのこホイル焼き、豚しゃぶと白菜と春菊、ひじきごはん。寒くなってきて、お買い物行くのも億劫です。生協とろうかな、と真剣検討中。外に出ると寒くて、頭が回らなくて、あーはやく家帰りたいーとか思って、お買い物も毎回同じようなものに。いつも感謝して食べてくれるだんなさんにも「あ、また豚汁？」とか言われたし。ゆうたん産まれる前は外食が多かったから、作るのも楽しめたけど今はほとんど毎日。ちょっとリフレッシュが必要だーどうすればーどうすればーー！

December 17, 2005

パープルフラワー

いつも行くスーパーで見つけた「パープルフラワー」。初めて見ました。カリフラワーの紫色種で11月ごろから少量出回るようです。オレンジ色の「オレンジブーケ」というのもあるらしい。おしゃれな名前・・茹でる前、黒っぽい紫。茹でた後、茹で汁が青くなり、緑色に・・。まるでブロッコリー。このきれいな色は、料理する人へのプレゼントなのでしょう＾＿＾

December 4, 2005

ハロッズのイヤーベア！！

すっきり秋晴れ！横浜そごうに、だんなさんの好きな熊澤酒造の日本酒を買いに行こうと、朝６時半に起き（普通？）、洗濯掃除すべて済ませばっちり化粧して（久しぶりに目の下にシャドー（笑）も）、あとはゆうくん待ち。この日本酒は毎日ごみ捨てに勤しんでくださるだんなさんへの感謝の気持ちとして、プレゼントしたかったんです。というのも住んでる市ではゴミの分別収集のため、日月以外は毎日ゴミをだすようになってて、これが結構疲れる。。。何も言わずにせっせとゴミ捨ててくれる姿を見て、なんだかかわいそうになって（笑）プレゼントというわけです。だが肝心のゆうたんのぐずぐずが始まり、１２時から昼寝（わたしも・・・）。１５時近くなると出かける気しないし、結局いけなかった。ひさしぶりにやさしいこと？しようとしたのに、つぶれちゃってなんだかガックリしてたら、ピンポーン。宅配便がきた。開けてみると・・・叔母からのプレゼント♪わーーーー！　ハロッズのイヤーベア！！かわいい、かわいすぎる！！もやもや気分がすーっと晴れていきました。ありがとうございました。**************************************ごぼうと豚肉の甘辛炒め、厚揚げとえのき煮、インゲンのおひたし、タラと空芯菜スプラウトのお吸い物。

November 1, 2005

マグレおすわり♪

変な寝返りするなーーと思ってたら・・・（↓片足を伸ばしてる）夜になって、じゃーん！一人でお座り♪得意げなお顔してます。でもこれっきり。それ以降一度もできてません。まぐれだったのね。部屋汚いなー***********************野菜スープ（チキン、レンコン、こんにゃく、じゃがなど）、豚ばら肉の炒め物、わかめサラダ

August 25, 2005

調味料バトン　＊　２日分の夕飯

chibisuke0712さんから調味料バトンをいただきました♪ありがと～Ｑ１次のメニューにどんな調味料をかけますか？薬味は含みません。目玉焼き　　→塩とブラックペッパー納豆　　　　→付属のタレ冷や奴　　　→ポン酢とゆず胡椒餃子　　　　→酢＆醤油＆ラー油カレーライス→かけない。ナポリタン　→かけないピザ　　　　→鷹の爪のみじん切り（調味料？）生キャベツ　→ドレッシングトマト　　　→塩＆ブラックペッパー＆オリーブオイルサラダ　　　→ドレッシングかポン酢カキフライ　→タルタルソースメンチカツ　→中濃ソースコロッケ　　→中濃ソース天ぷら　　　→塩か天つゆとゆず胡椒トンカツ　　→トンカツソースご飯　　　　→白ゴマ（調味料じゃないか。。）Ｑ２周囲に意外と驚かれる好きな組み合わせは？とんこつラーメンにゆず胡椒。ゆず胡椒大好き。　　Ｑ３それが一般的だと分かってるけど苦手な組み合わせは？あまり嫌いなものないので、、、ないかも。後、ＤＡＢＡＣＡＡＡＣＣＣＥＢＦＩＲＫＡＭＳYＵの後に好きなアルファベットを入れて次の方に回してください。　個別にお願いにあがりますね。**********************土日の夕食。手抜きばればれですな。土曜日。スープチキンカレー、マカロニサラダ、鯨の皮（オバユキ）。いただいた鯨の皮おいしすぃ～。捕鯨反対に反対～♪日曜日。ソーキソバ、冷奴。

July 31, 2005

便に血が・・・

さーご飯できたぞー、あとはパパさんの帰りを待つのみね、と余裕の昨夜８時ごろ、ゆうぞうさんのオムツを替えてたら便に血が混じってるではないですか。。・・気のせいかな？とノンキ母はオムツを替え、ごろごろしてました。そこに、パパご帰還。さぁご飯食べよう、、、と、オムツを何気なく見ると　　　やっぱり血だ。薄い水のような便に血がまじってる。市でもらった子育てのいろは雑誌を読むと、便に血が混じってる場合は夜間でも診察を受けたほうがいいとある。。ゆうぞうさんは元気でご機嫌だけど心配なのでタクシーで夜間緊急病院に行ってきました。たいしたことないと思っていても、心臓どきどきしました・・(T_T)先生いわく便に血が混ざる場合、腸重積の可能性があるけど機嫌はいいし、おなかに触ってもなんともないので緊急性はない、ということでした。最近一日７、８回うんちがでてたんだけどその前兆だったんだよね。。きっと。それで今日かかりつけ医に行ったら、なんらかの形で菌が入って（伝染したり、おもちゃ舐めたり、、）腸が傷ついているんでしょう。ということでした。どういう菌かは検査待ち。薬ももらいました。母乳だけなのに、スプーンにお白湯で溶いてあげたら結構おいしそうに飲んでた。。。今は３０分おきくらいに水みたいなうんちしてます。かわいそうに（でも元気）おむつ共同購入でいっぱい買っててよかった。先生に「ストレスとか、クーラーのつけすぎではないですか？」と聞いたら「それで血はでません」ということでした。うう、菌めぇ～～当分の間つきっきりです。（いつもだけど、、、もっと密着して。。）

July 29, 2005

干し野菜日和

数日ぶりの日記ですね。特に忙しいというのはなかったですが、リラックスのために土曜にいった美容室でいきなり黄金伝説（だっけ）で、ケーキを食べてる南海キャンディーズの男の人のような髪型にされてしまいしばしふてくされてました。。。キーッ。プロらしい仕事しろーー************今日はひさしぶりに陽が出て＆我が家の破壊王ゆうたんも午前中ぐっすり、ということで干し野菜をしました。きゅうり、にんじん、茄子、いんげん。半ドライに干すと余計な水分が飛び、旨みが凝縮されるということで炒め物に最適とのこと。しいたけ、トマト、ズッキーニとかも干すとおいしいらしい。ジプロックに入れて冷凍したら３ヶ月持つとのこと。もうただ、干すという作業が楽しい。はまっちゃうかもと暇人わたし。************ いかの刺身、干しインゲンのおかか炒りいため、干し茄子とシソの味噌炒め、豚肉と干しキュウリ炒め、トマト。炒め物ばっか。

July 25, 2005

肉豆腐、ゴーヤと鮭缶のポン酢あえ

肉豆腐、ゴーヤと鮭缶のポン酢あえ、するめいかのガーリック炒め。

July 20, 2005

パパに料理してもらう方法ありますか～？

今日はみなとみらいの横浜グランドインターコンチHの「スパイシーJ」に、冷しトムヤムクン麺をランチしにいきました。横浜は駅やら建物やら新しくしているところが多いのにエレベータが少なかったり狭かったりで残念。こういう陳情はどこにすればいいのかな、と思います。エレベータ待ちのタイムロスはかなりのものですよね。あまりの暑さと人ごみにゆうたんも私もくたくたで帰ってお昼寝。起きたら１９時半。パパ「おなかすいた」ううう・・パパも料理できればいいのに・・グッチ裕三さんみたいに・・パパに料理をさせるいい手はないかなぁ。今まで甘やかしてきたのが悪かったのか！もう手遅れか・・！いいアイデアあれば知りたいです。＊＊＊＊＊＊＊＊今夜の晩ごはん。ステーキ、サラダ、SOUP STOCK TOKYOのオマール海老とわたり蟹のスープ、ゴマご飯。

July 18, 2005

銀ダラのレンジ蒸し、冬瓜と鶏肉煮

銀ダラのレンジ蒸し、冬瓜と鶏肉煮、なめこ赤だし、麩とわかめサラダ。

July 17, 2005

マグロの漬け丼、電子レンジソーセージ

マグロの漬け丼、電子レンジソーセージ、サツマイモのヨーグルトサラダ、麩のお吸い物。

July 16, 2005

スープカレー

一人ご飯につき、お取り寄せのスープカレーをコーヒー牛乳といただきました。カレーにはアイスカフェオレが本当にあいます？母乳には辛いものいけないんだろうけど、食べたくてしょうがないのです！母は誘惑に弱かった、ごめんねゆうたん。。肝心のスープカレーのほうは、うん、予想通りの味・・。具をアレンジすれ楽しめますね。付いていたレシピ集には納豆を入れるものありました。おもしろいかも。ベースは、、家で作るにはどうすればいいのだろう？

July 15, 2005

カリカリ豚と茄子の南蛮漬け、もずくとセロリスープ

カリカリ豚と茄子の南蛮漬け、厚揚げとにんじん、オクラ煮、ごぼうサラダ、もずくとセロリスープ。油を使いたくない（暑いから。）ので、またもや電子レンジで茄子と豚バラ肉を加熱しました。耐熱皿にクッキングペーパー敷いて、油をかけて、上にもペーパーかぶせて４分くらいチン、カリカリ豚になります。ベーコンもカリカリになっておいしいです。

July 14, 2005

スープカレー？？ゴマだれつけめん

区主催の小児救急医療の第一人者の方の講座に行って、あまりにリアルな話とゆうのじをアヤスのでくたくたに。スープカレー？？ゴマだれつけめん、梅ドレッシングサラダ、パパが買ってきたバッテラ。スープカレーというよりは、カレー味のスープ。食べたこと無いものはつくれません！で、ミーハーだけど、スープカレー食べたい！（ジンギスカンも）でもまだまだ当分行けないだろうなーということで、あの大泉洋プロデュースのスープカレー注文しちゃいました！激ウマらしいです、楽しみ～

July 9, 2005

豚肉と３色ピーマンのウスターソース炒め、なめこ汁

バレーボール見てますが、ポーランドの選手全員モデルさんみたいですね。。豚肉と３色ピーマンのウスターソース炒め、なめこ汁、だんなのお土産？の焼き鳥、オクラとレタスとチーズのコンソメジュレかけサラダ。

July 8, 2005

豆腐ステーキ、しゃぶしゃぶオクラサラダ

豆腐ステーキ、しゃぶしゃぶオクラサラダ、小松菜とじゃこのおひたしの定番。むーっとしたお天気で、（ますます）脳が働かずメニューを考える気がおきない＝＝

July 7, 2005

ホタテと大根のサラダ、春雨としいたけと青梗菜ピリ辛スープ

蒸し鶏、焼き野菜、ホタテと大根のサラダ、春雨としいたけと青梗菜ピリ辛スープ、ごはん。買い物行かなくてもあと数日大丈夫っぽい。。。油使いたくないので、電子レンジで。蒸し鶏から出たエキスをスープに入れて、おいしゅうございました。

July 4, 2005

蛸ときゅうりのピリ辛和え、丸ごとレタスのあんかけ

蛸ときゅうりのピリ辛和え、丸ごとレタスのあんかけ、そうめん、サイコロステーキ。半夏生ということでタコをマヨネーズに豆板醤を加えて合えました。半夏生ってタコたべるんですね、知らなかった・・地域によるのかな。またまたそうめんです。今回はモロヘイヤとねり梅、みょうがで。食事中ゆうのしんがぐずりだしたので、先に食べ終えておっぱいあげてたら、うとうとモードに。。ふぅ～やれやれと思ってたら、パパが「あーおなかいっぱい！よく食べた！」と大声で言ってまた目覚ましちゃった。頼むよ～～～＋＋＋＋＋梅雨時の友、べーグル・スコーンが届きました。暑いとご飯食べる気しませんね。大好きなカヌレも入ってます。冷凍庫いっぱいいっぱい。冷凍庫だけもう一個欲しい＝＝

July 2, 2005

空芯菜のガーリック炒め、固焼きそば、ピリ辛蒸し鶏

空芯菜のガーリック炒め、固焼きそば、ピリ辛蒸し鶏、トマト野菜スープ。冷凍の中華丼の具をチンして固焼きそばに乗せたり、蒸し鶏をチンしたりしてたら、レンジ周りが暑いあつい・・

July 1, 2005

きのこハンバーグ薬味添え、ひじき肉炊き込みごはん

キューピーの料理番組でいんげんハンバーグを紹介してて食べたくなったので、お買い物にいったらインゲンを忘れしかも合いびき肉と間違い豚ひき肉を買ってきてしまった。私もやきが回ったな・・・と思う今日この頃。しめじハンバーグ香味野菜添え、ひじき肉炊き込みごはん、大根とモロヘイヤの味噌汁、ついつい買っちゃった大トロ刺身。

June 30, 2005

三種混合１回目　＊　ドライカレー　ごましょうがわかめスープ

暑い～～＠＠朝からずっとエアコンいれっぱなし。なぜこんな日に限って三種混合なのでしょう・・しかも１５時の真っ盛り時に、と恨みながらお出かけ。帰ってきたときは親子汗だくでした。たまにはだんなさんにも優しくしようと思い立ち、「今日は何時に帰ってきますか、ビール冷やして待ってます」と会社にメールを出した瞬間、飲み会だったことに気付きすごくもったいなーい気持ちに。。。一人ご飯。ドライカレー、胡麻しょうがわかめスープ、サラダ、出来合い豆腐ハンバーグ。

June 28, 2005

モロヘイヤと鶏そぼろと春雨のスープ、鶏とたまねぎ炒め練り梅添え、

モロヘイヤと鶏そぼろと春雨の生姜スープ、鶏とたまねぎ炒め練り梅添え、ソーメン、馬刺スモーク（福岡のお土産）。暑いーーご飯作るのいやだーーー。食欲もあまり出ず、ゆず胡椒とか梅とかショウガとかでごまかしながら食べる感じ。

June 26, 2005

ぶつかり稽古？＿＿豚バラカレー

午前中・・・あまりの腰の痛さに、ゆうたんをだんなさんに見てもらってマッサージに行ってきました。会社勤めしてたころは毎日のように行くときもあったのに、１年ぶりのマッサージ。極楽気分で帰ってきたら、やはり・・・当然・・泣いたそうで、ちょうど寝たところでした。夕方・・・髪がぼさぼさだったので、ゆうたんをだんなさんに見てもらって美容室に行ってきました。極楽気分で帰ってきたら、やはり・・・当然・・超大泣きしたそうで、ちょうど寝たところでした。留守にしたら絶対泣くと言う事がいまさら証明されました。それでも文句言わずに見ててくれるだんなさんに感謝ですな。しかし、上半身裸のだんなさん曰く「いやぁ、反撃にあってさぁ～」　　－－－育児に反撃攻撃という言葉はあるのだろうか・・？「もう、裸とはだかの戦いだよ～。ぶつがり稽古って感じでさ～」　私といるときはそんなに大泣きすることないから、わからないけど２人でいるところをちょっとのぞいてみたい気がしました。********************豚バラカレー、コールスローサラダ、もずく

June 19, 2005

ゆうたん＆でかでかピーマン

ゆうたんが小っちゃくなっちゃった！？・・そんな訳ありません。でかでかピーマンだったので記念にぱちり。サイコロステーキ、大豆とひじき等の五目煮、トマトオクラみょうがのサラダ、ピーマンのナムル、ペッパータンとたまねぎマリネ、ごはん。

June 18, 2005

鶏肉とスナックエンドウ炒め、人参ご飯

毎日だんなさんが遅いです。お仕事お忙しいのでしょうが、人を待つってほんと疲れますーーということで先に食べました。鶏肉とスナックエンドウ炒め、人参ご飯、こうや豆腐、青梗菜と小エビ炒め、長芋と卵の赤だし。

June 17, 2005

鯛の煮付け、ねばねば３兄弟、アスパラの豚バラ巻き

鯛の煮付け、ねばねば（長いも・オクラ・納豆）３兄弟の梅干しょうゆがけ、アスパラの豚バラ巻き、オーシャンキングサラダ、ナスとキャベツと大根味噌汁。今週は冷蔵庫満タンにしていたのでまだまだ大丈夫ですが、雨の中、乳飲み子連れて買い物に行く方法,誰か教えてくれぃ。。。ねばねば三兄弟は昔居酒屋で食べたのをマグロが入っていたなあなんて思い出して。居酒屋・・・なんだか懐かしい響きです。

June 16, 2005

黒豆桜海老麦ご飯、テンペ

だんなさんが飲み会なので、あーほんと楽チン楽チン。だんなは申し訳なさそうだが、ごめん、、本当はとても嬉しいのだ.何でも入れればいいというわけでもないけど、、、黒豆・桜海老・麦ご飯、テンペ。テンペは鶏ミンチと混ぜたりしてつくね風にしたかったんだけど、めんどくさいのでそのまま焼いたら、やっぱりおいしくなかった

June 15, 2005

アボガドハンバーグ、オーシャンキングサラダ

アボガドハンバーグ、オーシャンキングサラダ、もずく、豆腐、揚げとキャベツの味噌汁。アボガドハンバーグは、モスバーガーのまねっこ。ゆず胡椒しょうゆでいただきました。オーシャンキング、、買うの初めて。色があまり好きじゃなくて・・いかにも色つけてます、って感じですし。。シーザーサラダドレッシングで合えました。

June 14, 2005

豚バラとしめじの焼肉風、アジの塩焼き、もずく

豚バラとしめじの焼肉風、アジの塩焼き、もずく、小松菜のゴマドレッシング。

June 13, 2005

トレイシー・ホッグの「魔法の育児書」　　　塩焼きそば　わかめスープ

今週はお昼、ずーっと眠くて（また）しょっちゅうお昼寝していました。目覚めると隣にニコニコしているゆうたんが・・。夜は体がよく動いて掃除とかしたくなるので、もともと夜型が復活してきたのかな、とち心配。ゆうたんがいて夜型は困る。いかんいかん。　お友達から薦められたカリスマシッター　アーンド億万長者のトレイシー・ホッグの「魔法の育児書」を読んでたらゆうたんは「育児書タイプ」の赤ちゃんで、育児書に書いているとおり扱いやすい赤ちゃんとのこと。予想とおりの行動で成長が育児書のように節目節目にきちんとやってくるとのこと。たまに泣くけどあやすのは簡単で寝かしつけるのも楽ということ・・確かにそう。ほかのタイプにはエンジェルタイプ、活発タイプ、デリケートタイプ、むっつりタイプの赤ちゃんがいてそれぞれへの対応が書いてました。（むっつりタイプってなんか、、）最近のゆうくんはだいぶ首が据わってきました。うつぶせにしても笑顔の余裕。最高到達地点。塩焼きそば、わかめスープ。

June 11, 2005

鯛の塩焼、豆腐ステーキ、シラタキ明太マヨ和え、鶏肉と人参・ごぼうの甘煮、麦ご飯

鯛の塩焼、豆腐ステーキ、シラタキ明太マヨ和え、鶏肉と人参・ごぼうの甘煮、麦ご飯。

June 7, 2005

ハヤシライス、インゲンのサラダ

ハヤシライス、インゲンのサラダ,黒胡麻豆腐。

June 1, 2005

牛肉と野菜のバルサミコソース、マーボー茄子豆腐

牛肉と野菜のバルサミコソース、マーボー茄子豆腐、ワカメレタスサラダ。買い物行かなくてもなんとかなるもんだなーと感心、感心。

June 1, 2005

タイカレー、サラダ（バルサミコドレッシング）、鶏肉とワカメとグリンピースのスープ

タイカレー、ベビーリーフとチーズのサラダ（バルサミコドレッシング）、鶏肉とワカメとグリンピースの胡麻胡麻スープ。しばらーく野菜室の中にほっとかれてたグリンピース。サヤから恐る恐る出してみると、、なんと芽が相当出てた！気持ちわる！！無事なのを食べましたが大丈夫なのでしょうか。バルサミコドレッシングははなまるでやってたとおり、オリーブオイル７：バルサミコ酢３の黄金の比率で混ぜたら、レストランみたいに美味しかった。

May 28, 2005

いわしのなめろう、ゴーヤチャンプル、小松菜と鶏肉のマヨ和え

いわしのなめろう、ゴーヤチャンプル、小松菜と鶏肉のマヨ和え、サラダ、豆腐とワカメの味噌汁。いわしが安かったので、捌いて刺身にでもしよう、と思ったが、案の定上手くいかず、なめろうに・・・（タタキにするのも難しい状況でした＾＾）包丁でたたけばたたくほど美味しいっていうから、たたきまくってたら段々ハイになってきて「こんなミュージカルあったなー」なんて思いながら、リズミカルにたたきまくりました。腕がしびれるほど頑張ったのに、旦那さんはお味がお気に召さないらしく、めずらしくほとんど手をつけず・・・そんなもんですね。

May 26, 2005