家庭製パン研究中です！

　ものすごく酸っぱい！というブルーベリーをいただいた。確かに、一粒食べてみたけど、酸っぱいだけ、、、

　砂糖を加えてさっと煮て、ふやかしたゼラチンを入れてゼリーに。氷で冷やしてとろみを付けてから、レアチーズケーキ？に流す。

　レアチーズケーキは、雪印の箱の作り方通りに作る。今回はビスケットなどの台は無しで。
ロールケーキは「こめっこロール」というもの。これには、酸っぱ～～～いスモモで作ったジャムをかけたらとっても合った。

　しかし、スモモ、、種だけ取ってさっと火を通しただけなのに簡単にジャムになるし、色も綺麗で良い感じ。