家庭製パン研究中です！

　頂き物のバームクーヘン、暑い日にはちょっとかな？という感じで冷蔵庫で眠っていた。
昨日、扁桃腺の手術が無事終わって長女が帰省。長男と次女も天理であったgakusyuuから戻ってきたので、長女の好きなチーズケーキを作ることにした。
　私はチーズケーキ作りが苦手。どこが苦手かというと、台の部分。そこで、冷蔵庫で眠っていたバームクーヘンを薄切りにして台にし、あとは雪印クリームチーズの箱に書いて在るとおりに種を作って焼いたところ、実に実に簡単にチーズステイックケーキができてしまった。
　これって、イオンの入り口で一切れ１２０円で売っているものに、なかなか似てるかも？
「せっかく４人、揃ったのになあ、、、」と言いながら、末っ子は今日から「雅楽講習会」で天理に出発。一人っ子は４人兄弟で育ったつんちゃんにとって、かなり辛いらしい。
でも、それは母も同じかも？留守の子供がいると、その子の好物は作れないし淋しいなあ、、、つんちゃんの場合は、ナスはさみ揚げとかワッフルとかメロンパン、、、