愛知県清須市　自宅手ごねパン教室・手ごね料理教室「PAPUCO」

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• お菓子教室を開かせていただきます！！

  ・・・更新が滞っていましたので、日付さかのぼって更新していま～す・・・家から５分くらいのところに「たまごのあしあと」というお店ができました。ここはNPO法人のレストランで建物はシックハウスに対応していてエアコンも最小限なのにとっても涼しくecoなお店です。NPO法人というのは、障がい児、障がい者の支援、療育をされているからでスタッフの方も障害のある方がいらっしゃいます。それから、ここではイベントしたり、時にはギャラリーになったり。。。。レストランですから食事ももちろんあります。『からだにいい食事』を食べることができて酵素玄米のヘルシーランチはとっても体が癒されます。またこれも私がオススメなところですが、子供にとっても優しく、無料でお菓子やお粥をサービスしてくれたり、遊ばせるスペースがあったり、ここは子供がいて喜ばれるようなお店。子連れだと静かにしなきゃいけなかったり、個室があるところを選んだり。でもここは、子連れでも行っていい場所！という感じがします。で、本題。ここで9月から「おうちのおやつ教室」を開かせて頂くことになりました！！コンセプトはできるだけ体に優しい食材を使って、おうちのおやつで作りたくなるような気軽なお菓子教室です。詳細はまた後日ご案内させて頂きます！！  

  July 22, 2008

• 今日のレッスン

  今日は通常のレッスンの方2名、お試しレッスンの方1名のレッスンでした。 お試しレッスンの方はなんと、この暑さの中、知多から電車でいらして下さいました。 ハード系が好きということなので、希望にそえたパンは うちの教室ではできないかもしれないので 他のお教室もご案内させて頂きました。 基礎も学びたいとおっしゃられたので、そういうことでしたら 私もお手伝いさせて頂けると思いますので よろしければまた9月にお越しくださいね☆ 8月レッスンはお休みなので、毎月1回会ってたみなさんにお会いできないのは寂しいです。 なんとなく家がガラーンとした感じになるかなぁと思います。 ちょっと無理してでも教室やればよかったなと今さらながらに思います…(笑) この休み、忙しさでほとんど外食になってしまっていて そろそろ体が手作りなものを欲っしてきているし 体から悲鳴が聞こえてきそうだったので ランチは手抜きだけど野菜たっぷりで作りました。 もうすぐ親子イベントも始まるし こんなところで倒れるわけにもいきません。 栄養ドリンクのんで身を引き締めます！！

  July 21, 2008

• フェルマンテの会

  今日は2回目のフェルマンテの会に参加してきました。 今日はパン屋さんではない方たちが 作った天然酵母をメインとするパンの試食で勉強してきました。 今日もプロ顔負けの方たちばかりで またまた、まだまだ勉強不足を痛感すると共に 参加できて新しい出会いや知識を得た喜びがありました。 次回もまた楽しみです。 帰宅してからホシノ酵母の様子をみてみると プクプクと熟成されていて まずは自家製とまではいかないけど この天然酵母でたくさんパンを作らなくては！！ 前回と興し方を変えたから 今回の方が美味しくできそうです！手間もかかってるし！楽しみーっ！

  July 20, 2008

• プール

  今日もあついっ！

  July 19, 2008

• BabyEnglishサークル御一行様　第１弾

  不慮の事故により、全てが消去されました・・・書き直します。時間を返して～～今月はお試しレッスンを参加して下さる方が盛りだくさん！！それもそのはず、生徒さんの一人で、今は半年の出会いとは思えない濃厚なお付き合いをさせていただいている、ピーカーブーさんが主催するBaby English サークル"Peek-a-Boo"で声がけをしてくれたから！ピーカーブーさんが、パン作りブームですよ！！声かけたら13組になっちゃった！！ってメールが来た時には、思わず驚いて「え～～っ！！！」と声を上げてしまいました。嬉しい限りです。ピーカーブーさん、本当にありがとうございました。この場をかりて改めてお礼をいわせていただきます！今度お礼のパンもって遊びにいくね！1度にレッスンはできないので、今日はまず第1弾です。初めて手ごねする動作に今までしたことがない動きなので、思わず笑っちゃう場面もありましたが、みなさんベビちゃんが泣きながらも、美味しくパンができて喜んでくれてよかったです！そのお試しレッスンのメンバーの中になんと高校の同級生がいました！おはようございま～す！と顔をみたら、あれーー？？？？っと。12年ぶりの再会です。でも彼女とは高校の時は、クラスも違い（＝頭のレベルが違いすぎ・・・天と地の差。もちろん私が地デス・・・ハイ）部活も違い、共有の友達がいて少し話したかなぁくらいでしたが、当時の私は宿題や予習は一切やらない落ちこぼれでしたので、なぜそんなに頭がいいの？と彼女のことは知ってました（笑）12年ぶりに再会するとは～～～！！これも何かの縁ですね。子供も同い年だし、これからもお付き合いよろしくお願いします！彼女はプリザーブドフラワーの先生をしているそうです。１度やってみたい！って思ってたんだよね。今度習いにいってみます！　　　　　　　　　　　　　こちらのサークルでは、会費の中からいつも１ドリンク＆パンを用意しているようで実は、今度そのパンを私が作ることになりました！それでこのタグが活躍するわけです。私の原点である、自分が作ったもので「人を喜ばせたい！！美味しいといってもらいたい！！」と思うばかり、奮発してしまいそうです！！何を作ろうか今からワクワク！！サークルのみなさん、お楽しみに～～！！

  July 18, 2008

• ケーキ教室にいってきました！

  今日は名古屋市にあるケーキ教室「Mon-Ami-Chocolat」　にいってきました。ケーキ教室へ習いに行くのはめちゃくちゃ久しぶりです。こちらは何と！あらかじめ作りたいケーキをリクエストしてそのレシピを先生が考えて下さいます～！私はお豆腐の入ったお菓子をリクエスト。先生が提案してくださったのは『豆腐レアチーズムース』ダコワーズ生地には先生の計らいでそば粉をいれて下さいました。薄力粉だけのものと比べると香ばしく、こちらの方が私好み♪先生ありがとうございました！こんな私でも本格的なケーキが作れました♪それもそのはず。マンツーマンで教えて頂けるんです。先生独り占め☆です！ランチやお菓子も用意して頂き、もうマッタリしすぎ(笑)先生も私も家でお仕事をされているということから話は仕事のはなしに…仕事に対しての気持ちや方向性（というのかしら？）とても意気投合しお互いに一緒にお仕事をすることが出来たらいいですね☆というお話まで発展。私にとってはケーキを作りに行ったのはさることながらメンタル的にもパワーをいただきカウンセリングにでもいったようです(笑)（みさお先生、ぜひお仕事一緒にしましょうね♪）さぁ明日からもレッスンが続きます！明日はお試しレッスンが満席です！！頑張らなくっちゃ！

  July 17, 2008

• 夏休み特別講座☆親子パン＆お菓子教室　満員御礼！！

  わっ！！なんか機能が変わってる・・・・。書きづらい・・・。すいません独り言デス・・・。 おかげさまで親子パンイベント満席になりましたありがとうございました！！ご応募に間に合わなかった方はキャンセル待ちも受け付けておりますのでこちらまでご連絡くださいね～～～！！

  July 17, 2008

• これ、なーんだ？

  ある御方から新しい仕事を依頼され それに使うタグを作りました！ 材料を買いに行き姫が寝ている間に猛烈な勢いで作りました～ どんなお仕事かはまた後日♪

  July 16, 2008

• 8月のレッスンは・・・

  8月のレッスンは通常レッスンはお休みでお試しレッスンのみの開催とします！！8月は試作三昧と充電期間などスキルアップの時間にさせて頂きます。9月からはまた通常どおりの開講です。8月初めまでには9月のレッスン内容をUPする予定です！レッスンはお休みしますが、ブログの更新はしますので遊びに来てくださいね！

  July 14, 2008

• 1日オフで海の中へ

  いやぁ暑い！ついに大嫌いか夏本番が来ましたねぇ ソバカス持ちの私はメラニンが濃くなるし 化粧してもとれるし。 夏は苦手です。 大好きなパン作りや料理も暑いっ。ダラダラ汗かいて作ってます。 こんな暑くてもせっかくの1日オフですから出かけなくては。 朝からバリバリ朝食を作って久々の3人揃っての食事。 それにしても姫は優しいパパがいるので泣けば思いどおりになると思ってる。 パパは甘やかすからダメだわ。ったく。 暑いので少しでも涼しいところへ行きたい。 姫が先日テレビのイルカショーに釘付けだったので 名古屋港水族館にいってきました。 暗がりが怖いかなぁと思いながらも結構大丈夫で メインのイルカショーをみて 『いご～い、いご～い（すご～い）』 と喜んで拍手してました。 魚にもガラス越しに『おいで、おいで～』といったり 大きな魚をみては『おっきぃねぇ』といったり 水槽から水槽へ移動のたびに魚に『バイバーイ』といったり。 姫は喜んでくれたからいった甲斐がありました～。 途中の大きな水槽の前のベンチで休憩。行きに買った1本のお茶とお菓子を3人でつまみ腹ごしらえ。 土日も仕事だったりするので1日休みでこうして家族でお出かけするのはいいもんだわ～。 ちなみに入場料は大人が1人2000円。年パスは5000円。 3回行けば元がとれるなら年パスのがお得。 そして絶対平日に行くべし。 涼しい所を求めていったのに 人だかりで館内は暑かったです… しかし、ああやって泳ぐ魚たちをみると 来月のサイパンで潜りたくなりました。 海外旅行にいったら必ず潜るんだけど 3年前にまだ働いてた時の社員旅行のハワイで潜った時は 波が激しすぎてレギュ（口に加える酸素を吸う機材）がさらわれそうになり 力いっぱい加えたせいで顎がはずれたんです!! それ以来ちょっともうダイビングはいいなぁと思ってたんだよねぇ。 けどせっかくサイパン行くしぃ～1本だけなら半日で帰ってこれるだろうし♪ フリータイムをもらおうかなぁ…と企み中。でもエステも行きたいし… やっぱ両方は無理かなぁ

  July 13, 2008

• 仲間♪

  今日は午前中にレッスンがありました。 レッスン後はスタッフの堤先生と昨日の残りもののマクロビスープ、マリネなどと焼きたてパンでランチ。 午後からは親子パンイベントの試作。 いつもは1人でやる作業も２人でやると楽しさ2倍。 相談しながら作れるのが本当に楽しいです。 ２人の意見を混ぜていけばより美味しいものになるし 仕事が早い早い！ 今までほとんど１人だったので 仲間がいるっていいなぁ。 やっぱり仕事は楽しくなくっちゃね☆ 明日はお休みです。 やっと家族みんなオフなので姫をどこか連れてくかな～

  July 12, 2008

• 活力鍋

  料理好きな人は一度は欲しい～！って思ったことがあるのでは？アサヒ軽金属工業の活力鍋とオールパン。時々広告に入ってきて、ケーキやパンもやけたりごく僅かな水でほうれん草が茹でれたり、茹で卵が作れたり玄米ご飯が1分で炊けたりする鍋です。あの『いかにも』らしい広告、怪しそうだけどほんとにそうなら欲しい！でもお値段も結構いい値だし…外れたら嫌だし。と思っていたわけですが義母がなぜか活力鍋とフライパンを購入してましてでも、もう使ってないからと頂きました～！1年くらい前に確か買ったとはいってたけどまさかもう使わなくなるとは(笑)もともとあまり料理はしないみたいなんだけど流行りモノが好きみたいデス(笑)お陰で私は嬉しい♪うちはずっとル・クルーゼの鍋でご飯を炊いてたんだけど合計約20分ガスを使うところ活力鍋だと沸騰して1分でいい。ガス代節約だよね。シチューを作った時も材料をいれて沸騰→弱火3分したら火をとめ放置。豚の角煮もトロっトロだし米はもっちもち。こんなにいい感じにたけるなら玄米でも美味しく食べられそう。他の圧力鍋よりも圧が良いので火通りがいいのかレシピ本をみると他の圧力鍋よりも時間も短縮できてかなり気に入ってます！料理好きで購入を迷ってる方はオススメだと思いま～す！！！

  July 11, 2008

• クック・タイゾウに行ってきたゾウ

  タイトル、寒い？私にも笑いの神が降りてきたらしい。。。ずっとランチしよう！しよう！といってた友達とやっと日程が会ってちょっと贅沢にフレンチのランチに行ってきました。やっぱこういう贅沢なランチは、食べることの好きな女友達とペラペラしゃべりながらにつきますね今回は、姫を実家に預かってもらいクックタイゾウに行ってきました。最近のお店はどちらかというと、フレンチでもイタリアンでもちょっと創作的な感じが混ざったりしてるけど、ここは王道！という感じでした。入った時は2番乗りだったのですが、出る頃には満席。一人でみえているマダムもいて、ランチからワインを飲んでいらっしゃいました。素敵こういう時、サラっとワインとか飲めるとかっこいいよねぇ。まったく私はダメですが・・・それでは食べたもののご紹介！！前菜はルッコラがバルサミコのドレッシングにあえてあり、その上にかつおの自家製スモークのマリネが乗っている1品。美味しい！！かつおの独特のクセがまったくありませんでした。2品目は、冷製コーンポタージュスープとパスタからのチョイス。私は迷わずパスタにしました。だってお得だよね？って量で決めてしまいました（笑）塩気の効いたラタトゥユのような味。結構なボリューム。これこそワイン飲みたくなりました。その後、メインディッシュ。私はホロホロ鶏のローズマリーソースにしました。骨付のチキンが香ばしく焼いてあり油が甘い！！一見ちょっとくどそうだけど、ローズマリーでさっぱり。デザートはパパイヤのババロア？でした。料理も話もお腹いっぱいになり大満足です。楽しかったなぁ～。今度は友達オススメの各務原のお店でランチしようと約束してお開きとなりました！！今週は行きたいところに行きつくす贅沢な1週間でした！！来週から忙しい日々が始まります！！栄養補給もできたし頑張りま～す！！

  July 10, 2008

• 深夜です

  こんな夜中にパンを焼く私。 こんな時間に食べたい衝動にかられる私。 んーーー。おバカ？！ ニンニクとオリーブオイルが私を誘惑します。 パンは片手間に作れるからいい。 夜な夜なイベントのレシピを仕上げ♪ その間にパンも仕上げ♪ 誰にも邪魔されない至福の時間。 あ～、フォカッチャ美味しそう☆ 明日会う友人にプレゼントにしようかな。

  July 9, 2008

• 習い事いろいろ

  今月は習い事月間！ アシスタントの方からの良い刺激をうけて 食べ物系（料理・パン・ケーキ）制覇！ でもでも、そのせいでレッスン日が少なくなってしまってスミマセン…。 無計画な私をお許し下さいませ(笑) 先週末は料理、今日はパン、来週はケーキ♪ ケーキ教室なんて超久々です！ 料理もパンも作るのが好きだけど どれだけたっても習いに行くのは勉強になります。 今日のパンも先生がとても勉強（研究？）されていてとても勉強になりました。 新しく『へぇ～』と思うことがいくつもありました。 先生も笑顔が素敵でとても良い人だったし、また通いたいな～。 また隣にいた方がとても良い人で、色々助けてもらって良い出会いになりました。 すごくカワイイ人だったなぁ。連絡先聞けば良かったなぁって！オイオイ(笑) 来週のケーキ教室も先生と会うのが楽しみ♪

  July 9, 2008

• カンパーニュ

  今日は生徒さんがキッカケで今や大切なお友達の一人 でもあるお友達の家に遊びにいきました。 彼女と話していると、色んな意味でパワーUPする気がします！ また子供同士、すごく相性がよく なんと表現していいのか２人とも穏やかに遊んでいます。 今度はプール遊びしようね～ 写真は手土産の天然酵母のカンパーニュ。 う～ん、まだまだまだまだまだまだ。だな。

  July 7, 2008

• 活力源

  先月のピザ、本当に好評でした！このパンをレッスンで作るのは2回目。コレは本当に一押しメニューなんで、どうしてもやりたくなっちゃうんです。でも、今回も大好評で、美味しかった～～～！！！っていう声をたくさん聞けました。中にはこんなメールも・・・ピザは本当に感動しました。うちのダンナさんも驚いてました。「家でこんなんが食べれるのか・・・。」っておかわりを要求されましたが、あの日はあと1枚しかなかったのでお皿を見つめてションボリしてました。　先生のパン教室に通ってから料理の幅も拡がった（大げさ？）気がします。教室で習った基本をふまえて、本に載ってる簡単なパンも焼いてみたりもしてます。それに好きな具を挟んでサンドイッチも作りました。　ピザもあんなにおいしく家でできたのは初めてで、家族もみんな喜んでます。またこれから先も楽しみです！！こういう声を聞くと、本当にやってて良かったなぁとしみじみ。またみんなが喜ぶようなメニューを考えよう！！という気持ちがむくむく湧いてきます！！わざわざメールをくれたSさん、ありがとうございました！！これからも生徒さんが「来てよかった！！」と思える教室になるように頑張りまっす！！

  July 6, 2008

• 本日のレッスン

  今日のレッスンはアシスタントの２人の勉強もかねたレッスンでした。ご協力頂いた生徒さんありがとうございました。 今回のお任せパンは『ヨーグルトのパン』をつくりました～あっさりしてて、少しモッチリしてて上にアーモンドを飾ったパンです。午後からはアシスタントの方に教えてもらった可児市にあるN2にいってきました。パンは常食という食パンが売りで他にデニッシュ生地、フォカッチャ生地、フランスパン生地、ソフト系と種類も豊富。イートインできるカフェスペースもあり店内ではクロワッサン生地でコーヒー風味のモンキーブレッドのようなパンを頂きました。持ち帰りはドライトマトとアンチョビのフォカッチャを今朝食べたけど軽くて美味しかったです！旦那さんは豆の焼きカレーパン。あとは常食でない食パンを買いました。なぜ常食を買わなかったかというと…1本でしか販売してなかったから！家にパンがいっぱいあるからこれ以上ふえてはさすがに困る…。自分でもパンを作るしパン屋さんのも食べたいもんね。このお店、モーニングやランチもやってるみたいでデリも気になるところ。パンの味も美味しかったです！ただ、店内のBGMがちょっとうるさいかも…。それか店員さんがもう少し大きい声で明るければいいかも(笑)ま、メインがパン屋さんだからサービスには力入れられないよね。それにしてもやっぱり『常食』気になるわぁ～

  July 5, 2008

• アンビリバボー

  夜TVでコレ見たかたいらっしゃいますか？「真実の学園ドラマ」というコーナーに、すごく感動！！私は今、パン教室・料理教室の先生をしているわけですが・・・学生時代の夢はまさに、学校の先生。料理することに興味をもち、その夢はどこかへ飛んでいってしまったけど、でも、また今やっぱり料理やパンではあるけど先生をしているんですよね。だから、きっと人に教えることがスキなんでしょうねぇ・・姉の子供に勉強を教えるのも結構スキなんですよね。短大生の時は塾の講師をしてましたし。だけど、分からない子にとことん付き合いたくなるので、塾には不向きでしょうね（笑）マンツーマンの授業がスキでした。もし、CookingSchoolをしてなかったら、きっと教育機関の先生になってると思います。だけど、勉強しなくなって早○年。勉強しないとどんどん忘れてますね昨日のTVは、本当にいい話。きっとあの先生は学校内の先生の中ではかなりういてたはず。それも気にせず、自分の信念を通せる先生っているのかな？私が先生なら正直無理かも。職員室にいったら針のむしろだろうし。だけど、そこをずっと生徒の見方だからきっと生徒さんも変わっていったんですね。またその先生と生徒たちがすごい行動力でスピリバーグ監督とか有名人に会うことができて、やっぱり「行動力」て大変なんだ！無理だから。。といってあきらめてはいけないんだなぁ。としみじみ思いました。ちょっとパワーをもらった良い話でした！

  July 3, 2008

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  夏休み特別講座★残2組！「親子パン＆お菓子教室」

  いよいよ残り2組です！！！夏休みも「春休み特別講座」に引き続き、大好評だった「親子パン＆お菓子教室」を行います！！▲カレーパンマンの中にはカレー味のツナが入ってます！！　かたつむりは子供たちの大好きなコーン＆マヨで仕上げます！日時：7月25日(金)　10:00～　　　満席　　　 7月26日(土)　10:00～　　　満席　　　 7月29日(火)　10:00～　　　満席　　　 7月30日(水)　10:00～　　　残2名　　　 7月31日(木)　10:00～　　　満席　　計　残り2組　所要時間：2.5h～3h定員：1クラス4組まで受講料：4000円/回内容：あんぱんまん＆カレーパンマン＆かたつむりパン＆つぶつぶいちごミルクパフェ　　　パン3種（4個）＆スイーツ1種（2個）　　　※春休みのアンパンマンとレシピは異なります！！　　　▲デザートは、ミルクとつぶつぶいちごの2層のひんやりスイーツ♪上に乗せるフルーツはお子様のお任せでトッピング♪＊参加できるお子様の年齢は親子さんにお任せします。出来ないところはママが　手助けしてOKです。＊無料の託児が付きますのでパンが作れない小さなお子様連れでもOKです＊参加したい子供が２人いる！なんて場合も狭くても大丈夫であればOKです　（お持ち帰りや作る量はふえません）＊お子様連れでない方でも参加OKです！上記イベントは5日間のみの為、定員になりしだい募集を締め切ります。前回の春休み特別講座ではありがたいことにキャンセル待ちの方もでるほどでした。今回はわずか1クラスですが、開催日を増やしました！！ご予約・お問合せはこちらまで！

  July 1, 2008

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  2008年7月のパン教室

  今月のまた、ギリギリ滑り込みセーフでスミマセ～ンあと数時間で7月ですね7月は豆まめ抹茶ぱんを作ります♪お抹茶を生地に練りこみ、大納言とうぐいす豆の入った和菓子のようなパンです。成型は2種類作ります！6月のレッスンに参加した方は面棒の使い方の復習にもなりますヨ！面棒は練習あるのみです！！がんばりましょ～～！！以下、レッスン日です。1日（火）　10～　残2名　お試しレッスン　　1日（火）　14～　残1名　　5日（土）　10～　残3名8日（火）　10～　残1名　　12日（土）　10～　残1名　16日（火）　10～　満席19日（土）　14～　満席　　21日（祝月）　10～　残3名23日（水）　10～　残1名　　24日（木）　10～　残2名　　※は託児付の日です。お問合せ＆ご予約はこちらまで！！

  June 30, 2008

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  【最新】残り2組！夏休み特別講座☆親子パン＆お菓子イベント

  いよいよ残り2組です！！！夏休みも「春休み特別講座」に引き続き、大好評だった「親子パン＆お菓子教室」を行います！！▲カレーパンマンの中にはカレー味のツナが入ってます！！　かたつむりは子供たちの大好きなコーン＆マヨで仕上げます！日時：7月25日(金)　10:00～　　　満席　　　 7月26日(土)　10:00～　　　満席　　　 7月29日(火)　10:00～　　　満席　　　 7月30日(水)　10:00～　　　残2名　　　 7月31日(木)　10:00～　　　満席　　計　残り2組　所要時間：2.5h～3h定員：1クラス4組まで受講料：4000円/回内容：あんぱんまん＆カレーパンマン＆かたつむりパン＆つぶつぶいちごミルクパフェ　　　パン3種（4個）＆スイーツ1種（2個）　　　※春休みのアンパンマンとレシピは異なります！！　　　▲デザートは、ミルクとつぶつぶいちごの2層のひんやりスイーツ♪上に乗せるフルーツはお子様のお任せでトッピング♪＊参加できるお子様の年齢は親子さんにお任せします。出来ないところはママが　手助けしてOKです。＊無料の託児が付きますのでパンが作れない小さなお子様連れでもOKです＊参加したい子供が２人いる！なんて場合も狭くても大丈夫であればOKです　（お持ち帰りや作る量はふえません）＊お子様連れでない方でも参加OKです！上記イベントは5日間のみの為、定員になりしだい募集を締め切ります。前回の春休み特別講座ではありがたいことにキャンセル待ちの方もでるほどでした。今回はわずか1クラスですが、開催日を増やしました！！ご予約・お問合せはこちらまで！

  June 30, 2008

• お料理教室

  今日は手ごね教室2回目でした。 テーマは「うどん」。 寝かせる時間があるのでレッスンでこねた生地はお持ち帰りで 家に帰ってから、のばし→切る→茹で をしてもらいます たべる分は私が5時半起きでこねておきました。 今日は今までで一番上手にこねられましたっ！ 雨のせいもあると思います！ こねあがった生地がツルンとしてました。 食べでも程よいコシでした。 うどんは寒かったので温かいうどんにしました。 今日は一人子供さんがいましたがゴーヤのかき揚げとバレることなく完食☆ 早く起きて時間に余裕もあったので 告知メニューにはなかったデザートをもう1品つくっておきました！ 豆腐入りのチョコレートケーキでーす☆ 今日もお腹いっぱいでした～♪ 来月のお料理教室は親子イベントのためお休みしま～す。

  June 29, 2008

• 結婚式

  友人の結婚式にいってきました～。 場所は一宮のガーランズ。食事も美味しくて久々の結婚式でした。 私たちも結婚して4年目。 結婚式かぁ。懐かしいわぁ～

  June 28, 2008

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  夏休み特別講座☆親子パン＆お菓子イベント

  今日はフリーペーパーのドムスが発行される日ですよ～～！！投函される地区（清須・甚目寺・稲沢・春日・北名古屋市・名古屋市西区）の方ポスト、チェックしてくださいね～～！！夏休みも「春休み特別講座」に引き続き、大好評だった「親子パン＆お菓子教室」を行います！！▲カレーパンマンの中にはカレー味のツナが入ってます！！　かたつむりは子供たちの大好きなコーン＆マヨで仕上げます！日時：7月25日(金)　10:00～　　　残2名　　　 7月26日(土)　10:00～　　　満席　　　 7月29日(火)　10:00～　　　満席　　　 7月30日(水)　10:00～　　　残2名　　　 7月31日(木)　10:00～　　　残1名　　計　残り5組　所要時間：2.5h～3h定員：1クラス4組まで受講料：4000円/回内容：あんぱんまん＆カレーパンマン＆かたつむりパン＆つぶつぶいちごミルクパフェ　　　パン3種（4個）＆スイーツ1種（2個）　　　※春休みのアンパンマンとレシピは異なります！！　　　▲デザートは、ミルクとつぶつぶいちごの2層のひんやりスイーツ♪上に乗せるフルーツはお子様のお任せでトッピング♪＊参加できるお子様の年齢は親子さんにお任せします。出来ないところはママが　手助けしてOKです。＊無料の託児が付きますのでパンが作れない小さなお子様連れでもOKです＊参加したい子供が２人いる！なんて場合も狭くても大丈夫であればOKです　（お持ち帰りや作る量はふえません）＊お子様連れでない方でも参加OKです！上記イベントは5日間のみの為、定員になりしだい募集を締め切ります。前回の春休み特別講座ではありがたいことにキャンセル待ちの方もでるほどでした。今回はわずか1クラスですが、開催日を増やしました！！ご予約・お問合せはこちらまで！

  June 27, 2008

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  ドムスの見本誌が届きました！

  今週金曜に発行されるドムスの見本誌が届きました！！清須市、甚目寺、稲沢、春日の一部の方、今週金曜見てくださいね！！イベントは残り7組です！！春休みに親子パンに参加していただいた方も、パンレシピは違いますのでよければ参加してくださいね！！▲カレーパンマンの中にはカレー味のツナが入ってます！！　かたつむりは子供たちの大好きなコーン＆マヨで仕上げます！日時：7月25日(金)　10:00～　　　残2名　　　 7月26日(土)　10:00～　　　残1名　　　 7月29日(火)　10:00～　　　満席　　　 7月30日(水)　10:00～　　　残2名　　　 7月31日(木)　10:00～　　　残2名　　計　残り7組　所要時間：2.5h～3h定員：1クラス4組まで受講料：4000円/回内容：あんぱんまん＆カレーパンマン＆かたつむりパン＆つぶつぶいちごミルクパフェ　　　　パン3種（4個）、デザート1種（2個）　　　▲デザートは、ミルクとつぶつぶいちごの2層のひんやりスイーツ♪上に乗せるフルーツはお子様のお任せでトッピング♪＊参加できるお子様の年齢は親子さんにお任せします。出来ないところはママが　手助けしてOKです。＊無料の託児が付きますのでパンが作れない小さなお子様連れでもOKです＊参加したい子供が２人いる！なんて場合も狭くても大丈夫であればOKです　（お持ち帰りや作る量はふえません）＊お子様連れでない方でも参加OKです！上記イベントは5日間のみの為、定員になりしだい募集を締め切ります。前回の春休み特別講座ではありがたいことにキャンセル待ちの方もでるほどでした。今回はわずか1クラスですが、開催日を増やしました！！6月27日には清須市・稲沢市・甚目寺町にドムスタイルのフリー広告にて今回のイベントの告知が入ります。春休み特別講座の際には広告が入ると予約が一気に入り始めました。ブログの読者＆既存の生徒さんには優先的に告知をさせて頂きます。お早めにお申し込みください。お申し込みはこちらまで

  June 25, 2008

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  食べ物の恨みは恐ろしいから・・・

  昨日届いたしまじろうの7月号のエデュトイ「くるくるびゅーっ！みずあそびセット」がとっても気に入ったようでお風呂場にあるのですが、いつもなら「でるよ！」といえばすぐ出てくるのに、今日は「イヤ！」といってなかなかでてきません。しかもあげくの果てには、それを抱きかかえて、部屋にもっていく！という始末。そんなに楽しいんだ（笑）その後、おもちゃを持ってこれなかったから、ちょっとふてくされながらもいつもの流れで裸で腑に落ちない顔をして体重計に乗る姿。。。カワイイわねぇ（笑）昨日も午前中レッスンでした。みなさん夏休みの親子パンイベントに参加していただけるとのことで嬉しい限りです！！そこで、質問されたのがデザートは何個つくるのか？パンは何個つくるのか？どうやら、これが参加するかしないか左右するとのこと。話を聞いていくと、兄弟ゲンカになるからちゃんと分けられる数なら参加したい！ってことでした。なるほど～食べ物の恨みは恐ろしいからねぇ・・・そこも書かなきゃいけなかったのか～～！！盲点でした！ということで、発表します！（ってほどでもないけど）「親子パン＆お菓子教室」では、パン4個（3種）とデザート2個（1種）を作ります！！定員も残り半分をきりました！グループで参加の方は31日があいています！！▲カレーパンマンの中にはカレー味のツナが入ってます！！　かたつむりは子供たちの大好きなコーン＆マヨで仕上げます！日時：7月25日(金)　10:00～　　　残2名　　　 7月26日(土)　10:00～　　　残1名　　　 7月29日(火)　10:00～　　　満席　　　 7月30日(水)　10:00～　　　残2名　　　 7月31日(木)　10:00～　　　残4名　　計　残り9組　所要時間：2.5h～3h定員：1クラス4組まで受講料：4000円/回内容：あんぱんまん＆カレーパンマン＆かたつむりパン＆つぶつぶいちごミルクパフェ　　　▲デザートは、ミルクとつぶつぶいちごの2層のひんやりスイーツ♪上に乗せるフルーツはお子様のお任せでトッピング♪＊参加できるお子様の年齢は親子さんにお任せします。出来ないところはママが　手助けしてOKです。＊無料の託児が付きますのでパンが作れない小さなお子様連れでもOKです＊参加したい子供が２人いる！なんて場合も狭くても大丈夫であればOKです　（お持ち帰りや作る量はふえません）＊お子様連れでない方でも参加OKです！上記イベントは5日間のみの為、定員になりしだい募集を締め切ります。前回の春休み特別講座ではありがたいことにキャンセル待ちの方もでるほどでした。今回はわずか1クラスですが、開催日を増やしました！！6月27日には清須市・稲沢市・甚目寺町にドムスタイルのフリー広告にて今回のイベントの告知が入ります。春休み特別講座の際には広告が入ると予約が一気に入り始めました。ブログの読者＆既存の生徒さんには優先的に告知をさせて頂きます。お早めにお申し込みください。お申し込みはこちらまで

  June 25, 2008

• 焼肉

  昨日のマクロビとはうって変わって、今日は焼肉を食べてきました。姫が生まれてから、なんとお初です。家のウッドデッキでのBBQはしてましたが・・・。でも、姫さん、お休み中。置くと泣いて起きるのでずっと抱っこ。ダンナさんが全て主導権です。注文するのも焼くのも。私はひたすら食べるのみ。来るわ来るわのお肉たち。注文が画面で注文するところだったので、私の知らないところで、どんだけ頼んだのサ？というわけでかなり胸焼け中です。食べてる時は幸せだけど、久々の焼肉はなんとなく後悔でした。チャンチャン。明日は姫、一時保育です。あさってもです。大丈夫かしら・・・泣かないでね

  June 22, 2008

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  フェルマンテの会

  昨日はかねてから念願のフェルマンテの会に参加させて頂いてきました。今回の場所は稲沢にあるFOODIESさんで、ここのお店はマクロビのお料理を提供してくるるお店。OLの時はランチによくいってたけど、マクロビのお店は郊外のほうにはないと思ってました。こんな近くにあるなんて！！！しかも、私が今までにたべたマクロビの中で一番美味しかったし、満足感もありました。マクロビは体に優しい！！でもものたりない・・・旨みがない・・・と思ってましたが、何？この旨み？？お腹いっぱい・・・という具合。そして、もちろんパンは天然酵母です！！それでは早速、お料理のご紹介です。中央から時計まわり･･･ナスとラディッシュのマリネ・テンペのパテ・きゅうりと長いものかんてん寄せ手前から・・・バケット・フルーツの大きいパン・ナッツのパン左から･･･焼き野菜丼・ピタパンとヒヨコ豆のハンバーグ・高きびミートソースwithカムット小麦のパスタ左から・・・抹茶のメロンパン・ベーグル・クロワッサン豆腐入りデザート・・・マンゴータルトとかぼちゃの豆腐レアケーキどれも本当に美味しくって、関心しまくりです。普段マクロビとは遠い生活をしていますがこのテンペのパテ、高きびミートソースのパスタ、マリネ、マンゴータルトが私はと～っても気に入りました！！パテはみんなに食べてもらいたいくらい！！驚かない方はいないと思います！！これはぜひぜひ作ろうと思うので、タイミングがよければ生徒さんも試食できちゃうかも～～～！！です！（毒見になったらゴメン・・・）マリネはすぐに私でもチャレンジできそう！熱い夏にはぴったりです。ここFOODIESさんのパンは全粒粉を継ぎ足して作られてる酵母、もう1つはライ麦を継ぎ足して作られてる酵母。その2つの酵母をパンの用途に合わせて使分けて焼かれるそうです。 私が好きなのは、クロワッサン・ベーグル・メロンパン・ピタパンでした。クロワッサンは独特のザクっていう感じ。あっ、忘れてならないのが、このお店ノンシュガー＆ノンアニマル（動物性のものはつかわない）ですからね！！それでいて、この食感・・・まだまだ勉強不足を痛感させられました。美味しかったです。ベーグルはもっちもっち。メロンパンは上の抹茶から少し苦味を感じられる大人の味。ピタパンとヒヨコ豆のハンバーグの相性もばっちりでした。他のパンももちろんおいしいけれど、私には酸味が強かった・・・！！（ヘナチョコです・・・）というわけで、楽しい楽しい試食会、いや勉強会は終わったのでした！私みたいに家で教室をしていると、なかなか外から刺激をうける環境がないですがこういう会に参加させていただけて本当にありがたいです！！来月もまた楽しみです！！！！！！

  June 22, 2008

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  オジギリ

  ママっ～！！！なぁに？ママーーーーーーーーーっ！だから、なあに？♪オ～ジギ～リ、オ～ジギ～リ・・・デキタ！！（リトミックで覚えた大好きな歌です）見てみると・・・おーすごいねぇ。この後、このオニギリの上にワカメをのっけて、ノリみたいにしてました。その後は・・・あ～あ・・・・。楽しそうね※食べ物を粗末にしてはいけません！！あしからず

  June 21, 2008

• どろんこ遊び

  今日は市が行ってくれている月1回の『なかよし教室』でした。姫はどうもこの教室になれないのか毎回泣きが入ります。大人数が圧倒されるのかしら… リトミックはいいんだけどねぇ。でも先月よりはいいかな。 今月はどろんこ遊び。姫は手足に泥がつくのが嫌だったみたいで途中泣いてました(^_^;)私の服のお尻が汚れてたので必死にパッパッといってはたいてくれましたそれはそれでもちろん嬉しいけど・・泣かずに楽しめる月がくるだろうか(笑)ママたちも裸足になってどろんこ遊びしました！こんなこと、大人になってからはしないから結構楽しめました。帰りはママ友とランチしてきました。姫はお友達と一緒にランチできて嬉しかったみたい！その後姫はすぐ寝てくれて、寝起きも元気いっぱい。でも私は…どっと疲れたまま…外で遊ぶとなんでこんなに疲れるんだろ・・・あー年を感じる(笑)さてさて先日から告知頂いてる夏休み親子パンイベントですが既に満席の日も出ました！残り11組です♪

  June 20, 2008

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  セサミン

  今日はパン教室にいってきました。デザートで使ったゴマを再利用するために頂きました。そのゴマでハンバーグとドレッシングを作りました。ん、ウマイ！！1日にこんなにゴマを食べるなんて、人生で初めてだと思う！！健康になるかな？！※申し込み状況更新しました！！夏休みも「春休み特別講座」に引き続き、大好評だった「親子パン＆お菓子教室」を行います！！▲カレーパンマンの中にはカレー味のツナが入ってます！！　かたつむりは子供たちの大好きなコーン＆マヨで仕上げます！日時：7月25日(金)　10:00～　　　残2名　　　 7月26日(土)　10:00～　　　残3名　　　 7月29日(火)　10:00～　　　満席　　　 7月30日(水)　10:00～　　　残2名　　　 7月31日(木)　10:00～　　　残4名　　計　残り11組　所要時間：2.5h～3h定員：1クラス4組まで受講料：4000円/回内容：あんぱんまん＆カレーパンマン＆かたつむりパン＆つぶつぶいちごミルクパフェ　　　▲デザートは、ミルクとつぶつぶいちごの2層のひんやりスイーツ♪上に乗せるフルーツはお子様のお任せでトッピング♪＊参加できるお子様の年齢は親子さんにお任せします。出来ないところはママが　手助けしてOKです。＊無料の託児が付きますのでパンが作れない小さなお子様連れでもOKです＊参加したい子供が２人いる！なんて場合も狭くても大丈夫であればOKです　（お持ち帰りや作る量はふえません）＊お子様連れでない方でも参加OKです！上記イベントは5日間のみの為、定員になりしだい募集を締め切ります。前回の春休み特別講座ではありがたいことにキャンセル待ちの方もでるほどでした。今回はわずか1クラスですが、開催日を増やしました！！6月27日には清須市・稲沢市・甚目寺町にドムスタイルのフリー広告にて今回のイベントの告知が入ります。春休み特別講座の際には広告が入ると予約が一気に入り始めました。ブログの読者＆既存の生徒さんには優先的に告知をさせて頂きます。お早めにお申し込みください。お申し込みはこちらまで

  June 19, 2008

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  夏休みの特別講座☆「親子deパン＆お菓子教室」 状況報告

  昨日、夏休みの特別講座☆「親子deパン＆お菓子教室」の告知をさせて頂きましたが、すでにチラホラと予約を頂いてます。本当にありがとうございます！！ まだまだ予約可能ですので、参加希望の方はご連絡ください！！夏休みも「春休み特別講座」に引き続き、大好評だった「親子パン＆お菓子教室」を行います！！▲カレーパンマンの中にはカレー味のツナが入ってます！！　かたつむりは子供たちの大好きなコーン＆マヨで仕上げます！日時：7月25日(金)　10:00～　　　残2名　　　 7月26日(土)　10:00～　　　残3名　　　 7月29日(火)　10:00～　　　満席　　　 7月30日(水)　10:00～　　　残2名　　　 7月31日(木)　10:00～　　　残4名　　計　残り11組　　所要時間：2.5h～3h定員：1クラス4組まで受講料：4000円/回内容：あんぱんまん＆カレーパンマン＆かたつむりパン＆つぶつぶいちごミルクパフェ　　　▲デザートは、ミルクとつぶつぶいちごの2層のひんやりスイーツ♪上に乗せるフルーツはお子様のお任せでトッピング♪＊参加できるお子様の年齢は親子さんにお任せします。出来ないところはママが　手助けしてOKです。＊無料の託児が付きますのでパンが作れない小さなお子様連れでもOKです＊参加したい子供が２人いる！なんて場合も狭くても大丈夫であればOKです　（お持ち帰りや作る量はふえません）＊お子様連れでない方でも参加OKです！上記イベントは5日間のみの為、定員になりしだい募集を締め切ります。前回の春休み特別講座ではありがたいことにキャンセル待ちの方もでるほどでした。今回はわずか1クラスですが、開催日を増やしました！！6月27日には清須市・稲沢市・甚目寺町にドムスタイルのフリー広告にて今回のイベントの告知が入ります。春休み特別講座の際には広告が入ると予約が一気に入り始めました。ブログの読者＆既存の生徒さんには優先的に告知をさせて頂きます。お早めにお申し込みください。お申し込みはこちらまで

  June 18, 2008

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  夏休みの特別講座☆「親子deパン＆お菓子教室」生徒さん募集！

  今日はみなさんに重要な告知です！！！夏休みも「春休み特別講座」に引き続き、大好評だった「親子パン＆お菓子教室」を行います！！▲カレーパンマンの中にはカレー味のツナが入ってます！！　かたつむりは子供たちの大好きなコーン＆マヨで仕上げます！日時：7月25日(金)　10:00～　　　満席　　　 7月26日(土)　10:00～　　　満席　　　 7月29日(火)　10:00～　　　満席　　　 7月30日(水)　10:00～　　　残2名　　　 7月31日(木)　10:00～　　　満席　　計　残り2組　所要時間：2.5h～3h定員：1クラス4組まで受講料：4000円/回内容：あんぱんまん＆カレーパンマン＆かたつむりパン＆つぶつぶいちごミルクパフェ　　　パン3種（4個）＆スイーツ1種（2個）　　　※春休みのアンパンマンとレシピは異なります！！　　　▲デザートは、ミルクとつぶつぶいちごの2層のひんやりスイーツ♪上に乗せるフルーツはお子様のお任せでトッピング♪＊参加できるお子様の年齢は親子さんにお任せします。出来ないところはママが　手助けしてOKです。＊無料の託児が付きますのでパンが作れない小さなお子様連れでもOKです＊参加したい子供が２人いる！なんて場合も狭くても大丈夫であればOKです　（お持ち帰りや作る量はふえません）＊お子様連れでない方でも参加OKです！上記イベントは5日間のみの為、定員になりしだい募集を締め切ります。前回の春休み特別講座ではありがたいことにキャンセル待ちの方もでるほどでした。今回はわずか1クラスですが、開催日を増やしました！！6月27日には清須市・稲沢市・甚目寺町にドムスタイルのフリー広告にて今回のイベントの告知が入ります。春休み特別講座の際には広告が入ると予約が一気に入り始めました。ブログの読者＆既存の生徒さんには優先的に告知をさせて頂きます。お早めにお申し込みください。お申し込みはこちらまで

  June 17, 2008

• 今日は何の日？

  父の日ですね☆ 私は義父にはノドクロの干物を贈りました。（シブいっ！） そして 今日は母の誕生日☆ 韓国料理が食べたい というので、友人から聞いて以来よくいく韓国料理のお店 『明洞』 に行きました～！ 母の誕生日だったけど、私たち家族も行くのは久しぶりだったので かなり楽しみにしてました。 数日前に姫の体調が悪くなり今回は流れるかなぁと思ったけど すっかり回復。食欲も回復。むしろ外に全く出てないことで ストレスがたまりまくっているようなので 行ってきました～！ めちゃめちゃ美味しかった！ 相当食べたよ、私たち。 まだ頼むのか!!ってくらい。 でもリーズナブルだからいいわぁ♪ 子供にもとっても優しいし、色々サービスしてくれるし。 とにかく美味しかったです！ たくさん食べたけど野菜いっぱいだからいいよね～ って言い訳… 昼間は教室がお休みだったので 試作三昧！ 何の試作かといいますと そう！ 春休みにひきづづき 『夏休み特別企画☆親子deパン＆お菓子教室』 の試作です。 近いうちにまた詳細を載せます。 お楽しみに～！！

  June 15, 2008

• 回復

  姫はかなり元気回復～！ 前回の時はノドが痛くて食欲がない…って書きましたが どうやら熱が高くでしんどいだけだったみたいで 熱が下がればなんてことない、いつもどおりの食欲。 もう元気すぎて外に行きたいばっかり。 でもまだ病み上がりだから ず～っと家の中です。

  June 14, 2008

• ヘルパンギーナ

  姫が今度はヘルパンギーナになってしまいました。 週末挟んでだからホッとしてますが 姫にはヒヤヒヤさせられます。 ヘルパンギーナは夏風邪で感染症の一種で今流行ってるみたい。 症状としては39度の高熱と喉ちんこ付近に水疱ができ激痛だそうです。 これから水疱がやぶれて酷くなるみたい。 その激痛のひどさは…姫が一切食事をとらないほど。 とっても痛そうで可哀想です。 あの姫がジュース飲むのが精一杯なんです。 姫の食欲をご存知の方は酷さがわかるよね？！ この病気は特効薬がないらしくだいたい5日くらいで治るそうです。 早くよくなっておくれ～

  June 13, 2008

• ド・イ・テ

  最近の姫、言葉が多くなりました。 お買い物でパパを探して…イナイネェ～ 生徒さんのお子さんが寝てるのをみて …ネンネした ソファに寝転がってるパパに …どいて♪ 足ぶつけたら …あしイタイ 水が目に入ったら …ミミイタイ（時々間違える） 走りさる車に …ブーブいっちゃった など一部でもあり、そして毎回はいいませんが。 成長してる証ですね。 成長しているといえば 去年買ったワンピース。 ひざ下でブカブカだったのに 背ものび、胸板が厚い姫には もうギリギリでした☆

  June 10, 2008

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  手ごねお料理教室☆生徒さん募集

  やっとレッスン予告です！！手ごねお料理教室Vol2のご紹介です！！6月は手打ちうどんをメインにしたお料理レッスンです。　開催日：6月21日・29日　10:30～　試食も含め3h程度　手打ちうどん　　手でこねこね、足でふみふみ（もちろん、ちゃんと袋にいれますから～！）驚くほどのコシ、ツルツル、もちっもちのうどん食べてみて♪お土産もありますよ☆　　　味噌サバのホイル焼き　　少し臭みのあるサバ！でも秘伝のタレでまったく感じません！ホイル焼きはグリルで焼いても汚れないからグ～～！！　　ゴーヤのかきあげ　　苦味のあるゴーヤは油との相性が抜群です！！隠し味のおかげでそのまま食べてもおいしいデス！　白玉ずんだもち　　旬な枝豆を使ったひんやりデザート。甘さ控えめです！ご予約はこちらまで　　　　

  June 9, 2008

• スイッチ・オン

  本日のレッスンは午前午後の2回転。 こういう日は姫とパパは朝から旦那さんの実家にいってもらいます。 買い物をしてもらい、お風呂も入ってきてもらいます。 私は仕事が終われば自由の身♪ １人でのんびりしようかなぁ…と思ってたけど 最近使い勝手の悪い収納が気になって気になって仕方なかったので 収納内を地味に模様替え。 やりだしたら止まらないB型。 スイッチが入っちゃって(笑) 筋肉痛になるほど大物をあっちこっちに移動。 気づけば21時!! なんとか8割がた終わりました～ 収納内だけに家の主にしか分からない部分だけど 寝ても覚めても気になってたから、気分的にスッキリ。 これで家事の無駄も省けるかな。 今回のポイントは ☆たたんだ洗濯物の片付けをいかに早くおわらせるか ☆これなら旦那も片付けるだろう です。 家が仕事場だからキレイにしなきゃね！ だけど日々ゆっくり片付ける時間はないので サッサとキレイになるようにしたわけです。 後はキッチン収納も模様替えしたいわ～

  June 7, 2008

• カレンダー

  遅れていました6月のスケジュール更新しました！あっ、誰もみてないか・・・・更新することに意義があるっスケジュールはこちらから★

  June 6, 2008

• アジサイリース

  念願のアジサイリースが届きました♪ ん～ かわいぃっ☆ handmadeなので、いつも買おうと思っても あ、また売り切れ。ってことが何回も…。 やっと手に入れました！ でも一番欲しいのは、もう売り切れ。 でも今回のも十分かわいぃです。 次回こそ一番欲しいのを手に入れたいものです！！

  June 6, 2008

• クリスピーピザ

  今月初の授業。 予想どおりレッスン中は大忙しです。 私はヒィヒィいってるかもしれないので、温かく見守って下さいね(笑) なぜ忙しいかというと… トマトソースを作ったり フォカッチャの準備もあるし お任せパン（今月はデザート）もあるからです。 皆さんもバタバタ、あっちいったりこっちいったり…すると思うので 覚悟しておいて下さいね。 今日のお任せデザートはマンゴープリンでした。 これは今までに何度か作ったレシピです。 もともとはお料理教室で働いていた頃のレシピ。 簡単だしもう何度も作っています。 デザートも凄く美味しい！買ってきたみたい♪ といってもらえたし、ピザも みなさん、大感動！ 以前、レッスンでピザを作った時もそうだったけど ピザって感動が大きいんですよねっ！ それだけ本格的に出来上がる、ということです。 それに… お土産の種類が多いので、とっても喜んでもらえました。 みなさん、お楽しみにー☆

  June 4, 2008

• 一時保育

  今日は姫ぎみ、初の一時保育です。 初日ということもあり、私は仕事をいれず美容院へ。 最近の姫は今までになく甘えん坊。 泣きおどしでワガママをいってたので 不安でした。 でも、その不安は無駄だったようです。 教室についたら、ちょこんと椅子に座り 先生に上履きをはかせてもらい 今日内にあるアンパンマンを見て アンパンマ～ン♪ とルンルン。ママはいなくても、やっぱり全然へいきみたいです。 先生に手を引かれてテクテク。 お迎えにいったら、私の姿をみて さすがに安心したのか ヒクっヒクっ と半泣きで抱きついてきました。 なんか私も余裕をもって姫と接しれるし 姫も私と一緒にいれる夕方からは上機嫌！ 私は限られた時間にやることやらなきゃ～と16時まで 全速力でやるべきことを片付けようとするので やっぱりとても効率がいいです。 来週の一時保育は2回。 次回も嫌がらずにいってくれますように。。。

  June 3, 2008

• パン・料理教室アシスタント募集の補足

  アシスタント募集についての詳細補足です。★働く日数、時間について実力にもよりますが月2～10日と予定しています。基本的には午前中の授業のお手伝いをして頂く予定です。土日の勤務はなくてかまいません。（あってもかまいません）★仕事内容について教室運営全般を一緒に行って頂きます。教室のレッスンだけでなく、下準備や託児をお願いすることもあります。なので、パンを教えた事がない方でも、作る事はできる！という方でも歓迎です！最終的にはレッスンもして頂きたいと思っています。★お子さん連れもOK仕事の際にお子さんを連れてきて頂くことも可能です。当教室はお子さん連れOKなので託児付きのレッスンの日にお仕事をして頂くことができます。 以上のように、他の会社では有り得ないほど条件としてゆるいです。私も子供がいるので、子供が小さいうちは子供を中心に仕事をしていきたいと思っています。だからこそ、お手伝いをして頂きたい。と思っています。ただし、お給料はたくさんお渡しすることはできないので生計を立てて頂くのは、はっきりいって無理です。パンの勉強がしたい！将来、教室を開きたい！という方は最適です。本当に勉強になると思います。私の原点はABCでインストラクターをさせてもらった事。あれがなければ、今はないし、本当に得るものがたくさんありました。 時々、戻りたくなるくらいです。本当に貴重な時間でした。パンの技術はもちろんですが『人に教える』という事を教えてもらいました。今は色んな教室へ勉強に出かけたり、パン屋巡りをしたりこれからやって行きたい！と思うことも『山盛り』です。でも、１人では無理。仲間が必要です。やってみたい！勉強したい！という方はakanepan1papuco@yahoo.co.jpまでご連絡下さい。

  June 2, 2008

• パンのカゴ欲しい人、募集！第２弾

  以前、カゴの注文したい方を募集したことがありました。その後も新しい生徒さんが増えて、みなさんカゴを探しているみたいですがなかなか、この観音開きのカゴがないらしく、同じものが欲しい！頼んでください！との声を頂きました。第2弾、頼みますので、もし欲しい方がいらっしゃいましたらご連絡ください。送料はみなさんで割ることになりますのでご自分で注文されるよりはお得だと思います！会社はラタンハウスといいます。雑貨なども扱っている会社ですので、カゴに限らず欲しい方はご連絡ください。akanepan1papuco@yahoo.co.jpまで。

  June 1, 2008

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  鞍ヶ池公園

  今日は久々の1日中オフ。家族でお出かけしました～。最近、動物の名前をたくさん覚えてきたし、魚にも興味があるみたい！水がたまっている田んぼをみて「とっと～」と叫んでいます。（実際はいなくても、水があると魚がいると思っているみたいです・・笑）水族館に行こうと思ったけど、多分、姫は暗いところにいったら怖くて泣き出しそうな気がして・・・。東山動物園は、駐車場があいてないだろうし・・・という理由で、ダンナがネットで探したのが鞍ヶ池公園相変わらず、朝が遅い私たちは10時半に家を出ました。でも高速のれば1時間もかからず、しかも高速もスキッスキで平日かと思うほど。途中、新しい高速は貸切かと思うくらいでした。ここは鞍ヶ池ＰＡからつながっていて、公園ですから無料です。しかも、ちょっとした動物園があったり、芝生がたくさんあったり、スワンボードがあったり、とにかく広いです。そのＰＡと公園をつなぐのがパークトレイン。小さい子供はかなり喜ぶと思いますよ～。汽車のようなバスなので、風がとっても気持ちいい！姫も「バシュ～」といって喜んでました♪ふれあい広場では、馬を見たり、ひつじややぎにエサをやったりうさぎをさわったり・・・芝生でお昼寝したり、楽しかったです♪室内で遊ぶところもあるみたいで、今度またゆっくり、朝から行きたいなぁと思います。お金もかからなくてオススメです！そうそう、帰りに藤が丘あたりを通ったのでダンナが「今日はパン巡りはいいの？」というから急いでネットで探しました！本当は行きたいカフェがあったのだけど、姫は爆睡中だったので断念。結局、ケーキ屋さんにいきました。シェ・シバタで修行された方のお店だそうですケン・ニシオへ行きました。私はメープル味のチーズスフレ、ダンナはイチゴのケーキ、姫にはリンゴのタルト。お値段は大きさの割には、高め。でも、場所が場所だけに、こんなもんでしょうか。味は美味しかったです。あますぎず。一番美味しかったのは、イチゴのケーキでした。名前はなんだったか忘れましたか、最後の一つでした。見た目はショートケーキでイチゴのムースの下に、クランチみたいなカリカリとした食感があり、その下はいちご味の焼き菓子です。全ての総がバラバラになり、ダンナは食べにくそうだったけど（笑）その真ん中のクランチがとっても美味しかったです！！

  June 1, 2008

• お料理教室 第２弾

  2回目のお料理教室も雨でした～。 今回はお一人様キャンセルになってしまったので マンツーマンのレッスン。 手とり足取り。 次回は『手打ちうどん』を作ります。 お楽しみにー！！

  May 31, 2008

• 手ごねパン・料理教室☆アシスタント募集！

  今後のことも考えて、CookingSchoolPAPUCOの手ごねパン教室・手ごね料理教室アシスタントを募集することにしました。長く一緒に教室をおこなっていただける方を探しています。私の希望は１、パン作り、または料理を教えられること２、向上心、やる気のあること３、ABCクッキングを出身であることです。ただし、ぴったり条件の当てはまる方なんてそうそういらっしゃらないと思うのでぴったりじゃなくてもいいです。たとえば、１、は得意だけど教えた経験がない。とか、３、があてはまらないとか。そんな場合でも、２、はある！！！という方などなど。とりあえず、やってみたい！！！という方は直接会って話しがしたいのでakanepan1papuco@yahoo.co.jpまでご連絡ください。よろしくお願いします！！！

  May 31, 2008

• 6月のパン教室　その２

  6月のパン教室で、日時で少しややこしくなったので補足します。6月の通常のレッスンフォカッチャ＆クリスピーピザを作ります。シナモンレーズン希望があったので4月のレッスンで作った「シナモンレーズン」を作るレッスン日を設けました。ただし、この日程はフォカッチャ＆クリスピーピザを作ることもできます。つまり、シナモンレーズンとピザを作る方が混在した授業となります！！　　　　　　　　　7日10時～：残3名　　　　　　　　8日10時～：残1名全員参加OKのお試しレッスン新しい生徒さんが多くなり、みなさんお試しレッスンで作ったブレッチェンを自宅で復習いただいてるいるようです。そのため、あれやこれやと聞きたいことが出てきた！という方が少なくありません。また、昔はお試しレッスンのレシピを設けていなかったので、長い間通っていただいている生徒さんからも、作りた～い！というお声を頂きました。ですので、今回からお試しレッスンを希望の方だけでなく、既存の生徒さんもブレッチェンをお作りしていただけるよう日程を設けました。通常レッスンと、ブレッチェンのレッスンを両方受講いただいてもかまいません。料金はお試しレッスンの方も、既存の生徒さんも全て2000円です。ただし、お任せパンはありません。　※お支払いは現金のみでチケットはご使用できません。　　※お友達のご紹介の方は、下記日程以外にもお友達と同じ日程でお試しレッスンを受講することができます。　　　　　6日10時～：残2名　　　　14日10時～：残4名　　　　15日10時～：残4名　　　　25日10時～：残4名ご不明な点はこちらまで！！　　

  May 30, 2008

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